Рецепт Десерт с черносливом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт с черносливом

Желатин пищевой 10 г
Грецкий орех 104 г
Чернослив (слива сушеная) 153 г
Вода 325 г
Сахарная пудра 0 г
Сметана 10% жирности 0 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 0 г
Йогурт греческий обезжиренный натуральный 0 г
Стевия [NovaSweet] 5 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 0 г
Кефир 1% жирности 0 г
Кефир обезжиренный 0 г
Киви 0 г
Банан 0 г
Молоко Миндальное Barista 0 г
Простокваша 2,5% жирности 217 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт с черносливом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.4 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1120 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 3.8% 1767 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 10.2% 651 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.1% 1647 г
Углеводы (общие) 15.8 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.3% 800 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 0.7% 10227 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 2.5% 2609 г
Витамин В4, холин 18.37 мг 500 мг 3.7% 2.5% 2722 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 12.669 мкг 400 мкг 3.2% 2.1% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.4% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.52 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5921 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 3% 2235 г
Витамин Н, биотин 1.418 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3526 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 6.4% 1043 г
Витамин РР, НЭ 1.3239 мг 20 мг 6.6% 4.4% 1511 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.36 мг 2500 мг 10.5% 7% 957 г
Кальций, Ca 68.26 мг 1000 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Кремний, Si 11.331 мг 30 мг 37.8% 25.1% 265 г
Магний, Mg 40.15 мг 400 мг 10% 6.6% 996 г
Натрий, Na 16.86 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7711 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Фосфор, P 87.3 мг 800 мг 10.9% 7.2% 916 г
Хлор, Cl 33.64 мг 2300 мг 1.5% 1% 6837 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.7 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Ванадий, V 5.49 мкг ~
Железо, Fe 0.871 мг 18 мг 4.8% 3.2% 2067 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 13% 513 г
Литий, Li 0.358 мкг ~
Марганец, Mn 0.3024 мг 2 мг 15.1% 10% 661 г
Медь, Cu 142.34 мкг 1000 мкг 14.2% 9.4% 703 г
Молибден, Mo 4.278 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1636 г
Никель, Ni 35.929 мкг ~
Олово, Sn 4 мкг ~
Рубидий, Rb 10.6 мкг ~
Селен, Se 1.216 мкг 55 мкг 2.2% 1.5% 4523 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Титан, Ti 1.15 мкг ~
Фтор, F 133.53 мкг 4000 мкг 3.3% 2.2% 2996 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.5177 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2318 г
Цирконий, Zr 0.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.381 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.122 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.376 г ~
Глутаминовая кислота 0.514 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.916 г от 0.9 до 3.7 г 100% 66.5%
Омега-6 жирные кислоты 4.284 г от 4.7 до 16.8 г 91.1% 60.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.211 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.064 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.562 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.081 г min 16.8 г 12.4% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.405 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.141 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.307 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.194 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 30.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.907 г ~

Энергетическая ценность Десерт с черносливом составляет 150,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.4 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ С ЧЕРНОСЛИВОМ

Десерт с черносливом богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,8 %, кобальтом - 19,5 %, марганцем - 15,1 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Десерт с черносливом

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт с черносливом, калорийность 150,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт с черносливом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты