Рецепт Мороженое матча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мороженое матча

Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности	270 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные	500 г
Матча чай	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженое матча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	354.9 ккал	1684 ккал	21.1%	5.9%	474 г
Белки	5.1 г	76 г	6.7%	1.9%	1490 г
Жиры	28.6 г	56 г	51.1%	14.4%	196 г
Углеводы	19.2 г	219 г	8.8%	2.5%	1141 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	1.7%	1667 г
Вода	45.2 г	2273 г	2%	0.6%	5029 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	210.6 мкг	900 мкг	23.4%	6.6%	427 г
Ретинол	0.195 мг	~
бета Каротин	912.046 мг	5 мг	18240.9%	5139.7%	1 г
Витамин В1, тиамин	0.048 мг	1.5 мг	3.2%	0.9%	3125 г
Витамин В2, рибофлавин	0.214 мг	1.8 мг	11.9%	3.4%	841 г
Витамин В4, холин	40.13 мг	500 мг	8%	2.3%	1246 г
Витамин В5, пантотеновая	0.46 мг	5 мг	9.2%	2.6%	1087 г
Витамин В6, пиридоксин	0.112 мг	2 мг	5.6%	1.6%	1786 г
Витамин В9, фолаты	43.132 мкг	400 мкг	10.8%	3%	927 г
Витамин В12, кобаламин	0.453 мкг	3 мкг	15.1%	4.3%	662 г
Витамин C, аскорбиновая	2.18 мг	90 мг	2.4%	0.7%	4128 г
Витамин D, кальциферол	0.173 мкг	10 мкг	1.7%	0.5%	5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.363 мг	15 мг	9.1%	2.6%	1101 г
Витамин Н, биотин	3.603 мкг	50 мкг	7.2%	2%	1388 г
Витамин К, филлохинон	93.8 мкг	120 мкг	78.2%	22%	128 г
Витамин РР, НЭ	1.0855 мг	20 мг	5.4%	1.5%	1842 г
Ниацин	0.131 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	254.94 мг	2500 мг	10.2%	2.9%	981 г
Кальций, Ca	152.2 мг	1000 мг	15.2%	4.3%	657 г
Магний, Mg	23.86 мг	400 мг	6%	1.7%	1676 г
Натрий, Na	61.95 мг	1300 мг	4.8%	1.4%	2098 г
Сера, S	41.01 мг	1000 мг	4.1%	1.2%	2438 г
Фосфор, P	105.2 мг	800 мг	13.2%	3.7%	760 г
Хлор, Cl	126.11 мг	2300 мг	5.5%	1.5%	1824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Железо, Fe	0.694 мг	18 мг	3.9%	1.1%	2594 г
Йод, I	8.04 мкг	150 мкг	5.4%	1.5%	1866 г
Кобальт, Co	0.868 мкг	10 мкг	8.7%	2.5%	1152 г
Марганец, Mn	0.0043 мг	2 мг	0.2%	0.1%	46512 г
Медь, Cu	23.42 мкг	1000 мкг	2.3%	0.6%	4270 г
Молибден, Mo	3.145 мкг	70 мкг	4.5%	1.3%	2226 г
Олово, Sn	8.18 мкг	~
Селен, Se	1.27 мкг	55 мкг	2.3%	0.6%	4331 г
Стронций, Sr	10.69 мкг	~
Фтор, F	22.58 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17715 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	0.7%	3968 г
Цинк, Zn	0.7013 мг	12 мг	5.8%	1.6%	1711 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	18 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	6.3%
Омега-6 жирные кислоты	1 г	от 4.7 до 16.8 г	21.3%	6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	110.81 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	17 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	8.639 г	min 16.8 г	51.4%	14.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.287 г	от 11.2 до 20.6 г	11.5%	3.2%

Энергетическая ценность Мороженое матча составляет 354,9 кКал.

Порция = 70 гр (248.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	354.9 кКал	-%
	Белки	5.1 г	-%
	Жиры	28.6 г	-%
	Углеводы	19.2 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	45.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОРОЖЕНОЕ МАТЧА

Мороженое матча богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, бэта-каротином - 18240,9 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 15,1 %, витамином K - 78,2 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 13,2 %

Чем полезен Мороженое матча

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Мороженое матча, калорийность 354,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мороженое матча, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Интересные блоги

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе