Рецепт Шарлотка капустная+отр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка капустная+отр
| Капуста белокочанная | 400 г |
| Отруби Пшеничные Диетические [Сибирская Клетчатка] | 100 г |
| Белок Яичный [Мой] | 139 г |
| Сыворотка творожная | 67 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Вода | 270 г |
| Тунец в Собственном Соку [Морской Котик] | 240 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка капустная+отр".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.9 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 16.3% | 809 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.4% | 9333 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 5.1% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.2 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.2% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 4.56 мг | 500 мг | 0.9% | 1.2% | 10965 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.042 мг | 2 мг | 2.1% | 2.8% | 4762 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.751 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.5% | 5161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.8% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.01 мг | 90 мг | 23.3% | 30.7% | 428 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.037 мг | 15 мг | 0.2% | 0.3% | 40541 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.6 мкг | 120 мкг | 22.2% | 29.2% | 451 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3229 мг | 20 мг | 1.6% | 2.1% | 6194 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 112.68 мг | 2500 мг | 4.5% | 5.9% | 2219 г |
| Кальций, Ca | 63.74 мг | 1000 мг | 6.4% | 8.4% | 1569 г |
| Кремний, Si | 18.531 мг | 30 мг | 61.8% | 81.4% | 162 г |
| Магний, Mg | 6.56 мг | 400 мг | 1.6% | 2.1% | 6098 г |
| Натрий, Na | 216.69 мг | 1300 мг | 16.7% | 22% | 600 г |
| Сера, S | 14.27 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7008 г |
| Фосфор, P | 31 мг | 800 мг | 3.9% | 5.1% | 2581 г |
| Хлор, Cl | 225.9 мг | 2300 мг | 9.8% | 12.9% | 1018 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 199.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 69.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 2.2% | 5941 г |
| Йод, I | 1.52 мкг | 150 мкг | 1% | 1.3% | 9868 г |
| Кобальт, Co | 1.107 мкг | 10 мкг | 11.1% | 14.6% | 903 г |
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 4% | 3284 г |
| Медь, Cu | 27.62 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 3.7% | 3621 г |
| Молибден, Mo | 4.962 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.4% | 1411 г |
| Никель, Ni | 5.245 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.212 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 25943 г |
| Фтор, F | 27.1 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 14760 г |
| Хром, Cr | 1.75 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.6% | 2857 г |
| Цинк, Zn | 0.1713 мг | 12 мг | 1.4% | 1.8% | 7005 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.303 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.021 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.06 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.699 мг | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г |
Энергетическая ценность Шарлотка капустная+отр составляет 75,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 75.9 кКал | -% | |
| Белки | 9.4 г | -% | |
| Жиры | 0.6 г | -% | |
| Углеводы | 8.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | -% | |
| Вода | 79.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА КАПУСТНАЯ+ОТР
Шарлотка капустная+отр богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,3 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 61,8 %, кобальтом - 11,1 %
Чем полезен Шарлотка капустная+отр
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Смесь семян для салатов
- Пирог с ягодами
- Оладьи из тыквы
- Варенье из черники
- Принцесса Ява Каркадэ
- Суп фасолевый с уткой
- Торт шоколадный низкокалорийный
- Шарлотка низкокалорийная
- Клетчатка
- Ржаные отруби
- Сырники на рисовой муке
- Печень говяжья с яблоком
- Омлет на сковороде
- Уха
- Рисовые блинчики на кефире
- Торт бисквитный
- ЭКО конфеты
- Продукт творожный Даниссимо
- Свинина с грибами
- Пирог творог курица
- Смузи 22.10.22
- Сырники без сахара
- Конфеты Покровский форт
- Форель слабосоленая
- «Ореховый твист» крем+дробленый фундук
- Шоколадные конфеты крем+фундук
- Блинчики с вишней
- Гуляш из свинины
- Салат со свеклой
- Лечо 1.0
- Тушеная индейка
- Мусс из хурмы
- Котлеты 09,10,22
- Мини фриттата со шпинатом
- Макароны отварные
- Говядина
- Салат мимоза
- Котлеты (из лососевых и кальмара) "А. П. Волков"
- Суп из чечевицы
- Рыбная поката
- Винегрет
- Каша льняная
- Сыр фермерский
- Моя яичница
- Колбаса сальчичон
- Хачапури
- Треска в соусе
- Суп Том-Ям
- Витамин К2
- Салат овощной
- Каша овсяная не цельнозерновая
- Яичница с помидорами уст
- Каша овсяная 22.10.22 класс!!
- куриный бульон порошок
- паста том-ям
- Пирог абрикосовый
- кокосы крем
- Котлеты «Пожарские»
- גבינה צהובה 22%
- Подливка со свининой
- Борщ с кабачком
- рыбный соус
- Тёмный шоколад с орехом
- Рогалики 2
- Салат с печёными баклажанами и копченой курицей
- Питта
- Яичница с баклажанов уст
- Салат из батата простой
- Котлеты (рыбные) 10.22.2022
- Ленивые вареники классические
- Рулет из тыквы
- Салат с виноградом
- Йогурт с семенами льна
- Маффины из окары
- Тыквенные оладьи
- Молочные макаронные супы
- Яблочный пирог со штрейзелем мак
- Каша овсяная
- Салат Сайра(Иваси)+кукуруза+яйцо
- Макаронная каша с молоком
- Гречневый суп
- Омлет на пару
- Нина сырники 22.10.22
- Свекла, яблоко, орех
- Наполеон
- Рулет из грудки с грибами
- Соус мясной Болоньезе с индейкой
- Молоко
- Грудка тушоная
- Овсяноблин 2022
- Пирог с грушей на слоёном тесте
- Рисовая каша с тыквой, яблоком и корицей
- Красная рыба
- Йод
- Молочный с кунжутом
- Люля
- Говядина в соусе из сладкого перца и грибное ризотто с ароматом трюфеля
- льняная мука
- Пять злаков Каша
- Салат из томатов с брынзой и гренками
Метки: Как приготовить Шарлотка капустная+отр, калорийность 75,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка капустная+отр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
