Рецепт Творог с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Творог с молоком
| Творог 5% жирности | 300 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 150 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Творог с молоком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1468 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 17.2% | 507 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.4% | 6083 г |
| Вода | 75.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3015 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.3 мкг | 900 мкг | 2.8% | 2.4% | 3557 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.9% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.217 мг | 1.8 мг | 12.1% | 10.5% | 829 г |
| Витамин В4, холин | 33.93 мг | 500 мг | 6.8% | 5.9% | 1474 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.6% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 5.9% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.667 мкг | 400 мкг | 6.9% | 6% | 1446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.947 мкг | 3 мкг | 31.6% | 27.6% | 317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.5% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 6.133 мкг | 50 мкг | 12.3% | 10.7% | 815 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8667 мг | 20 мг | 14.3% | 12.5% | 698 г |
| Ниацин | 0.3 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.33 мг | 2500 мг | 4.9% | 4.3% | 2027 г |
| Кальций, Ca | 149.33 мг | 1000 мг | 14.9% | 13% | 670 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 2000 г |
| Натрий, Na | 44 мг | 1300 мг | 3.4% | 3% | 2955 г |
| Сера, S | 149.67 мг | 1000 мг | 15% | 13.1% | 668 г |
| Фосфор, P | 176.7 мг | 800 мг | 22.1% | 19.3% | 453 г |
| Хлор, Cl | 110 мг | 2300 мг | 4.8% | 4.2% | 2091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.3 мг | 18 мг | 1.7% | 1.5% | 6000 г |
| Йод, I | 9 мкг | 150 мкг | 6% | 5.2% | 1667 г |
| Кобальт, Co | 1.633 мкг | 10 мкг | 16.3% | 14.2% | 612 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Медь, Cu | 44 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.8% | 2273 г |
| Молибден, Mo | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 8.5% | 1029 г |
| Олово, Sn | 13.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.333 мкг | 55 мкг | 37% | 32.3% | 270 г |
| Стронций, Sr | 17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14286 г |
| Хром, Cr | 2 мкг | 50 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Цинк, Zn | 0.376 мг | 12 мг | 3.1% | 2.7% | 3191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.33 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.233 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.211 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.7% |
Энергетическая ценность Творог с молоком составляет 114,7 кКал.
- Порция = 450 гр (516.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 114.7 кКал | -% | |
| Белки | 15 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 75.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТВОРОГ С МОЛОКОМ
Творог с молоком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 12,1 %, витамином B12 - 31,6 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 16,3 %, селеном - 37 %
Чем полезен Творог с молоком
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет из кабачка с курицей
- По деревенски зимой и летом
- Гаспачо 2
- Блины на кефире
- Витамин Д3
- Мегаролл с сурими
- Топпинг со вкусом шоколада
- Свёкла с чесноком
- Филадельфия
- Бульон куриный без всего
- Профитроли
- Ветчина куриная аппетитная
- Оладьи с творогом
- Котлеты кабачок фарш
- Сыр голландский
- Омлет с сосисками
- Адыгейский своей из козьего молока
- Творожное суфле
- Ветчина из куриных бедер
- Ризотто с кальмаром
- Паштет из кеты
- Бутерброд
- Рулет из мяса птицы
- Творожная запеканка Простая
- Филе куриное с капустой тушеной
- Печенье Bombbar
- Салат капустный по-грузински
- Шоколадные конфеты с вареной сгущенкой АРАХИС и ИЗЮМ,конфеты мягкий грильяж со сгущенкой FINDI
- Хлеб Солнечный
- Шницель куриный
- Приправа
- Кыстыбый
- Хлебцы цельнозерновые
- Вафли венские домашние
- Лечо
- Сырники 4%рузский (170+м30+ябел36+сах13)
- Ужин 1
- Треска запечённая с апельсином
- Молочная лапша
- Рис белый с маслом (Голда)
- Сырник с сыром и овс.отрубями
- Фасоль стручковая с грибами
- раф лемонграсс [ CoolBrew ]
- Перец фаршированный мясом
- Блинчики с птицей, грибами и двумя видами сыров
- Protein pot с яйцом, сыром фета и черри
- Протеиновые сырники
- Tamaki соус к мясу
- Блинчики классические
- Салат 02.08.22
- Mallow cubes
- Каша молочная рисовая с изюмом
- Тайга рору
- Творог Обезжиренный 1,8%
- Манка
- Запеканка с грушей
- Блины/ оладьи из куриной печени
- Макароны
- зефир delibon
- Молочная гречневая каша
- Конфеты протеиновые
- Кето брауни
- Сметана 18%
- Крупа - гречневая ядрица
- Käse-Schinken-Schnitzel
- Конфеты BLACK Zoom5
- Запеканка с грушей
- Гречка, запаренная на воде
- Десерт павлова
- Гречневая каша в мультиварке
- миндальный круассан [ ВкусВилл ]
- ДИЕТИЧЕСКИЕ КОТЛЕТЫ ВКУСВИЛЛ
- КОТЛЕТЫ ВКУСВИЛЛ ЖАРЕНЫЕ ДИЕТИЧЕСКИЕ ИНДЕЙКА
- Ёжики мясные с отварной гречкой
- Лепешка из лаваша с сыром и яйцами
- Напиток со вкусом винограда Topci Grape
- Сырники 5%
- Финиковый сахар
- Творог 2 %
- Каша овсяная с машем льняным семенем и кунжута
- Фасоль в томатном соусе
- Солянка
- Кабачки маринованные кусочками
- Курица ножки тушеная с овощами
- Колбаса кровяная Трапезная
- Тропический микс
- Сырники
- Запеканка творожная
- Салат зелёный
- Рыба тушеная
- Сардельки
- Горчица на томате домашняя
- Яичница с сардельками "студенческие"
- Салат из морской капусты с луком в масле
- Айс фильтр-кофе рябина
- Суп лапша
- Торт у Палыча Сказки Востока
- Соус Сырный
- Курица заливная
- Халва с какао
Метки: Как приготовить Творог с молоком, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог с молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
