Рецепт Заправка унаги с кунжутом и лаймом от шефа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заправка унаги с кунжутом и лаймом от шефа

Соевый соус	100 г
Подсолнечное масло	65 г
Кунжутное масло	25 г
Имбиря корень сырой	50 г
Лаймовый сок, необработанный	10 г
Кунжут	10 г
Сахар песок	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заправка унаги с кунжутом и лаймом от шефа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	372.2 ккал	1684 ккал	22.1%	5.9%	452 г
Белки	3.9 г	76 г	5.1%	1.4%	1949 г
Жиры	33.6 г	56 г	60%	16.1%	167 г
Углеводы	13.7 г	219 г	6.3%	1.7%	1599 г
Углеводы (общие)	5.1 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	1.1%	2500 г
Вода	42.3 г	2273 г	1.9%	0.5%	5374 г
Зола	5.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.2 мкг	900 мкг			450000 г
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.1%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.077 мг	1.8 мг	4.3%	1.2%	2338 г
Витамин В4, холин	12.61 мг	500 мг	2.5%	0.7%	3965 г
Витамин В5, пантотеновая	0.168 мг	5 мг	3.4%	0.9%	2976 г
Витамин В6, пиридоксин	0.086 мг	2 мг	4.3%	1.2%	2326 г
Витамин В9, фолаты	10.561 мкг	400 мкг	2.6%	0.7%	3788 г
Витамин C, аскорбиновая	1.93 мг	90 мг	2.1%	0.6%	4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	10.88 мг	15 мг	72.5%	19.5%	138 г
Витамин Н, биотин	0.067 мкг	50 мкг	0.1%		74627 г
Витамин К, филлохинон	2.5 мкг	120 мкг	2.1%	0.6%	4800 г
Витамин РР, НЭ	1.2966 мг	20 мг	6.5%	1.7%	1542 г
Ниацин	0.14 мг	~
Бетаин	10.463 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	247.25 мг	2500 мг	9.9%	2.7%	1011 г
Кальций, Ca	66.86 мг	1000 мг	6.7%	1.8%	1496 г
Кремний, Si	6.982 мг	30 мг	23.3%	6.3%	430 г
Магний, Mg	52.74 мг	400 мг	13.2%	3.5%	758 г
Натрий, Na	1932.44 мг	1300 мг	148.6%	39.9%	67 г
Сера, S	37.85 мг	1000 мг	3.8%	1%	2642 г
Фосфор, P	90.4 мг	800 мг	11.3%	3%	885 г
Хлор, Cl	0.74 мг	2300 мг			310811 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	1.8 мкг	~
Бор, B	1.3 мкг	~
Ванадий, V	1.92 мкг	~
Железо, Fe	1.205 мг	18 мг	6.7%	1.8%	1494 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	0.2%	14286 г
Литий, Li	2.702 мкг	~
Марганец, Mn	0.4481 мг	2 мг	22.4%	6%	446 г
Медь, Cu	106.81 мкг	1000 мкг	10.7%	2.9%	936 г
Молибден, Mo	0.526 мкг	70 мкг	0.8%	0.2%	13308 г
Никель, Ni	6.667 мкг	~
Рубидий, Rb	0.4 мкг	~
Селен, Se	1.509 мкг	55 мкг	2.7%	0.7%	3645 г
Стронций, Sr	0.6 мкг	~
Титан, Ti	0.21 мкг	~
Фтор, F	0.11 мкг	4000 мкг			3636364 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.1%	25000 г
Цинк, Zn	0.7267 мг	12 мг	6.1%	1.6%	1651 г
Цирконий, Zr	0.1 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.358 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.188 г	~
Аргинин*	0.237 г	~
Валин	0.161 г	~
Гистидин*	0.083 г	~
Изолейцин	0.148 г	~
Лейцин	0.249 г	~
Лизин	0.164 г	~
Метионин	0.056 г	~
Метионин + Цистеин	0.031 г	~
Треонин	0.128 г	~
Триптофан	0.046 г	~
Фенилаланин	0.163 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.452 г	~
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.351 г	~
Глицин	0.161 г	~
Глутаминовая кислота	0.723 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.178 г	~
Тирозин	0.114 г	~
Цистеин	0.054 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	18 г	от 4.7 до 16.8 г	107.1%	28.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	2.632 мг	~
бета Ситостерол	88.07 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
8:0 Каприловая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.007 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	2.384 г	~
18:0 Стеариновая	1.448 г	~
20:0 Арахиновая	0.098 г	~
22:0 Бегеновая	0.16 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	9.697 г	min 16.8 г	57.7%	15.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.025 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.635 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	19.36 г	от 11.2 до 20.6 г	100%	26.9%
18:2 Линолевая (ud)	17.965 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.016 г	~

Энергетическая ценность Заправка унаги с кунжутом и лаймом от шефа составляет 372,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	372.2 кКал	-%
	Белки	3.9 г	-%
	Жиры	33.6 г	-%
	Углеводы	13.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	42.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА УНАГИ С КУНЖУТОМ И ЛАЙМОМ ОТ ШЕФА

Заправка унаги с кунжутом и лаймом от шефа богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 72,5 %, кремнием - 23,3 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 11,3 %, марганцем - 22,4 %

Чем полезен Заправка унаги с кунжутом и лаймом от шефа

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Заправка унаги с кунжутом и лаймом от шефа, калорийность 372,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заправка унаги с кунжутом и лаймом от шефа, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Хлеб с отрубями

Автор Татьяна. Путь к себе

Интересные блоги

Лучшие рационы

Карина

2025-10-12

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-20

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе