Войти

Рецепт Молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная девочка

Яйцо куриное 200 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 680 г
Пшеничная мука, высшего сорта 370 г
Кукурузный крахмал 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Клубника 200 г
Сахар песок 80 г
Кукурузный крахмал 10 г
Сахар песок 180 г
Яйцо куриное 50 г
Кукурузный крахмал 75 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 400 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Творожный сыр Хохланд 200 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Сахарная пудра 50 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 272.8 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 617 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 7% 523 г
Углеводы 38.7 г 219 г 17.7% 6.5% 566 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.3% 2857 г
Вода 43.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5237 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.9 мкг 900 мкг 8.8% 3.2% 1141 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин В4, холин 43.89 мг 500 мг 8.8% 3.2% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 3% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 0.6% 6151 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.7% 1327 г
Витамин C, аскорбиновая 4.57 мг 90 мг 5.1% 1.9% 1969 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1% 3538 г
Витамин Н, биотин 3.826 мкг 50 мкг 7.7% 2.8% 1307 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3383 мг 20 мг 6.7% 2.5% 1494 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.22 мг 2500 мг 7.6% 2.8% 1307 г
Кальций, Ca 123.5 мг 1000 мг 12.4% 4.5% 810 г
Кремний, Si 7.506 мг 30 мг 25% 9.2% 400 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 1.4% 2635 г
Натрий, Na 55.79 мг 1300 мг 4.3% 1.6% 2330 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 1.8% 2053 г
Фосфор, P 124.9 мг 800 мг 15.6% 5.7% 641 г
Хлор, Cl 93.77 мг 2300 мг 4.1% 1.5% 2453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 12.38 мкг ~
Железо, Fe 0.626 мг 18 мг 3.5% 1.3% 2875 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 1.4% 2674 г
Кобальт, Co 2.001 мкг 10 мкг 20% 7.3% 500 г
Литий, Li 0.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 1.8% 2053 г
Медь, Cu 41.74 мкг 1000 мкг 4.2% 1.5% 2396 г
Молибден, Mo 3.924 мкг 70 мкг 5.6% 2.1% 1784 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 3.71 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 4.557 мкг 55 мкг 8.3% 3% 1207 г
Стронций, Sr 4.2 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 21.51 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18596 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 0.9% 4167 г
Цинк, Zn 0.5192 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2311 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 3 г ~
Сахароза 10.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.692 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.229 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.263 г ~
Заменимые аминокислоты 1.119 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.074 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.225 г ~
Серин 0.186 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.132 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.049 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.343 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.892 г min 16.8 г 17.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.755 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Молочная девочка составляет 272,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 272.8 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 38.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 43.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Молочная девочка богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 12,4 %, кремнием - 25 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 20 %

Чем полезен Молочная девочка

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная девочка, калорийность 272,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная девочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Алёна Прекрасная
24-10-2025
Опустошение
Я выгорела, ребята. Меня мутит от куриной грудки, ...
13 78
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37
Валентина
29-10-2025
Дневник питания за 28.10.2025
Всем привет✋👋. День выдался очень активный, ура, ...
9 42
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Котлеты из булгура
Автор Еленка
202.5
13.2
12.3
8.9
6
1 1
Острые куриные крылышки, запечённые в рукаве
Автор Genia
181
23.5
4
11.1
8
3 0
Салат
Автор Tati
57.2
7.4
0.8
4.7
0
1 2