Рецепт Поджарка мясная с цв капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Поджарка мясная с цв капустой

Фарш свино-куриный	383 г
Пюре из цветной капусты без масла	467 г
Яйцо куриное (Запекание)	89 г
Томатная паста (каждый день)	20 г
Гималайская соль розовая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г
Чеснок, порошок	5 г
Лук репчатый (Запекание)	31 г
Масло оливковое CRATOS в жести	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Поджарка мясная с цв капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	156.2 ккал	1684 ккал	9.3%	6%	1078 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	7.9%	809 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	13.7%	467 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	0.8%	8423 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.8%	1667 г
Вода	75.5 г	2273 г	3.3%	2.1%	3011 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	22.1 мкг	900 мкг	2.5%	1.6%	4072 г
Ретинол	0.022 мг	~
альфа Каротин	0.024 мкг	~
бета Каротин	0.014 мг	5 мг	0.3%	0.2%	35714 г
бета Криптоксантин	0.05 мкг	~
Ликопин	0.04 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.904 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	1.9%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.08 мг	1.8 мг	4.4%	2.8%	2250 г
Витамин В4, холин	39.91 мг	500 мг	8%	5.1%	1253 г
Витамин В5, пантотеновая	0.476 мг	5 мг	9.5%	6.1%	1050 г
Витамин В6, пиридоксин	0.08 мг	2 мг	4%	2.6%	2500 г
Витамин В9, фолаты	6.675 мкг	400 мкг	1.7%	1.1%	5993 г
Витамин В12, кобаламин	0.044 мкг	3 мкг	1.5%	1%	6818 г
Витамин C, аскорбиновая	17.06 мг	90 мг	19%	12.2%	528 г
Витамин D, кальциферол	0.179 мкг	10 мкг	1.8%	1.2%	5587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.143 мг	15 мг	1%	0.6%	10490 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин Н, биотин	2.191 мкг	50 мкг	4.4%	2.8%	2282 г
Витамин К, филлохинон	7.1 мкг	120 мкг	5.9%	3.8%	1690 г
Витамин РР, НЭ	0.6686 мг	20 мг	3.3%	2.1%	2991 г
Ниацин	0.239 мг	~
Бетаин	0.048 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	71.76 мг	2500 мг	2.9%	1.9%	3484 г
Кальций, Ca	16.33 мг	1000 мг	1.6%	1%	6124 г
Кремний, Si	11.27 мг	30 мг	37.6%	24.1%	266 г
Магний, Mg	8.06 мг	400 мг	2%	1.3%	4963 г
Натрий, Na	298.82 мг	1300 мг	23%	14.7%	435 г
Сера, S	23.58 мг	1000 мг	2.4%	1.5%	4241 г
Фосфор, P	38.2 мг	800 мг	4.8%	3.1%	2094 г
Хлор, Cl	58.56 мг	2300 мг	2.5%	1.6%	3928 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	106.1 мкг	~
Бор, B	89 мкг	~
Железо, Fe	0.808 мг	18 мг	4.5%	2.9%	2228 г
Йод, I	76.93 мкг	150 мкг	51.3%	32.8%	195 г
Кобальт, Co	1.064 мкг	10 мкг	10.6%	6.8%	940 г
Марганец, Mn	0.0651 мг	2 мг	3.3%	2.1%	3072 г
Медь, Cu	31.69 мкг	1000 мкг	3.2%	2%	3156 г
Молибден, Mo	1.872 мкг	70 мкг	2.7%	1.7%	3739 г
Никель, Ni	1.562 мкг	~
Рубидий, Rb	12.6 мкг	~
Селен, Se	2.936 мкг	55 мкг	5.3%	3.4%	1873 г
Фтор, F	6.68 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59880 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.8%	8333 г
Цинк, Zn	0.2506 мг	12 мг	2.1%	1.3%	4789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.174 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.009 г	~
Аргинин*	0.092 г	~
Валин	0.073 г	~
Гистидин*	0.032 г	~
Изолейцин	0.057 г	~
Лейцин	0.103 г	~
Лизин	0.086 г	~
Метионин	0.038 г	~
Метионин + Цистеин	0.064 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.019 г	~
Фенилаланин	0.062 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.102 г	~
Заменимые аминокислоты	0.02 г	~
Аланин	0.068 г	~
Аспарагиновая кислота	0.123 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.185 г	~
Пролин	0.046 г	~
Серин	0.087 г	~
Тирозин	0.047 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.009 г	от 0.9 до 3.7 г	1%	0.6%
Омега-6 жирные кислоты	0.148 г	от 4.7 до 16.8 г	3.1%	2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	46.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.223 мг	~
бета Ситостерол	0.93 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.655 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.004 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.183 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.154 г	min 16.8 г	6.9%	4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.035 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.364 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.898 г	от 11.2 до 20.6 г	16.9%	10.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.1 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.006 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Поджарка мясная с цв капустой составляет 156,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	156.2 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	75.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЖАРКА МЯСНАЯ С ЦВ КАПУСТОЙ

Поджарка мясная с цв капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19 %, кремнием - 37,6 %, йодом - 51,3 %

Чем полезен Поджарка мясная с цв капустой

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Поджарка мясная с цв капустой, калорийность 156,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Поджарка мясная с цв капустой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный пирог на овсяной муке без масла, сахара э,

Минтай с картошкой под сырной шапочкой

Рулет с крахмалом и протеином

Автор Татьяна. Путь к себе

Лучшие рационы

Калорийность: 1148 кКал

Витамины и минералы: 91%

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе