Рецепт Паста с фаршем и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с фаршем и овощами

Макароны из муки высшего сорта	675 г
Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая	400 г
Помидоры (томаты), консервированные, в томатном соке	400 г
Смесь бобовых (кукуруза, лимская фасоль, горох, зеленые бобы, морковь), консервированная, без добавления соли	300 г
Подсолнечное масло	2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с фаршем и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	217.5 ккал	1684 ккал	12.9%	5.9%	774 г
Белки	8 г	76 г	10.5%	4.8%	950 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	6.6%	700 г
Углеводы	27.4 г	219 г	12.5%	5.7%	799 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	5.3%	870 г
Вода	53.6 г	2273 г	2.4%	1.1%	4241 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	102 мкг	900 мкг	11.3%	5.2%	882 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	437.148 мкг	~
бета Каротин	0.994 мг	5 мг	19.9%	9.1%	503 г
бета Криптоксантин	0.829 мкг	~
Ликопин	560.973 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	99.005 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.205 мг	1.5 мг	13.7%	6.3%	732 г
Витамин В2, рибофлавин	0.067 мг	1.8 мг	3.7%	1.7%	2687 г
Витамин В4, холин	35.5 мг	500 мг	7.1%	3.3%	1408 г
Витамин В5, пантотеновая	0.236 мг	5 мг	4.7%	2.2%	2119 г
Витамин В6, пиридоксин	0.164 мг	2 мг	8.2%	3.8%	1220 г
Витамин В9, фолаты	13.986 мкг	400 мкг	3.5%	1.6%	2860 г
Витамин В12, кобаламин	0.467 мкг	3 мкг	15.6%	7.2%	642 г
Витамин C, аскорбиновая	3.42 мг	90 мг	3.8%	1.7%	2632 г
Витамин D, кальциферол	0.022 мкг	10 мкг	0.2%	0.1%	45455 г
Витамин D3, холекальциферол	0.022 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.603 мг	15 мг	10.7%	4.9%	936 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	0.754 мкг	50 мкг	1.5%	0.7%	6631 г
Витамин К, филлохинон	4.2 мкг	120 мкг	3.5%	1.6%	2857 г
Витамин РР, НЭ	2.1603 мг	20 мг	10.8%	5%	926 г
Ниацин	0.448 мг	~
Бетаин	1.857 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	164.97 мг	2500 мг	6.6%	3%	1515 г
Кальций, Ca	22.51 мг	1000 мг	2.3%	1.1%	4442 г
Кремний, Si	1.493 мг	30 мг	5%	2.3%	2009 г
Магний, Mg	13.99 мг	400 мг	3.5%	1.6%	2859 г
Натрий, Na	45.45 мг	1300 мг	3.5%	1.6%	2860 г
Сера, S	65.41 мг	1000 мг	6.5%	3%	1529 г
Фосфор, P	74.5 мг	800 мг	9.3%	4.3%	1074 г
Хлор, Cl	28.73 мг	2300 мг	1.2%	0.6%	8006 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.227 мг	18 мг	6.8%	3.1%	1467 г
Йод, I	0.56 мкг	150 мкг	0.4%	0.2%	26786 г
Кобальт, Co	0.597 мкг	10 мкг	6%	2.8%	1675 г
Марганец, Mn	0.2323 мг	2 мг	11.6%	5.3%	861 г
Медь, Cu	302.32 мкг	1000 мкг	30.2%	13.9%	331 г
Молибден, Mo	4.701 мкг	70 мкг	6.7%	3.1%	1489 г
Селен, Se	3.367 мкг	55 мкг	6.1%	2.8%	1634 г
Фтор, F	15.85 мкг	4000 мкг	0.4%	0.2%	25237 г
Хром, Cr	0.82 мкг	50 мкг	1.6%	0.7%	6098 г
Цинк, Zn	1.231 мг	12 мг	10.3%	4.7%	975 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	25.261 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Мальтоза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.381 г	~
Валин	0.354 г	~
Гистидин*	0.191 г	~
Изолейцин	0.323 г	~
Лейцин	0.584 г	~
Лизин	0.388 г	~
Метионин	0.151 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.26 г	~
Триптофан	0.057 г	~
Фенилаланин	0.332 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.348 г	~
Аспарагиновая кислота	0.474 г	~
Гидроксипролин	0.06 г	~
Глицин	0.371 г	~
Глутаминовая кислота	1.783 г	~
Пролин	0.547 г	~
Серин	0.335 г	~
Тирозин	0.205 г	~
Цистеин	0.112 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.4 г	от 4.7 до 16.8 г	29.8%	13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.58 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.759 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.168 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.39 г	~
17:0 Маргариновая	0.063 г	~
18:0 Стеариновая	0.73 г	~
20:0 Арахиновая	0.01 г	~
22:0 Бегеновая	0.013 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.029 г	min 16.8 г	18%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.046 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.206 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.047 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.627 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.555 г	от 11.2 до 20.6 г	13.9%	6.4%
18:2 Линолевая (ud)	1.42 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.025 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.013 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~
Трансжиры	0.332 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.332 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.332 г	~

Энергетическая ценность Паста с фаршем и овощами составляет 217,5 кКал.

Порция = 603 гр (1311.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	217.5 кКал	-%
	Белки	8 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	27.4 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	53.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Паста с фаршем и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, бэта-каротином - 19,9 %, витамином B1 - 13,7 %, витамином B12 - 15,6 %, марганцем - 11,6 %, медью - 30,2 %

Чем полезен Паста с фаршем и овощами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Паста с фаршем и овощами, калорийность 217,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с фаршем и овощами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Maximus Otto

2025-10-13

Калорийность: 1006 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Колбаса куриная запеченая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе