Рецепт Свекольный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Свекольный салат
| Свекла отварная по 1-76 | 444 г |
| Огурец маринованный | 149 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Огурец парниковый | 148 г |
| Квашенная капуста с хреном | 149 г |
| Укроп | 12 г |
| клетчатка из семян льна | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Свекольный салат".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2276 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.4% | 1191 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.6% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10.8% | 1250 г |
| Вода | 84.9 г | 2273 г | 3.7% | 5% | 2677 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 3.4% | 4032 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.06 мг | 500 мг | 0.8% | 1.1% | 12315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 3% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 3% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.654 мкг | 400 мкг | 9.4% | 12.7% | 1062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.22 мг | 90 мг | 8% | 10.8% | 1247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.128 мг | 15 мг | 14.2% | 19.2% | 705 г |
| Витамин Н, биотин | 0.168 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 29762 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 9.9% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3742 мг | 20 мг | 1.9% | 2.6% | 5345 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.18 мг | 2500 мг | 7.8% | 10.5% | 1274 г |
| Кальций, Ca | 32.48 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3079 г |
| Кремний, Si | 8.16 мг | 30 мг | 27.2% | 36.8% | 368 г |
| Магний, Mg | 15.27 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2620 г |
| Натрий, Na | 24.04 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.4% | 5408 г |
| Сера, S | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 1.4% | 10277 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 5.5% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 6.15 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.4% | 37398 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.076 мг | 18 мг | 6% | 8.1% | 1673 г |
| Йод, I | 0.54 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 27778 г |
| Кобальт, Co | 0.406 мкг | 10 мкг | 4.1% | 5.5% | 2463 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1809 мг | 2 мг | 9% | 12.2% | 1106 г |
| Медь, Cu | 44.23 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.9% | 2261 г |
| Молибден, Mo | 0.784 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.5% | 8929 г |
| Никель, Ni | 0.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.41 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.9% | 13415 г |
| Стронций, Sr | 1.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.55 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 156863 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.2087 мг | 12 мг | 1.7% | 2.3% | 5750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 80.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.165 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.284 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.188 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.091 г | min 16.8 г | 6.5% | 8.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.086 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 35.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.74 г | ~ |
Энергетическая ценность Свекольный салат составляет 74 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 4.7 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 84.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ
Свекольный салат богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 14,2 %, кремнием - 27,2 %
Чем полезен Свекольный салат
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеченый пангасиус с сыром и сухарями
- оладьи рыбные
- Рождественский кекс
- песочные корзиночки
- Кекс шоколадный низкокалорийный
- Осяная каша из хлопьев
- Рулет вишневый "Сдоба Марсельская"
- сердечки куринные (медовые)
- Овощная смесь от 23.12.14
- Холодец из куриного мяса
- Омлет на сковороде
- Соль морская
- Свекольник вегетарианский
- Суп гороховый
- постная запеканка из фасоли
- холодец "домашний"
- фунчоза
- морковь по-корейски оренбург
- кофе я
- чай заваренный
- хлопья ржаные
- tartar
- капуста тушеная
- цветная капуста тушеная с рыбой
- Каша Геркулес на молоке с водой
- макароны по флотски с фаршем
- Коктейль Энергетик Слим (30г) - 100г
- Печенье Юбилейное традиционное
- Конфеты Праздник Сластёны
- Коктейль Др. Слим (30г) - 100г
- утреннее с какао
- палочки мясные
- булочка датская Свирьхлеб
- шалбаны
- салат Морковь с чесноком и сметаной
- Сырок Картошка
- пирожок с яблоком
- картофель в духовке
- пицца закрытая
- пшеная каша 24.12.14г.
- лосось консер
- жареная картошка 23.12.14г.
- ЗАПЕКАНКА
- грудка тушеная 23.12.14г.
- Конфеты "Раффаэлло"
- Горшочки с грибами и курицей
- Пахлава
- меренги
- Пиво "Reds"
- Сухарики "Три корочки"
- спаржа с морковкой
- Активиа
- Галеты Здоровье
- Кофе MacCoffee 20г
- закваска Яготинская 0%
- Крекер Павлинка
- Коктейль белковый
- Батончик БАД Пустырник Премиум
- Пирог из интернета
- редька морковь
- Батончик злаковый моллочный с медом и кальцием Corny Milk
- булочка цельнозерновая
- Фасоль с томатной пастой
- творог 5% мяснов
- суп грибной
- толстолобик в томате
- Сочевичні котлетки смажені
- Пудинг шоколадный с манкой
- Пудинг в микроволновке шоколадный
- пица
- Запеканка "Сплошная польза для здоровья"
- Суп овощной весенний.
- Моцарелла с тмином
- запеканка с цветной капустой и перцем
- Амлет с моцареллой
- Творог с бананом и грушей
- кефир 1% исеть
- блинчики из кабачка
- хлеб зерновой
- салат из кальмаров
- Соевый бефстроганов "Диадар", 80 гр./упаковка
- рисовая каша на молоке 2,5%
- куриная грудка запеченная
- творог
- Салат с кальмарами
- сметана альпийская
- zapekanka 23.12
- Чудо творожок 5,2
- топленое молоко
- конфеты Славянка Славяночка
- конф Нуга шок Roshen
- Овощное рагу свежезамороженное
- суп с колбасой на курином бульоне
- CАЛАТ С КАЛЬМАРОМ
- кофе растворимый
- Рагу овощное 3
- сахар тростниковый
- Макрурус с овощами
- Киш с брокколи и шпинатом
- Запеканка с яблоком 22.12
Метки: Как приготовить Свекольный салат, калорийность 74 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
