Войти

Рецепт Борокколи_Лук_Яйцо_04.09.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борокколи_Лук_Яйцо_04.09.2022

Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли 700 г
Яйцо куриное (Жарка) 240 г
Подсолнечное масло 15 г
Лук жареный по 2-56 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борокколи_Лук_Яйцо_04.09.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.5 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1581 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.7% 1407 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 10.2% 918 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.8% 3369 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 13.6% 690 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.2% 2929 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 8.5% 1102 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 11.833 мкг ~
бета Каротин 0.383 мг 5 мг 7.7% 7.2% 1305 г
бета Криптоксантин 0.623 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 681.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 3.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 7.8% 1200 г
Витамин В4, холин 61.02 мг 500 мг 12.2% 11.5% 819 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 8.5% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 5.3% 1802 г
Витамин В9, фолаты 20.178 мкг 400 мкг 5% 4.7% 1982 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 26.57 мг 90 мг 29.5% 27.7% 339 г
Витамин D, кальциферол 0.446 мкг 10 мкг 4.5% 4.2% 2242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.26 мг 15 мг 15.1% 14.2% 664 г
Витамин Н, биотин 4.313 мкг 50 мкг 8.6% 8.1% 1159 г
Витамин К, филлохинон 55 мкг 120 мкг 45.8% 43% 218 г
Витамин РР, НЭ 1.2141 мг 20 мг 6.1% 5.7% 1647 г
Ниацин 0.094 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.85 мг 2500 мг 8.1% 7.6% 1232 г
Кальций, Ca 55.78 мг 1000 мг 5.6% 5.3% 1793 г
Магний, Mg 20.36 мг 400 мг 5.1% 4.8% 1965 г
Натрий, Na 99.07 мг 1300 мг 7.6% 7.1% 1312 г
Сера, S 56.89 мг 1000 мг 5.7% 5.4% 1758 г
Фосфор, P 100.2 мг 800 мг 12.5% 11.7% 798 г
Хлор, Cl 33.31 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 6.6% 1438 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 2.3% 4110 г
Кобальт, Co 2.135 мкг 10 мкг 21.4% 20.1% 468 г
Марганец, Mn 0.2086 мг 2 мг 10.4% 9.8% 959 г
Медь, Cu 44.5 мкг 1000 мкг 4.5% 4.2% 2247 г
Молибден, Mo 1.281 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5464 г
Селен, Se 7.346 мкг 55 мкг 13.4% 12.6% 749 г
Фтор, F 11.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34072 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.4238 мг 12 мг 3.5% 3.3% 2832 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.269 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.154 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.241 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.638 г ~
Пролин 0.165 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.62 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.669 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.331 г min 16.8 г 7.9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.157 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.041 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Борокколи_Лук_Яйцо_04.09.2022 составляет 106,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.5 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРОККОЛИ_ЛУК_ЯЙЦО_04.09.2022

Борокколи_Лук_Яйцо_04.09.2022 богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,2 %, витамином C - 29,5 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 45,8 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 21,4 %, селеном - 13,4 %

Чем полезен Борокколи_Лук_Яйцо_04.09.2022

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борокколи_Лук_Яйцо_04.09.2022, калорийность 106,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борокколи_Лук_Яйцо_04.09.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ирина Макс
24-10-2025
Дневник питания за 24.10.2025
Сегодняшний рациончик. :) Сегодня рацион чуть отли...
11 86
Palina
21-10-2025
Утренние мысли
Доброе утро. Решила написать пару заметок утром,...
9 64
Tanya Makronetta
18-10-2025
Дневник питания за 18.10.2025
Ещё один выходной. Сегодня без активности вообще, ...
10 54
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-18
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 82%
Андрей_ANDY
2025-10-20
Калорийность: 1074 кКал
Витамины и минералы: 84%
Tanya Makronetta
2025-10-12
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 94%
Новые рецепты
Котлеты из минтая с овощами
Автор Еленка
160.6
12.5
7.7
10.3
0
1 0
Рагу с индейкой или наливной пирог
Автор Татьяна. Путь к себе
70.5
7.3
2.5
4.5
11
1 0
Русская красавица
Автор Genia
191
17
12.6
1.4
6
2 15