Рецепт Печенье шоколадно-ореховое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье шоколадно-ореховое

Грецкий орех	65 г
Фундук	65 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	84 г
Сахар песок	100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки	2 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Яйцо куриное	220 г
Шоколад Фундук [Альпен Гольд]	85 г
Горький Шоколад 70% [Альпен Гольд]	85 г
Какао-порошок	20 г
Масло Подсолнечное [Подворье]	60 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия]	335 г
Ванилин [Haas]	1.5 г
Сахарная Пудра [Приправыч]	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадно-ореховое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	549.9 ккал	1684 ккал	32.7%	5.9%	306 г
Белки	11.2 г	76 г	14.7%	2.7%	679 г
Жиры	32.2 г	56 г	57.5%	10.5%	174 г
Углеводы	52.3 г	219 г	23.9%	4.3%	419 г
Углеводы (общие)	0.2 г	~
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	2.8%	645 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	105.8 мкг	900 мкг	11.8%	2.1%	851 г
Ретинол	0.098 мг	~
бета Каротин	0.047 мг	5 мг	0.9%	0.2%	10638 г
Витамин В1, тиамин	0.07 мг	1.5 мг	4.7%	0.9%	2143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	1.4%	1304 г
Витамин В4, холин	68.85 мг	500 мг	13.8%	2.5%	726 г
Витамин В5, пантотеновая	0.495 мг	5 мг	9.9%	1.8%	1010 г
Витамин В6, пиридоксин	0.139 мг	2 мг	7%	1.3%	1439 г
Витамин В9, фолаты	16.343 мкг	400 мкг	4.1%	0.7%	2448 г
Витамин В12, кобаламин	0.142 мкг	3 мкг	4.7%	0.9%	2113 г
Витамин C, аскорбиновая	0.52 мг	90 мг	0.6%	0.1%	17308 г
Витамин D, кальциферол	0.655 мкг	10 мкг	6.6%	1.2%	1527 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.897 мг	15 мг	12.6%	2.3%	791 г
Витамин Н, биотин	10.556 мкг	50 мкг	21.1%	3.8%	474 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	0.3%	6316 г
Витамин РР, НЭ	1.7622 мг	20 мг	8.8%	1.6%	1135 г
Ниацин	0.325 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	156.05 мг	2500 мг	6.2%	1.1%	1602 г
Кальций, Ca	37.77 мг	1000 мг	3.8%	0.7%	2648 г
Кремний, Si	7.901 мг	30 мг	26.3%	4.8%	380 г
Магний, Mg	33.35 мг	400 мг	8.3%	1.5%	1199 г
Натрий, Na	138.32 мг	1300 мг	10.6%	1.9%	940 г
Сера, S	66.32 мг	1000 мг	6.6%	1.2%	1508 г
Фосфор, P	109.3 мг	800 мг	13.7%	2.5%	732 г
Хлор, Cl	107.87 мг	2300 мг	4.7%	0.9%	2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	32.2 мкг	~
Бор, B	19.9 мкг	~
Ванадий, V	9.62 мкг	~
Железо, Fe	1.508 мг	18 мг	8.4%	1.5%	1194 г
Йод, I	5.1 мкг	150 мкг	3.4%	0.6%	2941 г
Кобальт, Co	3.855 мкг	10 мкг	38.6%	7%	259 г
Литий, Li	0.632 мкг	~
Марганец, Mn	0.6899 мг	2 мг	34.5%	6.3%	290 г
Медь, Cu	239.88 мкг	1000 мкг	24%	4.4%	417 г
Молибден, Mo	5.233 мкг	70 мкг	7.5%	1.4%	1338 г
Никель, Ni	16.16 мкг	~
Рубидий, Rb	3.3 мкг	~
Селен, Se	8.081 мкг	55 мкг	14.7%	2.7%	681 г
Стронций, Sr	14.62 мкг	~
Титан, Ti	3.88 мкг	~
Фтор, F	69.47 мкг	4000 мкг	1.7%	0.3%	5758 г
Хром, Cr	13.23 мкг	50 мкг	26.5%	4.8%	378 г
Цинк, Zn	0.8019 мг	12 мг	6.7%	1.2%	1496 г
Цирконий, Zr	0.96 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.115 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.033 г	~
Аргинин*	0.524 г	~
Валин	0.325 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.27 г	~
Лейцин	0.433 г	~
Лизин	0.293 г	~
Метионин	0.135 г	~
Метионин + Цистеин	0.227 г	~
Треонин	0.236 г	~
Триптофан	0.079 г	~
Фенилаланин	0.26 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.462 г	~
Заменимые аминокислоты	0.044 г	~
Аланин	0.211 г	~
Аспарагиновая кислота	0.484 г	~
Глицин	0.262 г	~
Глутаминовая кислота	0.896 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.375 г	~
Тирозин	0.202 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	10.1%
Омега-6 жирные кислоты	3.4 г	от 4.7 до 16.8 г	72.3%	13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	154.34 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	9.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.25 г	~
6:0 Капроновая	0.114 г	~
8:0 Каприловая	0.061 г	~
10:0 Каприновая	0.14 г	~
12:0 Лауриновая	0.16 г	~
14:0 Миристиновая	0.783 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.115 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.94 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.118 г	min 16.8 г	48.3%	8.8%
14:1 Миристолеиновая	0.143 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.325 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	7.263 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.089 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.172 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.901 г	от 11.2 до 20.6 г	34.8%	6.3%
18:2 Линолевая (ud)	3.232 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.531 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.024 г	~

Энергетическая ценность Печенье шоколадно-ореховое составляет 549,9 кКал.

Порция = 30 гр (165 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	549.9 кКал	-%
	Белки	11.2 г	-%
	Жиры	32.2 г	-%
	Углеводы	52.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.1 г	-%
	Вода	0 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ШОКОЛАДНО-ОРЕХОВОЕ

Печенье шоколадно-ореховое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, холином - 13,8 %, витамином E - 12,6 %, витамином H - 21,1 %, кремнием - 26,3 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 38,6 %, марганцем - 34,5 %, медью - 24 %, селеном - 14,7 %, хромом - 26,5 %

Чем полезен Печенье шоколадно-ореховое

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Печенье шоколадно-ореховое, калорийность 549,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье шоколадно-ореховое, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из минтая с овощами

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе