Рецепт Блины на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Блины на молоке
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 500 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) | 0 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Пищевая сода | 4 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Вода | 400 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Белок куриных яиц Удобное яйцо (Грово) | 0 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Блины на молоке".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1047 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.8% | 1288 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.8% | 918 г |
| Углеводы | 20.5 г | 219 г | 9.4% | 5.8% | 1068 г |
| Углеводы (общие) | 19.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.8 мкг | 900 мкг | 5.9% | 3.7% | 1705 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.7% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 64.87 мг | 500 мг | 13% | 8.1% | 771 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 5.8% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.129 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 4921 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.6% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.398 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2513 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.633 мг | 15 мг | 10.9% | 6.8% | 919 г |
| Витамин Н, биотин | 5.543 мкг | 50 мкг | 11.1% | 6.9% | 902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6705 мг | 20 мг | 8.4% | 5.2% | 1197 г |
| Ниацин | 0.358 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 117.5 мг | 2500 мг | 4.7% | 2.9% | 2128 г |
| Кальций, Ca | 67.75 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1476 г |
| Кремний, Si | 0.885 мг | 30 мг | 3% | 1.9% | 3390 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 1.9% | 3356 г |
| Натрий, Na | 255.97 мг | 1300 мг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| Сера, S | 61.03 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Фосфор, P | 93.7 мг | 800 мг | 11.7% | 7.3% | 854 г |
| Хлор, Cl | 247.91 мг | 2300 мг | 10.8% | 6.7% | 928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.91 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2281 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.604 мкг | 10 мкг | 26% | 16.2% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.1353 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1478 г |
| Медь, Cu | 44.16 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 2.7% | 2264 г |
| Молибден, Mo | 6.931 мкг | 70 мкг | 9.9% | 6.2% | 1010 г |
| Никель, Ni | 0.487 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.186 мкг | 55 мкг | 13.1% | 8.1% | 765 г |
| Стронций, Sr | 7.36 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.54 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6607 г |
| Хром, Cr | 2.09 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.6% | 2392 г |
| Цинк, Zn | 0.5461 мг | 12 мг | 4.6% | 2.9% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.018 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.146 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.208 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.326 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.103 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 27.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.608 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.549 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.854 г | min 16.8 г | 11% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.409 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.082 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.6% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.856 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины на молоке составляет 160,9 кКал.
- Порция = 60 гр (96.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 160.9 кКал | -% | |
| Белки | 5.9 г | -% | |
| Жиры | 6.1 г | -% | |
| Углеводы | 20.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 66.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БЛИНЫ НА МОЛОКЕ
Блины на молоке богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13 %, витамином H - 11,1 %, фосфором - 11,7 %, кобальтом - 26 %, селеном - 13,1 %
Чем полезен Блины на молоке
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Макароны в сырном соусе
- Рыбные котлеты из трески с мякишем
- Брауни на банане
- Соус для обжаривания птицы и рыбы терияки
- Салат Айсберг
- Печенье Ореховое с медом
- Йогурт High-Pro Вишня-Ревень
- Батончик Ол лайт Инжир
- Салат из зелени
- Капучино Вольчек 180мл
- Каша овсяная на воде с курагой
- Тушеная фасоль
- Куриное филе
- Тефтели из фарша трески
- Конгрио (кревет/рыба) жар (ЛФ)
- Фрикадельки из индейки с рисом, луком и морковью
- Торт Тирамису-Домашний с Творожным Сыром
- "снежок" питьевой ВВ
- Сыр grassan с голубой плесенью
- Сырники 400 гр
- Жареная свинина
- Перец фаршированный (курица, говядина, рис)
- Фунчоза с овощами
- Фаршированный перец (курица, рис)
- Гречка с тушёнкой
- Торт Тирамису-Домашний с Творогом
- Салат_1
- Тефтели из хека
- milky
- Салат помидоры шпинат пекинская капуста
- Фасоль с рыбой
- Овсяноблин с помидорами
- Щербет с арахисом
- Сало вареное
- Овсянка ленивая
- Яблоко
- Хумус
- Чечевица
- Мясо закусочное индилайт
- Бацаланим
- Булгур с индейкой
- Хлеб овсяный
- Салат из капусты
- Яблочное пюре домашнее 20%
- Печенье Piskoti бисквитное сухое
- Какао порошок fit
- Морковное пирожное
- Тхина паста
- Суп-пюре с брокколи и сыром
- Мороженое Каштан [Минский Хладокомбинат 2]
- Салат (огурец, помидор, айсберг салат) 200г
- Лемонема варенное
- Пирог из молотой муки
- Запеканка овощи и индейка
- Ньокки из батата
- Индейка в сливках
- Витамин Д (детримакс)
- Творожно-грушевая запеканка 26.9.22
- Хачапури
- Магний
- Mercur Brjuschina pikantnaja
- Хлебцы Елизавета
- Пирог с тыквой, курицей и кабачком
- Картофель отварной
- Чечевица с картофелем
- Яишница
- Суп-пюре Тыква
- Настойка Лимонная (Лимончелло)
- Тыквено - творожные сырники на 1 порцию
- Запеканка творожная
- Броне какао
- Кальмары в сметане
- Каша пшенная с тыквой
- Дрожжи пищевые неактивные
- Пирог на молоке
- Boczek w slupkach
- Лаваш с морковкой
- Бефстроганов
- Уксус из белого вина
- Мини-багет с чесноком
- Десерт
- Сливки 30%
- Индюшачьи котлеты рубленые
- Рис бурый Рубин
- Протеин многокомпонентный MEGA POWER
- Макароны высокобелковые
- Салат с селедкой
- Яичница из 2 на рост масле
- Фрунчоза с тем, ч то есть
- Фрунчоза
- Творог обезжиренный
- Фритта овощная
- Алфавит Мамино здоровье "Железо +"
- Алфавит Мамино здоровье "Антиоксиданты +"
- Крылья цыплят-бройлера
- Двухслойная творожная запеканка с голубикой
- Салат с кейлом 26.09
- Алфавит Мамино здоровье "Кальций-Д3+"
- Шаверма с курицей
- Блины
Метки: Как приготовить Блины на молоке, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
