Рецепт Свинина со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свинина со стручковой фасолью
| Свинина, лопаточная часть | 1000 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Фасоль (стручок) | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свинина со стручковой фасолью".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 5.5% | 800 г |
| Жиры | 17.4 г | 56 г | 31.1% | 13.7% | 322 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.3% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.7 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4569 г |
| бета Каротин | 0.118 мг | 5 мг | 2.4% | 1.1% | 4237 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.447 мг | 1.5 мг | 29.8% | 13.2% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.8% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 44.12 мг | 500 мг | 8.8% | 3.9% | 1133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.2% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.059 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.5% | 2845 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.06 мг | 90 мг | 7.8% | 3.4% | 1275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.112 мг | 15 мг | 0.7% | 0.3% | 13393 г |
| Витамин Н, биотин | 0.106 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 47170 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7001 мг | 20 мг | 13.5% | 6% | 741 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.71 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.8% | 1164 г |
| Кальций, Ca | 27.47 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.2% | 3640 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1954 г |
| Натрий, Na | 24.59 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.8% | 5287 г |
| Сера, S | 137.06 мг | 1000 мг | 13.7% | 6% | 730 г |
| Фосфор, P | 105.6 мг | 800 мг | 13.2% | 5.8% | 758 г |
| Хлор, Cl | 31.53 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.124 мг | 18 мг | 6.2% | 2.7% | 1601 г |
| Йод, I | 4.24 мкг | 150 мкг | 2.8% | 1.2% | 3538 г |
| Кобальт, Co | 5.294 мкг | 10 мкг | 52.9% | 23.3% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.0438 мг | 2 мг | 2.2% | 1% | 4566 г |
| Медь, Cu | 67.06 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 3% | 1491 г |
| Молибден, Mo | 7.647 мкг | 70 мкг | 10.9% | 4.8% | 915 г |
| Фтор, F | 44.41 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9007 г |
| Хром, Cr | 8.18 мкг | 50 мкг | 16.4% | 7.2% | 611 г |
| Цинк, Zn | 1.3176 мг | 12 мг | 11% | 4.9% | 911 г |
Энергетическая ценность Свинина со стручковой фасолью составляет 226,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 226.6 кКал | -% | |
| Белки | 9.5 г | -% | |
| Жиры | 17.4 г | -% | |
| Углеводы | 1.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВИНИНА СО СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ
Свинина со стручковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 29,8 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 52,9 %, хромом - 16,4 %, цинком - 11 %
Чем полезен Свинина со стручковой фасолью
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Отруби ржаные "ОГО"
- Какао-порошок мой
- разрыхлитель
- творог мягкий "Кубанский молочник" 1,8%
- малина замороженая
- отруби овсяные Нордик
- Соевое мясо
- Творожно-яблочная запеканка 08.12
- торт ПП
- сыр Сулугуни
- йодактив
- кофе растворимый "Черная карта" с сахаром
- мука Конопляная
- боины с мясом
- сырная Хрень
- елевит
- суп картофельный немецкий
- Каша из овсяных отрубей с тыквой
- печенье мария
- печенье крокет
- кукурузное печенье
- сырный суп
- турончики рошен
- Вафельный торт
- Паштет из фасоли
- Кокт с 1ф1
- Яичница с помидорами 09.12
- Багет с сыром "Парус"
- плов из перловки
- кальцемин витамины
- Творог мягкий 0,1%
- даниссимо черника
- коктейль свежий
- Протеин Матрикс
- круассан с Малиной
- Мини-завтрак
- гематоген супер на фруктозе кокосовый
- Суп-пюре из шампиньонов
- Белый амур жареный
- компот их сухофруктов
- Бутерброд из рж.хлеба, масло, сыр полутверд.
- яица с овощами и колбасой
- Горький шоколад Амур 72 %
- Ягоды Годжи
- сырники 5% творог
- Говядина, тушёная в мультиварке
- Кекс столичный
- Тушеная картошка в мультиварке.
- бутерброд вкусный
- Дайкон
- ирис меллер белый
- пирог кокосовый
- сардельки детские фарро
- Салат из яблок и свеклы
- Паштет из говяжей печени Паштетон
- Котлеты свиные
- Салат с кальмаром, краб.палочками
- салат
- Капуста тущеная с заморож.овощами
- Щавель
- раффаэлло
- Пюре гороховое
- БАД 1
- закваска Злаки
- творог обезжиренный Мумуня
- салат с печенью
- Творожник с сахором
- творожно шоколадно банановый пудинг
- хлопья 7 злаков
- Салат из свежей капусты, огурца и сельдерея
- Тарт тыквенный
- Йодомарин
- сыр Арла Натура
- хлеб ржано-пшеничный "Солнышко" ТМ "Житня сила"
- Учпучмак
- чудо йогрут персик-манго
- чай со сбитнем
- салат из капусты (столовка)
- смузи из ананаса с черникой
- торт мачо
- Хлебцы Finn crisp
- морковь
- куринные ножки фаршированные
- Маринад сырный
- Шпинат с паниром (вегетарианский)
- Молокочай
- омлет с луком и помидором
- скумбрия маринованная
- сырники *
- омлет с ветчиной*
- творожные оладьи со сметаной
- борщ*
- кофе
- бутерброд с колбасой,сыром,яйцом,в тостере*
- тесто постное
- Панир в соусе из свежих томатов с нутом
- Гуляш из говядины
- Яблоко, запеченое с мягким творогом
- Салат с сыром сулугуни с шампиньёнами
- постные пирожки с яблоками
Метки: Как приготовить Свинина со стручковой фасолью, калорийность 226,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свинина со стручковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
