Рецепт Помидоры зеленые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Помидоры зеленые

Помидор (томат) зеленый	1500 г
Перец сладкий зеленый (Мытьё, нарезка)	250 г
Сахар песок	25 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Уксус столовый 9%	25 г
Подсолнечное масло	150 г
Чеснок (Мытьё, нарезка)	25 г
Перец чили красный острый	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидоры зеленые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	95 ккал	1684 ккал	5.6%	5.9%	1773 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	1.5%	6909 г
Жиры	7.6 г	56 г	13.6%	14.3%	737 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	2.5%	4132 г
Углеводы (общие)	3.8 г	~
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	5.8%	1818 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	3.9%	2732 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	55.2 мкг	900 мкг	6.1%	6.4%	1630 г
альфа Каротин	58.388 мкг	~
бета Каротин	0.447 мг	5 мг	8.9%	9.4%	1119 г
бета Криптоксантин	0.199 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.527 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.054 мг	1.5 мг	3.6%	3.8%	2778 г
Витамин В2, рибофлавин	0.044 мг	1.8 мг	2.4%	2.5%	4091 г
Витамин В4, холин	7.46 мг	500 мг	1.5%	1.6%	6702 г
Витамин В5, пантотеновая	0.394 мг	5 мг	7.9%	8.3%	1269 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	6%	1754 г
Витамин В9, фолаты	8.112 мкг	400 мкг	2%	2.1%	4931 г
Витамин C, аскорбиновая	35.08 мг	90 мг	39%	41.1%	257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.661 мг	15 мг	24.4%	25.7%	410 г
Витамин К, филлохинон	9 мкг	120 мкг	7.5%	7.9%	1333 г
Витамин РР, НЭ	0.4888 мг	20 мг	2.4%	2.5%	4092 г
Ниацин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	177.5 мг	2500 мг	7.1%	7.5%	1408 г
Кальций, Ca	17.62 мг	1000 мг	1.8%	1.9%	5675 г
Кремний, Si	0.032 мг	30 мг	0.1%	0.1%	93750 г
Магний, Mg	9.09 мг	400 мг	2.3%	2.4%	4400 г
Натрий, Na	491.69 мг	1300 мг	37.8%	39.8%	264 г
Сера, S	37.93 мг	1000 мг	3.8%	4%	2636 г
Фосфор, P	25.4 мг	800 мг	3.2%	3.4%	3150 г
Хлор, Cl	742.79 мг	2300 мг	32.3%	34%	310 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.7 мкг	~
Бор, B	0.4 мкг	~
Ванадий, V	0.05 мкг	~
Железо, Fe	0.506 мг	18 мг	2.8%	2.9%	3557 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.3%	30612 г
Кобальт, Co	0.672 мкг	10 мкг	6.7%	7.1%	1488 г
Литий, Li	0.037 мкг	~
Марганец, Mn	0.1086 мг	2 мг	5.4%	5.7%	1842 г
Медь, Cu	85.23 мкг	1000 мкг	8.5%	8.9%	1173 г
Молибден, Mo	1.684 мкг	70 мкг	2.4%	2.5%	4157 г
Никель, Ni	0.211 мкг	~
Рубидий, Rb	0.8 мкг	~
Селен, Se	0.479 мкг	55 мкг	0.9%	0.9%	11482 г
Фтор, F	1 мкг	4000 мкг			400000 г
Хром, Cr	1.24 мкг	50 мкг	2.5%	2.6%	4032 г
Цинк, Zn	0.1285 мг	12 мг	1.1%	1.2%	9339 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.336 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.022 г	~
Валин	0.024 г	~
Гистидин*	0.014 г	~
Изолейцин	0.022 г	~
Лейцин	0.033 г	~
Лизин	0.033 г	~
Метионин	0.008 г	~
Треонин	0.023 г	~
Триптофан	0.007 г	~
Фенилаланин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.026 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.023 г	~
Глутаминовая кислота	0.331 г	~
Пролин	0.018 г	~
Серин	0.024 г	~
Тирозин	0.016 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.5 г	от 4.7 до 16.8 г	95.7%	100.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	14.925 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.9 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.478 г	~
18:0 Стеариновая	0.311 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.799 г	min 16.8 г	10.7%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.79 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.912 г	от 11.2 до 20.6 г	43.9%	46.2%
18:2 Линолевая (ud)	4.522 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Помидоры зеленые составляет 95 кКал.

Порция = 78 гр (74.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	95 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	7.6 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОМИДОРЫ ЗЕЛЕНЫЕ

Помидоры зеленые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39 %, витамином E - 24,4 %, хлором - 32,3 %

Чем полезен Помидоры зеленые

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Помидоры зеленые, калорийность 95 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Помидоры зеленые, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Елена

2025-10-19

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 85%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Салат основной овощной

Автор Татьяна. Путь к себе

19.4

0.9

0.5

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе