Рецепт Жаркое по домашнему магги. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жаркое по домашнему магги

Картофель 631 г
Морковь 59 г
Лук репчатый 92 г
Шампиньоны 149 г
Свинина экстра европа 542 г
Вода 200 г
Приправа maggi для жаркого по домашнему 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жаркое по домашнему магги".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215.9 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.9% 784 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 11.7% 397 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 2.5% 1872 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.7% 1250 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.3% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.5 мкг 900 мкг 12.5% 5.8% 800 г
бета Каротин 0.676 мг 5 мг 13.5% 6.3% 740 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 2.8% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Витамин В4, холин 10.6 мг 500 мг 2.1% 1% 4717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.6% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 4.7% 990 г
Витамин В9, фолаты 10.184 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3928 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин C, аскорбиновая 13.93 мг 90 мг 15.5% 7.2% 646 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.524 мг 15 мг 3.5% 1.6% 2863 г
Витамин Н, биотин 2.402 мкг 50 мкг 4.8% 2.2% 2082 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.9486 мг 20 мг 9.7% 4.5% 1026 г
Ниацин 1.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 435.65 мг 2500 мг 17.4% 8.1% 574 г
Кальций, Ca 11.47 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8718 г
Кремний, Si 31.772 мг 30 мг 105.9% 49.1% 94 г
Магний, Mg 19.17 мг 400 мг 4.8% 2.2% 2087 г
Натрий, Na 5.46 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Сера, S 28.51 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3508 г
Фосфор, P 58.4 мг 800 мг 7.3% 3.4% 1370 г
Хлор, Cl 43.65 мг 2300 мг 1.9% 0.9% 5269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 618.9 мкг ~
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 93.78 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2643 г
Йод, I 6 мкг 150 мкг 4% 1.9% 2500 г
Кобальт, Co 5.588 мкг 10 мкг 55.9% 25.9% 179 г
Литий, Li 45.937 мкг ~
Марганец, Mn 0.1514 мг 2 мг 7.6% 3.5% 1321 г
Медь, Cu 164.33 мкг 1000 мкг 16.4% 7.6% 609 г
Молибден, Mo 6.55 мкг 70 мкг 9.4% 4.4% 1069 г
Никель, Ni 3.544 мкг ~
Рубидий, Rb 341.3 мкг ~
Селен, Se 3.834 мкг 55 мкг 7% 3.2% 1435 г
Стронций, Sr 8.31 мкг ~
Титан, Ti 8.02 мкг ~
Фтор, F 44.11 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9068 г
Хром, Cr 8.06 мкг 50 мкг 16.1% 7.5% 620 г
Цинк, Zn 0.3471 мг 12 мг 2.9% 1.3% 3457 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.882 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.467 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.077 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.087 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.063 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.065 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.873 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.341 г min 16.8 г 2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.322 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Жаркое по домашнему магги составляет 215,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 215.9 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖАРКОЕ ПО ДОМАШНЕМУ МАГГИ

Жаркое по домашнему магги богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 15,5 %, калием - 17,4 %, кремнием - 105,9 %, кобальтом - 55,9 %, медью - 16,4 %, хромом - 16,1 %

Чем полезен Жаркое по домашнему магги

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жаркое по домашнему магги, калорийность 215,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жаркое по домашнему магги, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги