Рецепт булочки с ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты булочки с ветчиной
| Ветчина особая | 96 г |
| Булочки молочные | 155 г |
| Яйцо куриное | 42 г |
| Майонез «Провансаль» | 10 г |
| сыр моцарелла из цельного молока | 47 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "булочки с ветчиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 230.7 ккал | 1684 ккал | 13.7% | 5.9% | 730 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 7.8% | 559 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 7.1% | 609 г |
| Углеводы | 23.3 г | 219 г | 10.6% | 4.6% | 940 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.6% | 1667 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135.4 мкг | 900 мкг | 15% | 6.5% | 665 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.159 мг | 1.5 мг | 10.6% | 4.6% | 943 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 4.3% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 30.82 мг | 500 мг | 6.2% | 2.7% | 1622 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 1.5% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.4% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.86 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 46512 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.353 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.5% | 2833 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.589 мг | 15 мг | 10.6% | 4.6% | 944 г |
| Витамин Н, биотин | 2.481 мкг | 50 мкг | 5% | 2.2% | 2015 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5094 мг | 20 мг | 17.5% | 7.6% | 570 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 177.66 мг | 2500 мг | 7.1% | 3.1% | 1407 г |
| Кальций, Ca | 114.78 мг | 1000 мг | 11.5% | 5% | 871 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 2.2% | 1994 г |
| Натрий, Na | 548.11 мг | 1300 мг | 42.2% | 18.3% | 237 г |
| Сера, S | 71.02 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.1% | 1408 г |
| Фосфор, P | 176.6 мг | 800 мг | 22.1% | 9.6% | 453 г |
| Хлор, Cl | 19.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 3% | 1434 г |
| Йод, I | 2.46 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.7% | 6098 г |
| Кобальт, Co | 1.228 мкг | 10 мкг | 12.3% | 5.3% | 814 г |
| Марганец, Mn | 0.0036 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Медь, Cu | 10.19 мкг | 1000 мкг | 1% | 0.4% | 9814 г |
| Молибден, Mo | 0.737 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 9498 г |
| Селен, Se | 6.229 мкг | 55 мкг | 11.3% | 4.9% | 883 г |
| Фтор, F | 6.75 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 59259 г |
| Хром, Cr | 0.49 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Цинк, Zn | 0.5349 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2243 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность булочки с ветчиной составляет 230,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 230.7 кКал | -% | |
| Белки | 13.6 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 23.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 50 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БУЛОЧКИ С ВЕТЧИНОЙ
булочки с ветчиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 15 %, витамином PP - 17,5 %, кальцием - 11,5 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 12,3 %, селеном - 11,3 %
Чем полезен булочки с ветчиной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молочный суп
- хлеб"наримановский"пшенично-ржанной
- кольцо заварное с творогом
- Пельмени из курицы. (варёные)
- Гречневая каша
- суп по французски
- куриная печень 28.11.14
- суп по французски
- быстрая картошечка 28.11.14
- фасолька
- Свежий салат 28.11.14
- Икра Трески
- подушечки с начинкой
- растишка
- Нутризон
- йогурт Campina 5% жирность
- Яблоко гренни смит зеленое
- Закуска летняя Валдайский погребок
- Фруктовый салат №1
- чай из душицы без сахара с корицей и имбирём
- курник
- Тушеная капуста
- сушка-малютка с маком
- козинак
- Крылышки Санины 27.11
- Курага
- Вода
- Творог со сметаной
- Салат морковный с яблоком (Палыч) (200г)
- Салат Светофор
- Винегрет (ПАЛЫЧ) (168г)
- Хлебцы из полбы
- Хлопья Любятово 4 злака
- Блинчики с печенью (Останкино) (420г)
- Новый рецепт3
- Курица жаренная целиком
- Нагетсы Бургер Кинг (9 штук)
- Милки Вей (батончик 26 гр.)
- Рыбный суп по-гречески в мультиварке
- Каппучино Бургер Кинг (300 г)
- choco pie
- вегетерианский ролл
- Шоколад Dove
- Рыбные котлеты Руока
- Хумус
- Каша молочная рисовая Сваля, 200 гр
- каша Быстров 5злаков в сухом продукте
- cdtrkf
- кал суш
- Заливное на курином бульоне с яйцом и морской капустой
- блины с мясом русские
- Хлебцы "Зерновье" Узлоовая, 9 гр/шт.
- Лесные орехи в молочном шоколаде
- грибная начинка
- Мюсли-батончик 28.11
- Кофе растворимый с молоком 1,5
- вареники ленивые
- Каша овсяная
- Яблоки с корицей
- кета капченая
- Шоколад Линд 70% горький
- сыр ашан грибной
- Батон Подмосковный
- Хлеб Дарницкий
- Хлопья овсяные быстроразваривающиеся
- Каша овсянная на молоке из хлопьев
- овсяные печенья с творогом
- Морепродукты со сливками и брокколи
- гречневая каша
- Ватрушки с творогом
- Творог с изюмом
- Парварда
- отбивная из выризки
- йогурт Залесский фермер
- Ленивые вареники 9%
- Сметана 15%
- салат с кальмаров
- Травы к салатам
- Щи
- Сыр плавлен. творожный
- сушки глазированный
- Гранат
- соус сметанный с чили
- чили соус готовый
- Йогурт Ижмолоко 3,5% Мюсли
- колбаса докторская царицыно
- легкий маонезный соус
- Гречневая ОНА
- салат1
- Шоколад Альпен Гольд
- Котлетки
- Гречневая молочная каша
- Оливье
- Кофе растворимый с сахаром 1
- мармелад
- салат из огурцов помидоров и майонеза,сметаны
- Каша с тыквой
- Яичница
- сыр диетический Ичалки
- Новый рецепт
Метки: Как приготовить булочки с ветчиной, калорийность 230,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления булочки с ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
