Рецепт Яичница из помидоров и сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яичница из помидоров и сыра

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Сыр Королевский [Беловежские Сыры] 10 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница из помидоров и сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 7.5% 760 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.7% 386 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.4% 13688 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 1.8% 3153 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 11.3% 499 г
Ретинол 0.166 мг ~
бета Каротин 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2688 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 9.5% 598 г
Витамин В4, холин 158.04 мг 500 мг 31.6% 17.9% 316 г
Витамин В5, пантотеновая 0.861 мг 5 мг 17.2% 9.8% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.639 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8623 г
Витамин В12, кобаламин 0.345 мкг 3 мкг 11.5% 6.5% 870 г
Витамин C, аскорбиновая 6.02 мг 90 мг 6.7% 3.8% 1495 г
Витамин D, кальциферол 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 7.9% 722 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.378 мг 15 мг 2.5% 1.4% 3968 г
Витамин Н, биотин 13.386 мкг 50 мкг 26.8% 15.2% 374 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.2% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.5361 мг 20 мг 12.7% 7.2% 789 г
Ниацин 0.277 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.96 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Кальций, Ca 38.86 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2573 г
Кремний, Si 1.807 мг 30 мг 6% 3.4% 1660 г
Магний, Mg 7.95 мг 400 мг 2% 1.1% 5031 г
Натрий, Na 93.31 мг 1300 мг 7.2% 4.1% 1393 г
Сера, S 120.24 мг 1000 мг 12% 6.8% 832 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 9.8% 581 г
Хлор, Cl 120.54 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1908 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 5.7% 996 г
Йод, I 11.92 мкг 150 мкг 7.9% 4.5% 1258 г
Кобальт, Co 8.434 мкг 10 мкг 84.3% 47.8% 119 г
Литий, Li 8.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 1.8% 3257 г
Медь, Cu 88.13 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1135 г
Молибден, Mo 6.084 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1151 г
Никель, Ni 3.916 мкг ~
Рубидий, Rb 46.1 мкг ~
Селен, Se 19.245 мкг 55 мкг 35% 19.8% 286 г
Фтор, F 42.47 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9418 г
Хром, Cr 4.16 мкг 50 мкг 8.3% 4.7% 1202 г
Цинк, Zn 0.7958 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1508 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.147 г от 4.7 до 16.8 г 24.4% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 358.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.129 г min 16.8 г 18.6% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.71 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.793 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Яичница из помидоров и сыра составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.4 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 72.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА ИЗ ПОМИДОРОВ И СЫРА

Яичница из помидоров и сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 16,7 %, холином - 31,6 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином D - 13,9 %, витамином H - 26,8 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 84,3 %, селеном - 35 %

Чем полезен Яичница из помидоров и сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яичница из помидоров и сыра, калорийность 176,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яичница из помидоров и сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы