Рецепт Салат оливье с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оливье с семгой

Семга Слабосоленая [Экор]	40 г
Морковь Отварная [Глобус]	30 г
Картофель отварной по 1-206	30 г
Яйцо куриное	0.5 С1
Огурцы Свежие [Зеленая Грядка]	20 г
Огурцы маринованные, сладкие	10 г
Лук зеленый (перо)	5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Икра Красная [Северная Компания]	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оливье с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	208.6 ккал	1684 ккал	12.4%	5.9%	807 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	4.7%	1013 г
Жиры	17.6 г	56 г	31.4%	15.1%	318 г
Углеводы	5.3 г	219 г	2.4%	1.2%	4132 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.7%	6667 г
Вода	68.5 г	2273 г	3%	1.4%	3318 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.2 мкг	900 мкг	3.8%	1.8%	2632 г
Ретинол	0.024 мг	~
альфа Каротин	3.99 мкг	~
бета Каротин	0.068 мг	5 мг	1.4%	0.7%	7353 г
бета Криптоксантин	10.271 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.32 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	0.7%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.079 мг	1.8 мг	4.4%	2.1%	2278 г
Витамин В4, холин	41.22 мг	500 мг	8.2%	3.9%	1213 г
Витамин В5, пантотеновая	0.27 мг	5 мг	5.4%	2.6%	1852 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	1.6%	2941 г
Витамин В9, фолаты	7.611 мкг	400 мкг	1.9%	0.9%	5256 г
Витамин В12, кобаламин	0.11 мкг	3 мкг	3.7%	1.8%	2727 г
Витамин C, аскорбиновая	2.92 мг	90 мг	3.2%	1.5%	3082 г
Витамин D, кальциферол	0.246 мкг	10 мкг	2.5%	1.2%	4065 г
Витамин D3, холекальциферол	0.246 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	6.098 мг	15 мг	40.7%	19.5%	246 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.062 мг	~
дельта Токоферол	0.007 мг	~
Витамин Н, биотин	0.022 мкг	50 мкг			227273 г
Витамин К, филлохинон	6.8 мкг	120 мкг	5.7%	2.7%	1765 г
Витамин РР, НЭ	0.3474 мг	20 мг	1.7%	0.8%	5757 г
Ниацин	0.19 мг	~
Бетаин	0.052 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	109.53 мг	2500 мг	4.4%	2.1%	2282 г
Кальций, Ca	20.64 мг	1000 мг	2.1%	1%	4845 г
Кремний, Si	0.123 мг	30 мг	0.4%	0.2%	24390 г
Магний, Mg	8.08 мг	400 мг	2%	1%	4950 г
Натрий, Na	154.38 мг	1300 мг	11.9%	5.7%	842 г
Сера, S	18.87 мг	1000 мг	1.9%	0.9%	5299 г
Фосфор, P	44.5 мг	800 мг	5.6%	2.7%	1798 г
Хлор, Cl	1.43 мг	2300 мг	0.1%		160839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.2 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	0.28 мкг	~
Железо, Fe	0.568 мг	18 мг	3.2%	1.5%	3169 г
Йод, I	0.04 мкг	150 мкг			375000 г
Кобальт, Co	0.172 мкг	10 мкг	1.7%	0.8%	5814 г
Литий, Li	0.148 мкг	~
Марганец, Mn	0.0323 мг	2 мг	1.6%	0.8%	6192 г
Медь, Cu	37.19 мкг	1000 мкг	3.7%	1.8%	2689 г
Молибден, Mo	0.493 мкг	70 мкг	0.7%	0.3%	14199 г
Никель, Ni	0.057 мкг	~
Рубидий, Rb	11.2 мкг	~
Селен, Se	3.837 мкг	55 мкг	7%	3.4%	1433 г
Стронций, Sr	0.62 мкг	~
Фтор, F	1.86 мкг	4000 мкг			215054 г
Хром, Cr	0.1 мкг	50 мкг	0.2%	0.1%	50000 г
Цинк, Zn	0.2121 мг	12 мг	1.8%	0.9%	5658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.204 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.103 г	~
Валин	0.107 г	~
Гистидин*	0.038 г	~
Изолейцин	0.084 г	~
Лейцин	0.135 г	~
Лизин	0.114 г	~
Метионин	0.047 г	~
Треонин	0.07 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.085 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.092 г	~
Аспарагиновая кислота	0.166 г	~
Глицин	0.054 г	~
Глутаминовая кислота	0.214 г	~
Пролин	0.064 г	~
Серин	0.121 г	~
Тирозин	0.062 г	~
Цистеин	0.034 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	47.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	65.52 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.69 мг	~
бета Ситостерол	25.616 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.16 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.65 г	~
20:0 Арахиновая	0.04 г	~
22:0 Бегеновая	0.091 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.666 г	min 16.8 г	21.8%	10.5%
14:1 Миристолеиновая	0.001 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.041 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.024 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.608 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.417 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	8.832 г	от 11.2 до 20.6 г	78.9%	37.8%
18:2 Линолевая (ud)	7.926 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.189 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.011 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.001 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.002 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.007 г	~
Трансжиры	0.005 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.003 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.001 г	~

Энергетическая ценность Салат оливье с семгой составляет 208,6 кКал.

Порция = 203 гр (423.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	208.6 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	17.6 г	-%
	Углеводы	5.3 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	68.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЛИВЬЕ С СЕМГОЙ

Салат оливье с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 40,7 %

Чем полезен Салат оливье с семгой

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат оливье с семгой, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оливье с семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Андрей_ANDY

2025-10-20

Калорийность: 1074 кКал

Витамины и минералы: 84%

Tanya Makronetta

2025-10-23

Калорийность: 1250 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Интересные блоги

Новые рецепты

Пирог заливной с капустой

Куриное филе с красной смородиной и апельсином

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе