Рецепт Соус цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус цезарь

Teos Йогурт Греческий Натуральный 2% 66 г
Горчица Дижонская 16 г
Оливковое масло 8 г
Уксус Рисовый 9 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 13 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Стевия [NovaSweet] 1 г
Каперсы, консервированные 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.6 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1289 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 4.4% 1727 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.3% 622 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 2.8% 2671 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.5% 3072 г
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.5% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.299 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 17399 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1.1% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.869 мг 15 мг 5.8% 4.4% 1726 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 3.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.3431 мг 20 мг 1.7% 1.3% 5829 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.35 мг 2500 мг 1.2% 0.9% 8237 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3263 г
Кремний, Si 0.262 мг 30 мг 0.9% 0.7% 11450 г
Магний, Mg 6.45 мг 400 мг 1.6% 1.2% 6202 г
Натрий, Na 1119.65 мг 1300 мг 86.1% 65.9% 116 г
Сера, S 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1% 7806 г
Фосфор, P 13 мг 800 мг 1.6% 1.2% 6154 г
Хлор, Cl 1413.07 мг 2300 мг 61.4% 47% 163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.6 мкг ~
Бор, B 3.2 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.392 мг 18 мг 2.2% 1.7% 4592 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 9.8% 784 г
Литий, Li 0.307 мкг ~
Марганец, Mn 0.0956 мг 2 мг 4.8% 3.7% 2092 г
Медь, Cu 52.1 мкг 1000 мкг 5.2% 4% 1919 г
Молибден, Mo 5.198 мкг 70 мкг 7.4% 5.7% 1347 г
Никель, Ni 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 1.56 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3526 г
Фтор, F 0.87 мкг 4000 мкг 459770 г
Хром, Cr 4.09 мкг 50 мкг 8.2% 6.3% 1222 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 0.9% 8174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 5.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 4.157 мг ~
бета Ситостерол 6.299 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.023 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.827 г ~
18:0 Стеариновая 0.161 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.22 г min 16.8 г 25.1% 19.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.766 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Соус цезарь составляет 130,6 кКал.

  • Порция = 127 гр (165.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 130.6 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ЦЕЗАРЬ

Соус цезарь богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 61,4 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Соус цезарь

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус цезарь, калорийность 130,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты