Рецепт Свек с чесн. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свек с чесн

Свекла (Запекание) 280 г
Чеснок 13 г
Подсолнечное масло 25 г
Сметана 20% жирности 114 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Петрушка свежая 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свек с чесн".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.3 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1007 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.8% 3304 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 14.6% 409 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 2.3% 2576 г
Углеводы (общие) 11.6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 6.3% 952 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 5.9% 1015 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.9% 2101 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2.2% 2813 г
Витамин В4, холин 20.97 мг 500 мг 4.2% 2.5% 2384 г
Витамин В5, пантотеновая 0.192 мг 5 мг 3.8% 2.3% 2604 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 11.599 мкг 400 мкг 2.9% 1.7% 3449 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 9.21 мг 90 мг 10.2% 6.1% 977 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.411 мг 15 мг 22.7% 13.6% 440 г
Витамин Н, биотин 1.461 мкг 50 мкг 2.9% 1.7% 3422 г
Витамин К, филлохинон 61.8 мкг 120 мкг 51.5% 30.8% 194 г
Витамин РР, НЭ 0.6131 мг 20 мг 3.1% 1.9% 3262 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.97 мг 2500 мг 10.8% 6.5% 926 г
Кальций, Ca 73.35 мг 1000 мг 7.3% 4.4% 1363 г
Кремний, Si 54.848 мг 30 мг 182.8% 109.3% 55 г
Магний, Mg 22.19 мг 400 мг 5.5% 3.3% 1803 г
Натрий, Na 156.2 мг 1300 мг 12% 7.2% 832 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1% 5804 г
Фосфор, P 55.9 мг 800 мг 7% 4.2% 1431 г
Хлор, Cl 231.01 мг 2300 мг 10% 6% 996 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.3 мкг ~
Бор, B 196 мкг ~
Ванадий, V 49.08 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 3.8% 1552 г
Йод, I 7.38 мкг 150 мкг 4.9% 2.9% 2033 г
Кобальт, Co 1.997 мкг 10 мкг 20% 12% 501 г
Литий, Li 42.051 мкг ~
Марганец, Mn 0.4904 мг 2 мг 24.5% 14.6% 408 г
Медь, Cu 118.68 мкг 1000 мкг 11.9% 7.1% 843 г
Молибден, Mo 9.946 мкг 70 мкг 14.2% 8.5% 704 г
Никель, Ni 10.605 мкг ~
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Рубидий, Rb 314.7 мкг ~
Селен, Se 1.151 мкг 55 мкг 2.1% 1.3% 4778 г
Стронций, Sr 12.11 мкг ~
Фтор, F 28.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14255 г
Хром, Cr 16.07 мкг 50 мкг 32.1% 19.2% 311 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 2.3% 2555 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 6.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.036 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.751 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.262 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.557 г от 4.7 до 16.8 г 97% 58%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.245 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.696 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.667 г min 16.8 г 21.8% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 1.688 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.932 г от 11.2 до 20.6 г 44% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 4.259 г ~

Энергетическая ценность Свек с чесн составляет 167,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.3 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕК С ЧЕСН

Свек с чесн богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 22,7 %, витамином K - 51,5 %, кремнием - 182,8 %, кобальтом - 20 %, марганцем - 24,5 %, медью - 11,9 %, молибденом - 14,2 %, хромом - 32,1 %

Чем полезен Свек с чесн

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свек с чесн, калорийность 167,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свек с чесн, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги