Рецепт Блины обычные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины обычные

Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 562 г
Яйцо куриное (Запекание) 155 г
Сахарный Песок 41 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Вода 455 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 1204 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины обычные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.2 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 645 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.6% 835 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.6% 836 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 7% 546 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Вода 36.2 г 2273 г 1.6% 0.6% 6279 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.9 мкг 900 мкг 5.7% 2.2% 1768 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 3.9% 978 г
Витамин В4, холин 51.98 мг 500 мг 10.4% 4% 962 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 3.8% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.709 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10785 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 5.7% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 1.1% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.164 мг 15 мг 7.8% 3% 1289 г
Витамин Н, биотин 5.518 мкг 50 мкг 11% 4.2% 906 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1333 мг 20 мг 5.7% 2.2% 1765 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.97 мг 2500 мг 6% 2.3% 1678 г
Кальций, Ca 117.92 мг 1000 мг 11.8% 4.5% 848 г
Магний, Mg 14.57 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2745 г
Натрий, Na 449.1 мг 1300 мг 34.5% 13.2% 289 г
Сера, S 50.27 мг 1000 мг 5% 1.9% 1989 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 5.1% 757 г
Хлор, Cl 366.28 мг 2300 мг 15.9% 6.1% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.8 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 0.9% 4255 г
Йод, I 6.68 мкг 150 мкг 4.5% 1.7% 2246 г
Кобальт, Co 2.063 мкг 10 мкг 20.6% 7.9% 485 г
Марганец, Mn 0.0109 мг 2 мг 0.5% 0.2% 18349 г
Медь, Cu 23.12 мкг 1000 мкг 2.3% 0.9% 4325 г
Молибден, Mo 6.512 мкг 70 мкг 9.3% 3.6% 1075 г
Олово, Sn 12.18 мкг ~
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 3.7% 1038 г
Стронций, Sr 15.93 мкг ~
Фтор, F 63.47 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6302 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2092 г
Цинк, Zn 0.5157 мг 12 мг 4.3% 1.6% 2327 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.227 г ~
Пролин 0.051 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.819 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.967 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.244 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.417 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.897 г min 16.8 г 11.3% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.905 г от 11.2 до 20.6 г 17% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.626 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Блины обычные составляет 261,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 261.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 36.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ОБЫЧНЫЕ

Блины обычные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, витамином H - 11 %, кальцием - 11,8 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Блины обычные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины обычные, калорийность 261,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины обычные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги