Рецепт Салат с фасолью и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с фасолью и грибами
| Фасоль белая консервированная | 150 г |
| Шампиньоны жареные | 470 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и грибами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 8.7% | 894 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 12.7% | 609 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3343 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.6 мкг | 900 мкг | 6.4% | 5% | 1563 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.3% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.251 мг | 1.8 мг | 13.9% | 10.8% | 717 г |
| Витамин В4, холин | 42.24 мг | 500 мг | 8.4% | 6.5% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.969 мг | 5 мг | 19.4% | 15.1% | 516 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.6 мкг | 400 мкг | 4.7% | 3.6% | 2151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.91 мг | 90 мг | 5.5% | 4.3% | 1833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.365 мкг | 10 мкг | 3.7% | 2.9% | 2740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.074 мг | 15 мг | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Витамин Н, биотин | 3.386 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.3% | 1477 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2113 мг | 20 мг | 21.1% | 16.4% | 475 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.32 мг | 2500 мг | 11.4% | 8.8% | 876 г |
| Кальций, Ca | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.6% | 4805 г |
| Магний, Mg | 23.56 мг | 400 мг | 5.9% | 4.6% | 1698 г |
| Натрий, Na | 60.07 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.6% | 2164 г |
| Сера, S | 31.85 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.5% | 3140 г |
| Фосфор, P | 107.5 мг | 800 мг | 13.4% | 10.4% | 744 г |
| Хлор, Cl | 35.71 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 3.6% | 2115 г |
| Йод, I | 9.79 мкг | 150 мкг | 6.5% | 5% | 1532 г |
| Кобальт, Co | 8.634 мкг | 10 мкг | 86.3% | 67% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.0331 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 6042 г |
| Медь, Cu | 33.54 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.6% | 2982 г |
| Молибден, Mo | 3.859 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4.3% | 1814 г |
| Селен, Se | 5.305 мкг | 55 мкг | 9.6% | 7.4% | 1037 г |
| Фтор, F | 15.33 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 26093 г |
| Хром, Cr | 9.43 мкг | 50 мкг | 18.9% | 14.7% | 530 г |
| Цинк, Zn | 0.55 мг | 12 мг | 4.6% | 3.6% | 2182 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и грибами составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 128.9 кКал | -% | |
| Белки | 8.5 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 2.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ
Салат с фасолью и грибами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,9 %, витамином B5 - 19,4 %, витамином E - 20,5 %, витамином PP - 21,1 %, калием - 11,4 %, фосфором - 13,4 %, кобальтом - 86,3 %, хромом - 18,9 %
Чем полезен Салат с фасолью и грибами
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- гречка
- мед
- тефтели рыбные
- кабачковая лазанья
- путассу жаренная
- Сельд банка 500 гр
- Вареная куриная грудка
- тунец в масле
- куриное филе отварное
- Цвибельклопс
- торт из куриной печени
- Вафли Яшкино (Лимон-Лайм)
- хлеб Страсбурский
- лайон с арахисом
- Филе куриное в рукаве на пару
- милки снэк клубника
- Салат из курицы и огурца
- Кальмары
- апельсин в шоколаде
- йогурт тёма
- суп фасолевый
- творожный торт
- макароны с сыром
- Курица терияки байтс
- Амлет
- ТВИСТЕР ИЗ ТОСТЕРА оригинальный
- Каша овсяная в мультиравке
- салат морковный с сыром
- картофель Пюре (с молоком и с\маслом)
- салатик
- Котлеты из куриной грудки
- салат с огурцами и помидорами
- Желток куриный отварной.
- Ржаной хлеб на кефире
- морской коктейль
- салат из кальмаров и морской капусты
- Котлеты из бедра индейки
- каша рисовая с тыквой
- творог нежный савушкин 0%
- Эклер
- печенье Яшкино с клубникой
- суп гречневый
- нахаш
- компот
- Цикорий
- чернослив в шоколаде
- творожные конфеты
- ikra moiva west gavan
- Цикорий со сливками и сахарозаменителем
- кальмары вареные
- Ролы
- Сливки сухие Caffito
- тефтели из индейки
- филе са
- печень телячья со сливками
- Сыр плавленый "Hochland с грибами" ломтики (18,75г)
- капуста в сухарях
- Овсянная каша на молоке с медом и яблоком
- блинчики начинка из творога
- калиновый настой
- фасоль зерновая белая консервированная
- Свекла с черносливом и сыром
- овощи маманские
- Каша гречневая с луком
- Сливочное масло
- Торт Наполеон
- Салат капустый 12.02.15
- пюре картофельное
- Блинчики на налистники
- Говяжьи фрикадельки
- Глицин
- пирожное Эклеры
- молоко 3,7
- Творожное желе
- Борщ
- Рулет из куриного фарша с яйцом
- Салат из пикинской капусты
- Салат "Крабовый"
- горбуша запеченая с овощами
- Пудинг ванильный
- суп-пюре из шампиньонов
- Овсяные печеньки с кунжутом
- щи со свининой
- отбивная с грибами и сыром
- Крылья в духовке
- салат "Венеция" с мясом
- чипсы кукурузные
- Грибной соус 02/12/14
- печень кур. тушеная в соусе
- Киндер Шоколад (Maxi)21 грамм
- живая клетчатка с лецитином
- кабачок жаренный
- Мор.капуста с баклажанами
- Аскорбиновая кислота
- Кальмар в горшке
- творожное печенье посиделкино
- Кальций-Д3 Никомед
- хлеб подовый деревенский
- паста из авокадо
- Шоколадно - апельсиновый торт
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и грибами, калорийность 128,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
