Рецепт Салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат
| Персик | 644 г |
| Банан | 200 г |
| творог | 340 г |
| Йогурт обезжиренный, шоколадный, с витамином D | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2441 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 10.7% | 1357 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.3% | 56000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 7.1% | 2028 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 78.9 г | 2273 г | 3.5% | 5.1% | 2881 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.9 мкг | 900 мкг | 5% | 7.2% | 2004 г |
| бета Каротин | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 7.4% | 1953 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 10.9% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 4.9% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 4.6% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.138 мг | 2 мг | 6.9% | 10% | 1449 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.833 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.1% | 2376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 19% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.36 мг | 90 мг | 7.1% | 10.3% | 1415 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.151 мкг | 10 мкг | 1.5% | 2.2% | 6623 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.151 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.582 мг | 15 мг | 3.9% | 5.7% | 2577 г |
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 7.8% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.6% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5459 мг | 20 мг | 7.7% | 11.2% | 1294 г |
| Ниацин | 0.522 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296 мг | 2500 мг | 11.8% | 17.1% | 845 г |
| Кальций, Ca | 51.88 мг | 1000 мг | 5.2% | 7.5% | 1928 г |
| Кремний, Si | 16.13 мг | 30 мг | 53.8% | 78% | 186 г |
| Магний, Mg | 24.86 мг | 400 мг | 6.2% | 9% | 1609 г |
| Натрий, Na | 46.85 мг | 1300 мг | 3.6% | 5.2% | 2775 г |
| Сера, S | 64.14 мг | 1000 мг | 6.4% | 9.3% | 1559 г |
| Фосфор, P | 88.6 мг | 800 мг | 11.1% | 16.1% | 903 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.3% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 324.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 4.1% | 3586 г |
| Йод, I | 3.22 мкг | 150 мкг | 2.1% | 3% | 4658 г |
| Кобальт, Co | 1.905 мкг | 10 мкг | 19.1% | 27.7% | 525 г |
| Литий, Li | 1.914 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1085 мг | 2 мг | 5.4% | 7.8% | 1843 г |
| Медь, Cu | 76.61 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 11.2% | 1305 г |
| Молибден, Mo | 3.236 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.7% | 2163 г |
| Никель, Ni | 2.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.26 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.607 мкг | 55 мкг | 15.6% | 22.6% | 639 г |
| Стронций, Sr | 36.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 19675 г |
| Хром, Cr | 7.19 мкг | 50 мкг | 14.4% | 20.9% | 695 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 3.6% | 3960 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.002 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.211 г | ~ | |||
| Валин | 0.265 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.476 г | ~ | |||
| Лизин | 0.377 г | ~ | |||
| Метионин | 0.124 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.486 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.765 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.29 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.536 г | ~ | |||
| Серин | 0.22 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.251 мг | ~ | |||
| Теобромин | 2.888 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат составляет 69 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69 кКал | -% | |
| Белки | 5.6 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 10.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 78.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ
Салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 13,1 %, калием - 11,8 %, кремнием - 53,8 %, фосфором - 11,1 %, кобальтом - 19,1 %, селеном - 15,6 %, хромом - 14,4 %
Чем полезен Салат
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Баклажановая икра
- Хлеб Букатто
- пшен каша Артек 22,08,22
- Хлеб ржаной
- Дневная норма витаминов
- Сырок глазированный
- Моти
- Печенье савоярди
- Пудинг ванильный high protein
- Бургер Соус
- Салат +
- Биточки куриные с цукини и овощами
- Норма витаминов Мясо
- Суп с фрикадельками из индейки
- Fantola Blue malina
- Эчпочмак
- Чак-чак
- Торт (Марроко) "Сладкое желание"
- Батончик глазированый арахис и карамель
- Гвакамоли
- белочка
- Каша гречневая с шампиньонами
- Брокколи с яйцом и сыром
- Паста с томатным соусом
- Коктейль молочно-шоколадный
- Завтрак сухой
- Горбуша запечённая в сметане
- Запеканка из риса яблок и моркови
- Салат из нута и овощами
- Сырный суп с сухариками
- Куриный суп с сухариками
- 2022-08-22 зефир
- Каша ячневая
- Хлеб из овсян. Отрубей
- Шарлотка
- Карась жареный в муке
- Обеденный перекус
- Хлебцы ржаные
- Моя овсяная каша
- Фасоль белая в остро-сладком соусе чили
- Мои яйца с соевым соусом
- Ленивый хачапури
- Сок вишневая черешня
- Яичница с помидороми
- Удон
- Молоко 3.2%
- Тушенка свиная с перловкой
- Пирог с капустой на закваске
- Миндальная булочка
- Мюсли Knusper
- Хлеб цельнозерновой
- Сыр качёта
- Напиток
- Напиток 323
- Коктейль big party
- Киноа на воде ГХИ
- Хлебцы Кернер кукурузно-рисов тонкие
- Колбаса Русская черкизовская
- Полба в сливках с вешенками, яйцом и пармезаном
- Сыр Фламан Гойя
- Творог зерненый Домашний 4%
- Нежное (шоколад)
- Шаурма домашняя
- Котлеты куриные с овощами
- Каша рисовая молочная с тыквой и изюмом в мультиварке
- Салат летний
- Тунец натуральный кусковой ХАзбука моря)
- Chaka
- Омлет
- Рис круглозерный вареный
- Кофе
- Дальневосточный
- Чудо
- Пшёнка от Ани
- Сыр дур выдержанный 3
- 320. Творог с сыром
- Кофе латте
- Каб оладьи на нутовой муке
- Президент плав
- Круассан с индейкой
- Морковно-яблоч кексы
- Тефтели мясные с рисом
- Кофе с кокосовым молоком
- Яичница с луком и кабачком
- Бургер домашний с говяжей котлетой
- Австрийский штрудель с вишней
- пирог гурман
- фасоль красная
- Протеин Ruslab веган пино колада
- Суп из маша с фрикадельками
- Овсяные хлопья,Лента
- Молоко
- Магги голени с чесноком
- schokobananen
- Магги крылышки барбекю
- Сельдь под шубой Ашан
- Изюм
- Морковное печенье
- Гречка отварная с маслом
- Яичница с помидорами
Метки: Как приготовить Салат, калорийность 69 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
