Войти

Рецепт Бедро в соусе терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедро в соусе терияки

Куриный окорочок (Запекание) 860 г
Соус терияки для маринования 50 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 6 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедро в соусе терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 16.5% 384 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 8.6% 737 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2% 3252 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1% 6338 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 4.7% 1353 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.315 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 126984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.016 мг 15 мг 0.1% 0.1% 93750 г
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин РР, НЭ 2.9956 мг 20 мг 15% 9.5% 668 г
Ниацин 2.973 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.03 мг 2500 мг 9.9% 6.3% 1012 г
Кальций, Ca 18.85 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5305 г
Кремний, Si 0.219 мг 30 мг 0.7% 0.4% 13699 г
Магний, Mg 19.68 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2033 г
Натрий, Na 45.05 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2886 г
Сера, S 200.09 мг 1000 мг 20% 12.7% 500 г
Фосфор, P 141 мг 800 мг 17.6% 11.2% 567 г
Хлор, Cl 42.31 мг 2300 мг 1.8% 1.1% 5436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.5 мкг ~
Бор, B 8.8 мкг ~
Железо, Fe 1.604 мг 18 мг 8.9% 5.6% 1122 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1% 6198 г
Кобальт, Co 8.09 мкг 10 мкг 80.9% 51.3% 124 г
Марганец, Mn 0.0307 мг 2 мг 1.5% 1% 6515 г
Медь, Cu 84.18 мкг 1000 мкг 8.4% 5.3% 1188 г
Молибден, Mo 11.008 мкг 70 мкг 15.7% 9.9% 636 г
Никель, Ni 0.131 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 0.039 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 141026 г
Фтор, F 90.8 мкг 4000 мкг 2.3% 1.5% 4405 г
Хром, Cr 19.35 мкг 50 мкг 38.7% 24.5% 258 г
Цинк, Zn 1.5335 мг 12 мг 12.8% 8.1% 783 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 1.983 г ~
Валин 1.12 г ~
Гистидин* 0.775 г ~
Изолейцин 1.057 г ~
Лейцин 1.907 г ~
Лизин 2.478 г ~
Метионин 0.431 г ~
Метионин + Цистеин 0.83 г ~
Треонин 1.036 г ~
Триптофан 0.367 г ~
Фенилаланин 0.993 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.769 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 1.36 г ~
Аспарагиновая кислота 1.952 г ~
Гидроксипролин 0.204 г ~
Глицин 1.38 г ~
Глутаминовая кислота 3.18 г ~
Пролин 1.217 г ~
Серин 1.013 г ~
Тирозин 0.777 г ~
Цистеин 0.388 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 63.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.086 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.559 г ~
17:0 Маргариновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.656 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.61 г min 16.8 г 21.5% 13.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.086 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.016 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.645 г ~

Энергетическая ценность Бедро в соусе терияки составляет 157,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.8 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 69.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРО В СОУСЕ ТЕРИЯКИ

Бедро в соусе терияки богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15 %, фосфором - 17,6 %, кобальтом - 80,9 %, молибденом - 15,7 %, хромом - 38,7 %, цинком - 12,8 %

Чем полезен Бедро в соусе терияки

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедро в соусе терияки, калорийность 157,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедро в соусе терияки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Maximus Otto
2025-10-13
Калорийность: 1006 кКал
Витамины и минералы: 91%
Елена
2025-10-19
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 85%
Tanya Makronetta
2025-10-26
Калорийность: 1258 кКал
Витамины и минералы: 95%
Новые рецепты
Кальмары с овощами
Автор Мила Равно
79.9
6.8
3.2
5.8
19
5 11
Котлеты микс мясо и бамбуковая клетчатка
Автор Татьяна. Путь к себе
96.2
12.9
2.5
5.2
0
1 2
Лагман
Автор Еленка
107.5
5.2
3.3
13
7
4 0
Интересные блоги
Полина
23-10-2025
Дневник питания за 22.10.2025
Вчера у меня получился жор. Просто тупо жор. Я уст...
3 103
Анна
23-10-2025
Дневник тренировок за 23.10.2025
По-другому….Вчера состоялся неприятный разговор с ...
14 37
Алин@
26-10-2025
Дневник питания за 26.10.2025
Сегодня прошла 9400ш. Утром и после обеда , осень...
6 42