Рецепт Постная тушеная картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Постная тушеная картошка

Вода, бутилированная, в общем 100 г
Картофель (Тушение) 241 г
Лук репчатый (Тушение) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 1 г
Смесь Перцев [Kamis] 1 г
Пекинская капуста 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Постная тушеная картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.2% 4750 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.8% 3111 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 7.5% 2009 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.8% 1538 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
альфа Каротин 0.189 мкг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 1.5% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 9.081 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 6.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3673 г
Витамин В4, холин 8.56 мг 500 мг 1.7% 2.6% 5841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 14.5% 1042 г
Витамин В9, фолаты 17.56 мкг 400 мкг 4.4% 6.6% 2278 г
Витамин C, аскорбиновая 10.37 мг 90 мг 11.5% 17.3% 868 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 6.9% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.131 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 38168 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 11.7% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.1067 мг 20 мг 5.5% 8.3% 1807 г
Ниацин 0.734 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.82 мг 2500 мг 15.6% 23.5% 640 г
Кальций, Ca 27.74 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3605 г
Кремний, Si 29.676 мг 30 мг 98.9% 148.9% 101 г
Магний, Mg 17.62 мг 400 мг 4.4% 6.6% 2270 г
Натрий, Na 214.85 мг 1300 мг 16.5% 24.8% 605 г
Сера, S 28.05 мг 1000 мг 2.8% 4.2% 3565 г
Фосфор, P 44.6 мг 800 мг 5.6% 8.4% 1794 г
Хлор, Cl 360.07 мг 2300 мг 15.7% 23.6% 639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 533.3 мкг ~
Бор, B 82 мкг ~
Ванадий, V 87.35 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Йод, I 1.61 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9317 г
Кобальт, Co 3.239 мкг 10 мкг 32.4% 48.8% 309 г
Литий, Li 45.139 мкг ~
Марганец, Mn 0.1537 мг 2 мг 7.7% 11.6% 1301 г
Медь, Cu 98.75 мкг 1000 мкг 9.9% 14.9% 1013 г
Молибден, Mo 5.284 мкг 70 мкг 7.5% 11.3% 1325 г
Никель, Ni 3.15 мкг ~
Рубидий, Rb 327.8 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 19366 г
Стронций, Sr 5.44 мкг ~
Фтор, F 19.86 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 20141 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 18.1% 832 г
Цинк, Zn 0.3214 мг 12 мг 2.7% 4.1% 3734 г
Цирконий, Zr 1.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.996 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.492 г ~
Аргинин* 0.091 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.074 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.129 г ~
Заменимые аминокислоты 0.817 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.185 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.243 г ~
Пролин 0.067 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 28.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.703 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.137 г ~
18:0 Стеариновая 0.066 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.427 г min 16.8 г 2.5% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.428 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 12.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Постная тушеная картошка составляет 66,4 кКал.

  • Порция = 370 гр (245.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОСТНАЯ ТУШЕНАЯ КАРТОШКА

Постная тушеная картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, калием - 15,6 %, кремнием - 98,9 %, хлором - 15,7 %, кобальтом - 32,4 %, хромом - 12 %

Чем полезен Постная тушеная картошка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Постная тушеная картошка, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Постная тушеная картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты