Рецепт Фасоль с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль с сельдереем
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Сельдерей (корень) | 250 г |
| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Сок томатный | 500 г |
| Кетчуп | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Вода | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.5 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1596 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.2% | 1810 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 8.2% | 1167 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 4.8% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 14.2% | 667 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3059 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 2.5% | 3863 г |
| бета Каротин | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2.7% | 3401 г |
| Ликопин | 519.914 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.94 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 4.2% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 18.66 мг | 500 мг | 3.7% | 3.5% | 2680 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 5.7% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 8.3% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.724 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.3% | 6988 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 7.4% | 1288 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.34 мг | 15 мг | 15.6% | 14.8% | 641 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.103 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 48544 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 8.1% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4197 мг | 20 мг | 7.1% | 6.7% | 1409 г |
| Ниацин | 0.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.009 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 388.09 мг | 2500 мг | 15.5% | 14.7% | 644 г |
| Кальций, Ca | 46.66 мг | 1000 мг | 4.7% | 4.5% | 2143 г |
| Кремний, Si | 21.795 мг | 30 мг | 72.7% | 68.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 30.52 мг | 400 мг | 7.6% | 7.2% | 1311 г |
| Натрий, Na | 397.53 мг | 1300 мг | 30.6% | 29% | 327 г |
| Сера, S | 35.68 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.4% | 2803 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 12.2% | 774 г |
| Хлор, Cl | 527.29 мг | 2300 мг | 22.9% | 21.7% | 436 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.447 мг | 18 мг | 8% | 7.6% | 1244 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 3.678 мкг | 10 мкг | 36.8% | 34.9% | 272 г |
| Литий, Li | 4.907 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2663 мг | 2 мг | 13.3% | 12.6% | 751 г |
| Медь, Cu | 162.84 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 15.5% | 614 г |
| Молибден, Mo | 8.605 мкг | 70 мкг | 12.3% | 11.7% | 813 г |
| Никель, Ni | 29.819 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.659 мкг | 55 мкг | 6.7% | 6.4% | 1503 г |
| Стронций, Sr | 2.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.59 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22740 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6293 мг | 12 мг | 5.2% | 4.9% | 1907 г |
| Цирконий, Zr | 2.74 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.055 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.207 г | ~ | |||
| Валин | 0.207 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.107 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.292 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Треонин | 0.164 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.049 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.209 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.49 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.671 г | ~ | |||
| Пролин | 0.28 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 52.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.621 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.027 г | min 16.8 г | 6.1% | 5.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.803 г | от 11.2 до 20.6 г | 25% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.579 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль с сельдереем составляет 105,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 105.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.2 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 74.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Фасоль с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 15,6 %, калием - 15,5 %, кремнием - 72,7 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 22,9 %, кобальтом - 36,8 %, марганцем - 13,3 %, медью - 16,3 %, молибденом - 12,3 %
Чем полезен Фасоль с сельдереем
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Творог rasvaton
- Two per day tablets capsules vitam витамины 2 две в день
- Бедра с тыквой
- Борщ домашний
- Суп с фаршем и сыром
- Грибной соус (лук, шампиньоны, молоко)
- Котлета рыбная из минтая
- Салат из свеклы с яблоком
- Рулет Мозаика Люкс из мяса птицы
- Соус Astoria кисло-сладкий
- Наггетсы куриные
- Батончик глазированный «Арахис и карамель» TM “SNAQ FABRIQ”
- Пророщенная рожь
- Салат с капустой, редиской, огурцом и кукурузой
- Салат из свежих огурцов и помидоров
- терпуг жареный в муке
- Геркулес запаренный
- ХЛЕБ ДАРНИЦКИЙ Красная цена 5ка
- Сардельки мясные Колобок с сыром (Брест)
- Омега-3
- Творог Хуторок 5% 200 гр
- Треска жареная со сливками и сыром
- Суп с фрикадельками из индейки, 2,3л
- Биойогурт АСАБЛІВЫ “А2” без сахара термостатный (2,6%)
- Плов с грибами
- Hobnob’s the oaty one
- BRIE AU BLUE Cremeux & tipe
- Аппетитка
- Оладьи из цельнозерн муки
- Шоколад 80% горький
- Аджапсандал
- Супермясной Додстер
- Fish house
- Печенюхи
- Запеченная индейка с овощами
- Начинка из грибов и яиц
- Какао и киноа Протеиновый батончик
- Карбонара
- Свекла с изюмом
- Яйцо жареное
- Манник с яблоком
- Курица в омлете
- Томатный сок
- С тефтельками
- Cottage queijo fresco light Matinal
- запеканка дом
- Маринад
- Печенье арахис шоколад
- Закуска
- Конфеты Сбивные Глазированные "La Boheme" Брауни [Сладкий Орешек]
- Отруби ржаные хрустящие
- Скумбрия под Грилем в Духовке
- Салат1
- Капуста с сосисками
- Салат тёплый овощной
- Овощной салат
- Борщ на лопатке 2022
- Булгур с курицей
- Овощи с грибами и свининой
- Сухарики Холодец с хреном
- Свинина тушеная с тыквой
- Пенне со сливочно-сырным соусом
- 2022-12-05 борщ
- Творожный сыр
- Овощной омлет
- Курица сувид_2022
- Овсяноблин
- Кекс столичный с изюмом Слада
- Любые фрукты
- Паста сливочная
- Сметана термостатная 20% [Агрокомплекс Выселковский]
- Эклер брусника-шоколад
- Творожные странные коржики
- Куриная Грудка с Луком и Сметаной Тушёная на Сковороде
- говядина тушеная
- Пророщенный голозёрный овёс
- Салат с консервированной скумбрией атлантическая с добавлением масла
- Салат с крабовыми палочками
- Бифилайф с яблрком
- Сырники
- Заливное из индейки МОЁ
- Колбаса ливерная Гродно
- Смузи
- Индейка с овощами и грибами
- Тушенка
- Гречка (шампиньоны, лук)
- Рубленные котлеты
- Курица залитая яйцом на сковороде
- Фрикадельки
- Куриное филе с булгуром 2022-12-06
- Пшеница проросшая 22
- Блинчики
- Батончик глазированный печенье и крем Pin-up Lab
- Творожно-банановое желе с маком
- Пророщенная пшеница
- Рис с говядиной и горошком
- Мясные подушечки
- Блин
- Гречка с грибами
- Тесто для пельменей 2
Метки: Как приготовить Фасоль с сельдереем, калорийность 105,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
