Рецепт Оладьи дрожжевые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи дрожжевые

Дрожжи Быстродействующие 11 г
Сахар песок 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта 537 г
Подсолнечное масло 150 г
Вода 400 г
Молоко коровье сырое 3,6% жирности 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи дрожжевые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 269.9 ккал 1684 ккал 16% 5.9% 624 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 2.6% 1407 г
Жиры 12.5 г 56 г 22.3% 8.3% 448 г
Углеводы 34 г 219 г 15.5% 5.7% 644 г
Углеводы (общие) 30.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.6% 1429 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.7% 4909 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.3 мкг 900 мкг 0.7% 0.3% 14286 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.9% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1% 3830 г
Витамин В4, холин 25.79 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1939 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.5% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 1.5% 2532 г
Витамин В9, фолаты 11.905 мкг 400 мкг 3% 1.1% 3360 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.545 мг 15 мг 37% 13.7% 271 г
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.4592 мг 20 мг 7.3% 2.7% 1371 г
Ниацин 0.502 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.54 мг 2500 мг 3.2% 1.2% 3143 г
Кальций, Ca 33.77 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2961 г
Кремний, Si 1.603 мг 30 мг 5.3% 2% 1871 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4149 г
Натрий, Na 11.96 мг 1300 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Сера, S 34.41 мг 1000 мг 3.4% 1.3% 2906 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 2.5% 1495 г
Хлор, Cl 31.42 мг 2300 мг 1.4% 0.5% 7320 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 431.2 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 36.07 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 1% 3536 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 0.6% 6048 г
Кобальт, Co 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 3% 1238 г
Марганец, Mn 0.2302 мг 2 мг 11.5% 4.3% 869 г
Медь, Cu 42.76 мкг 1000 мкг 4.3% 1.6% 2339 г
Молибден, Mo 6.532 мкг 70 мкг 9.3% 3.4% 1072 г
Никель, Ni 0.882 мкг ~
Олово, Sn 4.8 мкг ~
Селен, Se 2.822 мкг 55 мкг 5.1% 1.9% 1949 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 4.41 мкг ~
Фтор, F 42.85 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9335 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1% 3846 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 1.1% 3296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.368 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 6.888 г от 4.7 до 16.8 г 100% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.09 мг max 300 мг
бета Ситостерол 22.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.794 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.019 г ~
12:0 Лауриновая 0.021 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.828 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.532 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.816 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.32 г от 11.2 до 20.6 г 65.4% 24.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.713 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Оладьи дрожжевые составляет 269,9 кКал.

  • Порция = 134 гр (361.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 269.9 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 12.5 г -%
Углеводы 34 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ДРОЖЖЕВЫЕ

Оладьи дрожжевые богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 37 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Оладьи дрожжевые

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи дрожжевые, калорийность 269,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи дрожжевые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги