Рецепт рогалики из творожного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рогалики из творожного теста

Творог знелененький 0%	100 г
Мука пшеничная	100 г
масло удачный выбор кобрин 65%	100 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Яичный желток куриный (Запекание)	15 г
тросниковый коричневый сахар	5 г
тросниковый коричневый сахар	25 г
Корица	3 г

Способ приготовления

Безумно вкусные и нежные рогалики из творожного теста Ингредиенты: 100 гр муки 100 гр творога 100 гр сл масла 1 щепотка соли 1 желток 1 щепотка сахара 1 с/л сахара и щепотка корицы для начинки Приготовление: В муку добавить нарезанное кубиками масло и творог. Порубить быстро ножом до образования крошки. Добавить желток и замесить тесто. Тесто скатать в шар и завернув в пленку отправить отдыхать в холодильник на 40 минут Раскатать на присыпанной поверхности тесто в прямоугольник и нарезать его на треугольники. Присыпать треугольники сахаром и корицей. завернуть рогалики. Уложить рогалики на противень и поставить в морозилку на 25-30 минут. Выпекать при 200 С 25-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рогалики из творожного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	334.6 ккал	1684 ккал	19.9%	5.9%	503 г
Белки	8.7 г	76 г	11.4%	3.4%	874 г
Жиры	20.2 г	56 г	36.1%	10.8%	277 г
Углеводы	29.2 г	219 г	13.3%	4%	750 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	2.2%	1333 г
Вода	31 г	2273 г	1.4%	0.4%	7332 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	226.3 мкг	900 мкг	25.1%	7.5%	398 г
бета Каротин	0.119 мг	5 мг	2.4%	0.7%	4202 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	1.4%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.124 мг	1.8 мг	6.9%	2.1%	1452 г
Витамин В4, холин	49.24 мг	500 мг	9.8%	2.9%	1015 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	2%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.129 мг	2 мг	6.5%	1.9%	1550 г
Витамин В9, фолаты	20.269 мкг	400 мкг	5.1%	1.5%	1973 г
Витамин В12, кобаламин	0.449 мкг	3 мкг	15%	4.5%	668 г
Витамин C, аскорбиновая	0.18 мг	90 мг	0.2%	0.1%	50000 г
Витамин D, кальциферол	0.764 мкг	10 мкг	7.6%	2.3%	1309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.82 мг	15 мг	5.5%	1.6%	1829 г
Витамин Н, биотин	5.143 мкг	50 мкг	10.3%	3.1%	972 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.1%	40000 г
Витамин РР, НЭ	2.2114 мг	20 мг	11.1%	3.3%	904 г
Макроэлементы
Калий, K	111.53 мг	2500 мг	4.5%	1.3%	2242 г
Кальций, Ca	67.71 мг	1000 мг	6.8%	2%	1477 г
Кремний, Si	1.143 мг	30 мг	3.8%	1.1%	2625 г
Магний, Mg	15.26 мг	400 мг	3.8%	1.1%	2621 г
Натрий, Na	352.84 мг	1300 мг	27.1%	8.1%	368 г
Сера, S	91.69 мг	1000 мг	9.2%	2.7%	1091 г
Фосфор, P	110.3 мг	800 мг	13.8%	4.1%	725 г
Хлор, Cl	556.46 мг	2300 мг	24.2%	7.2%	413 г
Микроэлементы
Бор, B	10.6 мкг	~
Ванадий, V	25.71 мкг	~
Железо, Fe	1.033 мг	18 мг	5.7%	1.7%	1742 г
Йод, I	1.84 мкг	150 мкг	1.2%	0.4%	8152 г
Кобальт, Co	2.143 мкг	10 мкг	21.4%	6.4%	467 г
Марганец, Mn	0.3206 мг	2 мг	16%	4.8%	624 г
Медь, Cu	57.66 мкг	1000 мкг	5.8%	1.7%	1734 г
Молибден, Mo	7.229 мкг	70 мкг	10.3%	3.1%	968 г
Селен, Se	10.312 мкг	55 мкг	18.7%	5.6%	533 г
Фтор, F	15.43 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	25924 г
Хром, Cr	0.93 мкг	50 мкг	1.9%	0.6%	5376 г
Цинк, Zn	0.5021 мг	12 мг	4.2%	1.3%	2390 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	119.6 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность рогалики из творожного теста составляет 334,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	334.6 кКал	-%
	Белки	8.7 г	-%
	Жиры	20.2 г	-%
	Углеводы	29.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	31 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОГАЛИКИ ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТА

рогалики из творожного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, витамином B12 - 15 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 13,8 %, хлором - 24,2 %, кобальтом - 21,4 %, марганцем - 16 %, селеном - 18,7 %

Чем полезен рогалики из творожного теста

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рогалики из творожного теста, калорийность 334,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рогалики из творожного теста, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Мила Равно

2025-11-01

Калорийность: 1407 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

Виктория

2025-11-03

Калорийность: 1427 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе