Рецепт ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК

Куриный окорочок	400 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы]	2 г
Чеснок	10 г
Лимон	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Лавровый лист	1 tbsp, crumbled
Оливковое масло	20 г
Томаты в Собственном Соку [Corrado]	400 г
Апельсиновый сок, необработанный	100 г

Способ приготовления

1. Смешать все ингредиенты для маринада и замариновать в этой смеси куриные окорочка. Оставить на ночь в холодильнике. Утром переложить в пакет для запекания. 2. Добавить: томаты протертые в собственном соку — 400 мл апельсиновый сок — 100 мл Тщательно все перемешать, завязать пакет и отправить в духовку, разогретую до 160 °С, на 1–1,5 ч, затем повысить температуру до 200 °С и готовить еще 20 мин. Если любите корочку, то второй этап (запекание при 200 °С) делайте уже не в пакете, а раскройте его и следите за временем. Ориентировочно хватит 10–15 мин. Подавать лучше всего с охапкой свежей зелени и ложкой йогурта. Это придаст свежести и летнего шарма этому блюду.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	113.5 ккал	1684 ккал	6.7%	5.9%	1484 г
Белки	9.2 г	76 г	12.1%	10.7%	826 г
Жиры	6.9 г	56 г	12.3%	10.8%	812 г
Углеводы	3.1 г	219 г	1.4%	1.2%	7065 г
Углеводы (общие)	1.3 г	~
Пищевые волокна	0.1 г	20 г	0.5%	0.4%	20000 г
Вода	79.7 г	2273 г	3.5%	3.1%	2852 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	18.5 мкг	900 мкг	2.1%	1.9%	4865 г
Ретинол	0.017 мг	~
альфа Каротин	0.632 мкг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.2%	62500 г
бета Криптоксантин	17.808 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	12.118 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	3.1%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.089 мг	1.8 мг	4.9%	4.3%	2022 г
Витамин В4, холин	0.96 мг	500 мг	0.2%	0.2%	52083 г
Витамин В5, пантотеновая	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.5%	17857 г
Витамин В6, пиридоксин	0.014 мг	2 мг	0.7%	0.6%	14286 г
Витамин В9, фолаты	3.629 мкг	400 мкг	0.9%	0.8%	11022 г
Витамин C, аскорбиновая	5.88 мг	90 мг	6.5%	5.7%	1531 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.264 мг	15 мг	1.8%	1.6%	5682 г
Витамин К, филлохинон	1.3 мкг	120 мкг	1.1%	1%	9231 г
Витамин РР, НЭ	1.89 мг	20 мг	9.5%	8.4%	1058 г
Ниацин	1.826 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	136.19 мг	2500 мг	5.4%	4.8%	1836 г
Кальций, Ca	13.76 мг	1000 мг	1.4%	1.2%	7267 г
Кремний, Si	0.048 мг	30 мг	0.2%	0.2%	62500 г
Магний, Mg	10.38 мг	400 мг	2.6%	2.3%	3854 г
Натрий, Na	240.26 мг	1300 мг	18.5%	16.3%	541 г
Сера, S	92.38 мг	1000 мг	9.2%	8.1%	1082 г
Фосфор, P	62.7 мг	800 мг	7.8%	6.9%	1276 г
Хлор, Cl	347.31 мг	2300 мг	15.1%	13.3%	662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	5.3 мкг	~
Бор, B	2.2 мкг	~
Ванадий, V	0.08 мкг	~
Железо, Fe	0.991 мг	18 мг	5.5%	4.8%	1816 г
Йод, I	2.62 мкг	150 мкг	1.7%	1.5%	5725 г
Кобальт, Co	4.399 мкг	10 мкг	44%	38.8%	227 г
Литий, Li	0.14 мкг	~
Марганец, Mn	0.0399 мг	2 мг	2%	1.8%	5013 г
Медь, Cu	48.69 мкг	1000 мкг	4.9%	4.3%	2054 г
Молибден, Mo	7.602 мкг	70 мкг	10.9%	9.6%	921 г
Никель, Ni	0.189 мкг	~
Рубидий, Rb	0.7 мкг	~
Селен, Se	0.17 мкг	55 мкг	0.3%	0.3%	32353 г
Фтор, F	54.99 мкг	4000 мкг	1.4%	1.2%	7274 г
Хром, Cr	12.23 мкг	50 мкг	24.5%	21.6%	409 г
Цинк, Zn	0.7441 мг	12 мг	6.2%	5.5%	1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.274 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.777 г	~
Валин	0.44 г	~
Гистидин*	0.304 г	~
Изолейцин	0.414 г	~
Лейцин	0.747 г	~
Лизин	0.97 г	~
Метионин	0.169 г	~
Метионин + Цистеин	0.325 г	~
Треонин	0.405 г	~
Триптофан	0.144 г	~
Фенилаланин	0.389 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.691 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.533 г	~
Аспарагиновая кислота	0.771 г	~
Гидроксипролин	0.08 г	~
Глицин	0.54 г	~
Глутаминовая кислота	1.243 г	~
Пролин	0.481 г	~
Серин	0.398 г	~
Тирозин	0.304 г	~
Цистеин	0.152 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.6 г	от 0.9 до 3.7 г	66.7%	58.8%
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.64 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	2.107 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.28 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.31 г	~
20:0 Арахиновая	0.052 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.857 г	min 16.8 г	23%	20.3%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.43 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.034 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.06 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.974 г	от 11.2 до 20.6 г	8.7%	7.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.3 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.648 г	~

Энергетическая ценность ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК составляет 113,5 кКал.

Порция = 237 гр (269 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	113.5 кКал	-%
	Белки	9.2 г	-%
	Жиры	6.9 г	-%
	Углеводы	3.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.1 г	-%
	Вода	79.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК

ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,1 %, кобальтом - 44 %, хромом - 24,5 %

Чем полезен ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК, калорийность 113,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТОМАТНЫЙ ЦЫПЛЕНОК, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат коктель Новогодний

Торт новогодний без сахара и муки

Мидии на створках в соусе Морне

Лучшие рационы

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 91%

Кастор Трой

2026-01-02

Калорийность: 1128 кКал

Витамины и минералы: 80%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2026-01-04

Калорийность: 1507 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе