Рецепт Соус истомин1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус истомин1

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	8 г
Подсолнечное масло	8 г
Вода, бутилированная, в общем	30 г
Перец чили красный острый	10 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	66 г
Сахар песок	10 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Мед пчелиный	12 г
Соус кисло-сладкий	14 г
Уксус столовый 9%	5 г
Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада	3 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок	5 г
Патока кукурузная	3 г
Лук репчатый (Тушение)	80 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус истомин1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	143.9 ккал	1684 ккал	8.5%	5.9%	1170 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	1.3%	5429 г
Жиры	6.4 г	56 г	11.4%	7.9%	875 г
Углеводы	20.7 г	219 г	9.5%	6.6%	1058 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	4.5%	1538 г
Вода	67.9 г	2273 г	3%	2.1%	3348 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	31.6 мкг	900 мкг	3.5%	2.4%	2848 г
Ретинол	0.02 мг	~
альфа Каротин	1.57 мкг	~
бета Каротин	0.125 мг	5 мг	2.5%	1.7%	4000 г
бета Криптоксантин	1.793 мкг	~
Ликопин	3359.122 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	76.667 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.022 мг	1.5 мг	1.5%	1%	6818 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	2.6%	2687 г
Витамин В4, холин	8.12 мг	500 мг	1.6%	1.1%	6158 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	1.3%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.117 мг	2 мг	5.9%	4.1%	1709 г
Витамин В9, фолаты	5.991 мкг	400 мкг	1.5%	1%	6677 г
Витамин В12, кобаламин	0.011 мкг	3 мкг	0.4%	0.3%	27273 г
Витамин C, аскорбиновая	9.28 мг	90 мг	10.3%	7.2%	970 г
Витамин D, кальциферол	0.072 мкг	10 мкг	0.7%	0.5%	13889 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.222 мг	15 мг	14.8%	10.3%	675 г
гамма Токоферол	0.066 мг	~
Витамин Н, биотин	0.291 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	17182 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	3%	2308 г
Витамин РР, НЭ	0.9416 мг	20 мг	4.7%	3.3%	2124 г
Ниацин	0.093 мг	~
Бетаин	0.093 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	167.79 мг	2500 мг	6.7%	4.7%	1490 г
Кальций, Ca	27.82 мг	1000 мг	2.8%	1.9%	3595 г
Кремний, Si	1.573 мг	30 мг	5.2%	3.6%	1907 г
Магний, Mg	11.91 мг	400 мг	3%	2.1%	3359 г
Натрий, Na	231.76 мг	1300 мг	17.8%	12.4%	561 г
Сера, S	241.19 мг	1000 мг	24.1%	16.7%	415 г
Фосфор, P	35.6 мг	800 мг	4.5%	3.1%	2247 г
Хлор, Cl	261.38 мг	2300 мг	11.4%	7.9%	880 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	131.1 мкг	~
Бор, B	61.4 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.599 мг	18 мг	3.3%	2.3%	3005 г
Йод, I	0.76 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	19737 г
Кобальт, Co	1.754 мкг	10 мкг	17.5%	12.2%	570 г
Литий, Li	0.063 мкг	~
Марганец, Mn	0.1795 мг	2 мг	9%	6.3%	1114 г
Медь, Cu	73.78 мкг	1000 мкг	7.4%	5.1%	1355 г
Молибден, Mo	1 мкг	70 мкг	1.4%	1%	7000 г
Никель, Ni	1.27 мкг	~
Рубидий, Rb	145.9 мкг	~
Селен, Se	1.66 мкг	55 мкг	3%	2.1%	3313 г
Фтор, F	14.9 мкг	4000 мкг	0.4%	0.3%	26846 г
Хром, Cr	1.45 мкг	50 мкг	2.9%	2%	3448 г
Цинк, Zn	0.3903 мг	12 мг	3.3%	2.3%	3075 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.301 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	3.3 г	~
Сахароза	2.8 г	~
Фруктоза	2.8 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.097 г	~
Аргинин*	0.086 г	~
Валин	0.038 г	~
Гистидин*	0.022 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.063 г	~
Лизин	0.066 г	~
Метионин	0.017 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.04 г	~
Триптофан	0.015 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.025 г	~
Заменимые аминокислоты	0.224 г	~
Аланин	0.058 г	~
Аспарагиновая кислота	0.117 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.246 г	~
Пролин	0.037 г	~
Серин	0.036 г	~
Тирозин	0.03 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	31.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.388 мг	~
бета Ситостерол	6.751 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.126 г	~
6:0 Капроновая	0.028 г	~
8:0 Каприловая	0.025 г	~
10:0 Каприновая	0.064 г	~
12:0 Лауриновая	0.082 г	~
14:0 Миристиновая	0.27 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.4 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.764 г	min 16.8 г	10.5%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.105 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.612 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.337 г	от 11.2 до 20.6 г	20.9%	14.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.075 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.01 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.016 г	~

Энергетическая ценность Соус истомин1 составляет 143,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	143.9 кКал	-%
	Белки	1.4 г	-%
	Жиры	6.4 г	-%
	Углеводы	20.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	67.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ИСТОМИН1

Соус истомин1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,8 %, хлором - 11,4 %, кобальтом - 17,5 %

Чем полезен Соус истомин1

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус истомин1, калорийность 143,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус истомин1, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-18

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе