Рецепт Салат с курицей и фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с курицей и фасолью

Грудка Копчено-Вареная 144 г
Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная 210 г
Пекинская капуста 28 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Грибная заправка 75 г
Укроп 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.7 ккал 1684 ккал 7.9% 6% 1269 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 8.8% 854 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.8% 700 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.6% 4660 г
Углеводы (общие) 7.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 8.7% 870 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.1 мкг 900 мкг 6.1% 4.6% 1633 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.053 мкг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.8% 9259 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.52 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.6% 1154 г
Витамин В4, холин 64.05 мг 500 мг 12.8% 9.6% 781 г
Витамин В5, пантотеновая 0.546 мг 5 мг 10.9% 8.2% 916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3% 2500 г
Витамин В9, фолаты 20.071 мкг 400 мкг 5% 3.8% 1993 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 2.8% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.426 мкг 10 мкг 4.3% 3.2% 2347 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7353 г
гамма Токоферол 0.258 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 9.1% 828 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.8% 2727 г
Витамин РР, НЭ 1.3209 мг 20 мг 6.6% 5% 1514 г
Ниацин 0.826 мг ~
Бетаин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.87 мг 2500 мг 8.3% 6.3% 1208 г
Кальций, Ca 32.24 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3102 г
Кремний, Si 0.682 мг 30 мг 2.3% 1.7% 4399 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 3.2% 2405 г
Натрий, Na 149.12 мг 1300 мг 11.5% 8.7% 872 г
Сера, S 60.82 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1644 г
Фосфор, P 92.3 мг 800 мг 11.5% 8.7% 867 г
Хлор, Cl 53.13 мг 2300 мг 2.3% 1.7% 4329 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.4 мкг ~
Бор, B 10.8 мкг ~
Ванадий, V 0.35 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 4.3% 1744 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 3.4% 2219 г
Кобальт, Co 4.481 мкг 10 мкг 44.8% 33.8% 223 г
Литий, Li 0.14 мкг ~
Марганец, Mn 0.1268 мг 2 мг 6.3% 4.7% 1577 г
Медь, Cu 151.15 мкг 1000 мкг 15.1% 11.4% 662 г
Молибден, Mo 1.751 мкг 70 мкг 2.5% 1.9% 3998 г
Никель, Ni 0.325 мкг ~
Рубидий, Rb 28.9 мкг ~
Селен, Se 10.602 мкг 55 мкг 19.3% 14.5% 519 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Титан, Ti 7.45 мкг ~
Фтор, F 13.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 28694 г
Хром, Cr 2.98 мкг 50 мкг 6% 4.5% 1678 г
Цинк, Zn 0.4931 мг 12 мг 4.1% 3.1% 2434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.507 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.119 г ~
Валин 0.116 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.81 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.32 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.684 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.134 г min 16.8 г 6.8% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.263 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.089 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.028 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и фасолью составляет 132,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 132.7 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ

Салат с курицей и фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином H - 12,1 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 15,1 %, селеном - 19,3 %

Чем полезен Салат с курицей и фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с курицей и фасолью, калорийность 132,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с курицей и фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги