Рецепт Творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожный десерт

Банан (Припускание)	100 г
Черника (Припускание)	20 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание запеканка)	600 г
Яичный белок куриный (Запекание)	40 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	10 г
Пищевая сода	2 г
Миндаль (Пассерование)	20 г

Способ приготовления

В высокий стакан выложить творог, залить молоко с растворенным сахзаменителем (4 таблетки), присыпать мукой просеяной, я еще добавляю 1/2 ч.л. льняной муки/каши, затем добавить яйцаи порезаный банан. Берем блендер с венчиком: сначала взбиваем тихонечко яйца, а потом всю смесь, водя венчик вверх-вниз, чтоб лучше перемешалось. Затем смесь выкладываем в формочки силиконовые, или в одну посудину-полчится пирог, внутрь можно воткнуть ягодку - вишню, чернику.... и в духовку на 180 градусов на 20-25 мин. Готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	139.2 ккал	1684 ккал	8.3%	6%	1210 г
Белки	19.2 г	76 г	25.3%	18.2%	396 г
Жиры	3.3 г	56 г	5.9%	4.2%	1697 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	2.3%	3085 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	3.6%	2000 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	2.1%	3497 г
Органические кислоты	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	11.6 мкг	900 мкг	1.3%	0.9%	7759 г
бета Каротин	0.018 мг	5 мг	0.4%	0.3%	27778 г
Витамин В1, тиамин	0.046 мг	1.5 мг	3.1%	2.2%	3261 г
Витамин В2, рибофлавин	0.272 мг	1.8 мг	15.1%	10.8%	662 г
Витамин В4, холин	48.32 мг	500 мг	9.7%	7%	1035 г
Витамин В5, пантотеновая	0.254 мг	5 мг	5.1%	3.7%	1969 г
Витамин В6, пиридоксин	0.248 мг	2 мг	12.4%	8.9%	806 г
Витамин В9, фолаты	39.869 мкг	400 мкг	10%	7.2%	1003 г
Витамин В12, кобаламин	1.216 мкг	3 мкг	40.5%	29.1%	247 г
Витамин C, аскорбиновая	0.75 мг	90 мг	0.8%	0.6%	12000 г
Витамин D, кальциферол	0.055 мкг	10 мкг	0.6%	0.4%	18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.879 мг	15 мг	5.9%	4.2%	1706 г
Витамин Н, биотин	7.401 мкг	50 мкг	14.8%	10.6%	676 г
Витамин К, филлохинон	0.1 мкг	120 мкг	0.1%	0.1%	120000 г
Витамин РР, НЭ	3.9843 мг	20 мг	19.9%	14.3%	502 г
Макроэлементы
Калий, K	155.29 мг	2500 мг	6.2%	4.5%	1610 г
Кальций, Ca	112.06 мг	1000 мг	11.2%	8%	892 г
Кремний, Si	0.092 мг	30 мг	0.3%	0.2%	32609 г
Магний, Mg	33.83 мг	400 мг	8.5%	6.1%	1182 г
Натрий, Na	131.29 мг	1300 мг	10.1%	7.3%	990 г
Сера, S	201.51 мг	1000 мг	20.2%	14.5%	496 г
Фосфор, P	176.8 мг	800 мг	22.1%	15.9%	452 г
Хлор, Cl	117.54 мг	2300 мг	5.1%	3.7%	1957 г
Микроэлементы
Бор, B	1 мкг	~
Ванадий, V	1.57 мкг	~
Железо, Fe	0.534 мг	18 мг	3%	2.2%	3371 г
Йод, I	0.49 мкг	150 мкг	0.3%	0.2%	30612 г
Кобальт, Co	2.278 мкг	10 мкг	22.8%	16.4%	439 г
Марганец, Mn	0.1145 мг	2 мг	5.7%	4.1%	1747 г
Медь, Cu	63.58 мкг	1000 мкг	6.4%	4.6%	1573 г
Молибден, Mo	7.482 мкг	70 мкг	10.7%	7.7%	936 г
Селен, Se	27.753 мкг	55 мкг	50.5%	36.3%	198 г
Фтор, F	32.78 мкг	4000 мкг	0.8%	0.6%	12203 г
Хром, Cr	0.2 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	25000 г
Цинк, Zn	0.4449 мг	12 мг	3.7%	2.7%	2697 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	6.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Творожный десерт составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	139.2 кКал	-%
	Белки	19.2 г	-%
	Жиры	3.3 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	65 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ДЕСЕРТ

Творожный десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,1 %, витамином B6 - 12,4 %, витамином B12 - 40,5 %, витамином H - 14,8 %, витамином PP - 19,9 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22,1 %, кобальтом - 22,8 %, селеном - 50,5 %

Чем полезен Творожный десерт

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожный десерт, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожный десерт, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Эна

2025-11-03

Калорийность: 1463 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ирина Макс

2025-11-04

Калорийность: 1612 кКал

Витамины и минералы: 100%

Элина

2025-11-03

Калорийность: 1575 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе