Рецепт Безглютеновый творожно-арельсиновый пирог, Квадратики,отличный!!!25. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Безглютеновый творожно-арельсиновый пирог, Квадратики,отличный!!!25

Яйцо куриное (Запекание) 174 г
Экстракт ванили Мадагаскар (Бурбон) ММТ 6 г
Сахар песок 50 г
Рисовая мука Ц\з при запекании считать из рассчета 77 гр от 100(минус 2,1с 10 гр) 118 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 0 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 0 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
соль гималайская 2 г
Фундук 0 г
Крахмал кукурузный 0 г
Масло сливочное 82,5 жирности Ирландское 0 г
Корица Цейлонская молотая-21 0 г
Венская Смесь специй пряничная для чая,кофе и пирогов из тыквы и яблок -болгария 25 0 г
Яблоко 0 г
Апельсиновая цедра, сырая 5 г
Апельсин (Запекание) 174 г
Миндаль бланшированный молотый из Лидл24 при выпекании -15 гр от 100 98 г
Мак, семя 18 г
Творог 9% жирности (Запекание) 275 г
Способ приготовления

Рецепт здесь https://www.youtube.com/watch?v=K-H4owuULBU&list=PLq1JxBIsNEkAKm8N9mw0A59qcDLz1UCp0&index=1

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Безглютеновый творожно-арельсиновый пирог, Квадратики,отличный!!!25".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 6.4% 603 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.9% 431 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 3.9% 982 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.2% 909 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 3% 1278 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Лютеин + Зеаксантин 0.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 2.5% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 5.9% 647 г
Витамин В4, холин 74.38 мг 500 мг 14.9% 5.7% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 4.4% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 19.915 мкг 400 мкг 5% 1.9% 2009 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 5.6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 6.16 мг 90 мг 6.8% 2.6% 1461 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.8% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.186 мг 15 мг 21.2% 8.1% 471 г
бета Токоферол 0.043 мг ~
гамма Токоферол 0.081 мг ~
дельта Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 6.414 мкг 50 мкг 12.8% 4.9% 780 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.8563 мг 20 мг 14.3% 5.5% 700 г
Ниацин 0.213 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.71 мг 2500 мг 8.4% 3.2% 1192 г
Кальций, Ca 139.57 мг 1000 мг 14% 5.4% 716 г
Кремний, Si 2.239 мг 30 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Магний, Mg 59.96 мг 400 мг 15% 5.7% 667 г
Натрий, Na 218.45 мг 1300 мг 16.8% 6.4% 595 г
Сера, S 146.9 мг 1000 мг 14.7% 5.6% 681 г
Фосфор, P 210.1 мг 800 мг 26.3% 10.1% 381 г
Хлор, Cl 86.73 мг 2300 мг 3.8% 1.5% 2652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.433 мг 18 мг 8% 3.1% 1256 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.6% 2322 г
Кобальт, Co 3.096 мкг 10 мкг 31% 11.9% 323 г
Литий, Li 4.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.5651 мг 2 мг 28.3% 10.8% 354 г
Медь, Cu 240.93 мкг 1000 мкг 24.1% 9.2% 415 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 2.3% 1686 г
Никель, Ni 1.736 мкг ~
Олово, Sn 4.18 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 18.515 мкг 55 мкг 33.7% 12.9% 297 г
Стронций, Sr 7.05 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 25.9 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15444 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 1.3% 2941 г
Цинк, Zn 0.8953 мг 12 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 0.562 г ~
Валин 0.324 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.335 г ~
Аспарагиновая кислота 0.704 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.198 г ~
Пролин 0.255 г ~
Серин 0.377 г ~
Тирозин 0.218 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.063 г от 0.9 до 3.7 г 7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.696 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.51 мг max 300 мг
Фитостеролы 14.125 мг ~
Кампестерол 0.488 мг ~
Стигмастерол 0.122 мг ~
бета Ситостерол 13.303 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.955 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.894 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.002 г min 16.8 г 35.7% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.992 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.986 г от 11.2 до 20.6 г 17.7% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.794 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Безглютеновый творожно-арельсиновый пирог, Квадратики,отличный!!!25 составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 22.3 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЗГЛЮТЕНОВЫЙ ТВОРОЖНО-АРЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ, КВАДРАТИКИ,ОТЛИЧНЫЙ!!!25

Безглютеновый творожно-арельсиновый пирог, Квадратики,отличный!!!25 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,4 %, холином - 14,9 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином E - 21,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 14 %, магнием - 15 %, фосфором - 26,3 %, кобальтом - 31 %, марганцем - 28,3 %, медью - 24,1 %, селеном - 33,7 %

Чем полезен Безглютеновый творожно-арельсиновый пирог, Квадратики,отличный!!!25

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Безглютеновый творожно-арельсиновый пирог, Квадратики,отличный!!!25, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Безглютеновый творожно-арельсиновый пирог, Квадратики,отличный!!!25, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы