Рецепт Начинка для кус-куса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Начинка для кус-куса
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 45 г |
| Фарш Говяжий 7,5% [Самсон] | 264 г |
| Кабачок | 265 г |
| Перец сладкий красный | 38 г |
| Помидор (томат) | 95 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Начинка для кус-куса".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1286 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 9.5% | 809 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.1% | 629 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.6% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| альфа Каротин | 16.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 3.4% | 2252 г |
| Ликопин | 428.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 20.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 6.4 мг | 500 мг | 1.3% | 1% | 7813 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.853 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.1% | 3686 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 26.71 мг | 90 мг | 29.7% | 22.7% | 337 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.513 мг | 15 мг | 16.8% | 12.8% | 597 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.257 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 19455 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5292 мг | 20 мг | 2.6% | 2% | 3779 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.83 мг | 2500 мг | 7% | 5.3% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 11.62 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8606 г |
| Кремний, Si | 15.809 мг | 30 мг | 52.7% | 40.3% | 190 г |
| Магний, Mg | 7.59 мг | 400 мг | 1.9% | 1.5% | 5270 г |
| Натрий, Na | 2.21 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Сера, S | 7.26 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 13774 г |
| Фосфор, P | 15.3 мг | 800 мг | 1.9% | 1.5% | 5229 г |
| Хлор, Cl | 3.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 70988 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.334 мг | 18 мг | 1.9% | 1.5% | 5389 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 1.106 мкг | 10 мкг | 11.1% | 8.5% | 904 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1008 мг | 2 мг | 5% | 3.8% | 1984 г |
| Медь, Cu | 44.6 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 3.4% | 2242 г |
| Молибден, Mo | 1.542 мкг | 70 мкг | 2.2% | 1.7% | 4540 г |
| Никель, Ni | 1.082 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.139 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39568 г |
| Фтор, F | 5.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 74906 г |
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 1.5% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.241 мг | 12 мг | 2% | 1.5% | 4979 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 68.1% | 52% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.167 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.217 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.037 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.258 г | min 16.8 г | 7.5% | 5.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.252 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.7% | 23.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.161 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для кус-куса составляет 130,9 кКал.
- Порция = 143 гр (187.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 8.9 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 76.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства НАЧИНКА ДЛЯ КУС-КУСА
Начинка для кус-куса богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 29,7 %, витамином E - 16,8 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Начинка для кус-куса
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зеленая каша
- Кабачок тушеный с морковью, томатной пастой, кукурузой
- Гнезда в сливочном соусе
- Скумбрия * японская слабосоленая нарезка
- Печенье овсяное Шарлиз
- Оладьи на кефире
- Печенье Бомбар кокос
- Кускус Националь вареный
- Печенье Fazer
- Фрикадельки
- Шарлотка
- Капуста с курицей тушёная
- Кофе растворимый
- Чечевица + морковь + лук
- Салат ( морская капуста с огурцом)
- Kohupiimataskud
- Котлеты запеченные из индейки
- Соус фрикадельки
- Салат ПП-оливье
- Лапша быстрого приготовления, приготовленная
- Халва подсолнечная мраморная
- Эскалоп свиной 400гр
- Филе малое халяль
- Консервы в томате
- Суп - пюре ( сыр с орехами )
- Плов со свининой
- Белая фасоль + помидоры + огурцы
- Фасоль белая
- Завтрак
- Кабачковый кекс с лимоном
- Кальцій-Д3 Нікомед форте таблетки жув. №30 у флак.
- Омлет в духовке с горбушей и овощами:
- Соус ткемали Машулин
- Овсянка
- Сырники с вишней
- Батон нарезной
- Баклажаны + кабачки + горошек + кукуруза
- Вареники с картофелем и жаренным луком
- Cevapcici
- Эдамаме замороженные (Метро)
- Мой бутер
- Суп сырный с грудинкой
- Кукурузные палочки кузя
- Салат из белокач капусты с огурцом
- Салат греческий мой (копия)
- Кетчуп
- Салат картофельный
- Корейский дошик
- Блинчик
- Печенье протеиновое неглазированное апельсин
- Салат Микс -Летний
- Икра кабачковая
- Щи Невские
- Ганаш шоколадный из маскарпоне
- Камбала на кости жаренная
- Капуста цветная обжаренная
- Овсянка
- Борщ
- Капуста жаренная
- Томатный соус к макаронам сентябрь
- Печенье морковние
- Котлеты куриные 5.09.22
- Печенье морковное
- Овсяноблин
- Суп пшеный с фрикадельками 5.09.22
- Чурчхела
- Техасский салат
- Шоколад бильгийский
- Гречка с жареным луком и свежим огурцом
- Тушёная капуста
- Смесь злаков каша
- Капуста с бедром курицы
- Овощной кислый соус к брокколи
- Сыр тёртый Пекорино Романо
- Рулет кабачковый 0509
- Зубатка с сыром в кляре
- Брауни (Вика)
- Плов узбекский с курицей и овощами
- Плов с индейкой
- Кукуруза консервированная
- Баклажан в крахмале
- Оладьи из кабачков
- Сыр фасованный Тильзитер - НТ
- Полезный ц/з хлеб
- Сыр фасованный Гауда
- Зубатка с сыром в кляре
- Сметана
- Шампиньоны консервы
- Суп пюре цветная и брокколи
- Творожная запеканка с персиком
- Миндальное молоко
- Яйцо куриное отварное
- Сыр мягкий сливочный кремчиз
- Мука кокосовая частично обезжиренная
- Винегрет с фасолью
- Яичница
- Салат Айзберг
- Сырники из мягкого творога и банана б/муки
- Паштет из утиного мяса с куриной печенью
- Майонез 67%
Метки: Как приготовить Начинка для кус-куса, калорийность 130,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Начинка для кус-куса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
