Рецепт Салат нежность. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат нежность

Огурец парниковый 100 г
Кукуруза, консервы 200 г
Пекинская капуста 200 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 300 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат нежность".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.2 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1274 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.7% 1310 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 12.9% 589 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.9% 4000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.6% 2929 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77 мкг 900 мкг 8.6% 6.5% 1169 г
Ретинол 0.071 мг ~
альфа Каротин 0.182 мкг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Лютеин + Зеаксантин 8.727 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 6.7% 1125 г
Витамин В4, холин 77.76 мг 500 мг 15.6% 11.8% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.495 мг 5 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.4% 1724 г
Витамин В9, фолаты 23.565 мкг 400 мкг 5.9% 4.5% 1697 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 6.2% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 6.42 мг 90 мг 7.1% 5.4% 1402 г
Витамин D, кальциферол 0.606 мкг 10 мкг 6.1% 4.6% 1650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.96 мг 15 мг 19.7% 14.9% 507 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 5.647 мкг 50 мкг 11.3% 8.5% 885 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 5.9% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.052 мг 20 мг 5.3% 4% 1901 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.2 мг 2500 мг 5.8% 4.4% 1734 г
Кальций, Ca 43.7 мг 1000 мг 4.4% 3.3% 2288 г
Кремний, Si 4.818 мг 30 мг 16.1% 12.2% 623 г
Магний, Mg 18.31 мг 400 мг 4.6% 3.5% 2185 г
Натрий, Na 254.28 мг 1300 мг 19.6% 14.8% 511 г
Сера, S 68.66 мг 1000 мг 6.9% 5.2% 1456 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 11.8% 643 г
Хлор, Cl 45.25 мг 2300 мг 2% 1.5% 5083 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1768 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 2.8% 2717 г
Кобальт, Co 2.846 мкг 10 мкг 28.5% 21.6% 351 г
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.5% 3003 г
Медь, Cu 44.05 мкг 1000 мкг 4.4% 3.3% 2270 г
Молибден, Mo 1.744 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 4014 г
Никель, Ni 0.001 мкг ~
Селен, Se 13.015 мкг 55 мкг 23.7% 17.9% 423 г
Фтор, F 18.54 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21575 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3968 г
Цинк, Zn 0.4967 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2416 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.336 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.123 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.049 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.314 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.041 г от 0.9 до 3.7 г 4.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.995 г от 4.7 до 16.8 г 85% 64.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.75 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.818 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.606 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.433 г ~
18:0 Стеариновая 0.263 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.65 г min 16.8 г 15.8% 12%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.495 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.388 г от 11.2 до 20.6 г 39.2% 29.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.572 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат нежность составляет 132,2 кКал.

  • Порция = 157 гр (207.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.2 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 5.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НЕЖНОСТЬ

Салат нежность богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином E - 19,7 %, витамином H - 11,3 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 28,5 %, селеном - 23,7 %

Чем полезен Салат нежность

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат нежность, калорийность 132,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат нежность, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы