Рецепт РП лосось с пюре из горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты РП лосось с пюре из горошка
| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 200 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 200 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Способ приготовления
Лосось припустить,сделать пюре из горошка
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "РП лосось с пюре из горошка".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.9 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 842 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 7.5% | 667 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.6% | 397 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1.1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3318 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.7 мкг | 900 мкг | 16.5% | 8.3% | 605 г |
| Ретинол | 0.089 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 10.05 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 6.7% | 754 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1181.91 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.208 мг | 1.5 мг | 13.9% | 7% | 721 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 4.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 36.88 мг | 500 мг | 7.4% | 3.7% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.844 мг | 5 мг | 16.9% | 8.5% | 592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 7.8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.905 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.9% | 1294 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.312 мкг | 3 мкг | 43.7% | 21.9% | 229 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.17 мг | 90 мг | 10.2% | 5.1% | 981 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 15.7% | 320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.932 мг | 15 мг | 6.2% | 3.1% | 1609 г |
| гамма Токоферол | 0.377 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 15.1 мкг | 120 мкг | 12.6% | 6.3% | 795 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5754 мг | 20 мг | 22.9% | 11.5% | 437 г |
| Ниацин | 2.352 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.95 мг | 2500 мг | 8.6% | 4.3% | 1158 г |
| Кальций, Ca | 17.46 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5727 г |
| Магний, Mg | 20.98 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1907 г |
| Натрий, Na | 65.78 мг | 1300 мг | 5.1% | 2.6% | 1976 г |
| Сера, S | 113.59 мг | 1000 мг | 11.4% | 5.7% | 880 г |
| Фосфор, P | 112.2 мг | 800 мг | 14% | 7% | 713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.083 мг | 18 мг | 6% | 3% | 1662 г |
| Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.4% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 7.236 мкг | 10 мкг | 72.4% | 36.2% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.1734 мг | 2 мг | 8.7% | 4.4% | 1153 г |
| Медь, Cu | 163.63 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 8.2% | 611 г |
| Молибден, Mo | 1.085 мкг | 70 мкг | 1.6% | 0.8% | 6452 г |
| Никель, Ni | 1.628 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.94 мкг | 55 мкг | 29% | 14.5% | 345 г |
| Фтор, F | 117.04 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 1.5% | 3418 г |
| Хром, Cr | 14.92 мкг | 50 мкг | 29.8% | 14.9% | 335 г |
| Цинк, Zn | 0.6832 мг | 12 мг | 5.7% | 2.9% | 1756 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.21 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.088 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 50% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.47 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.237 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.304 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.948 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.572 г | min 16.8 г | 27.2% | 13.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.359 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.872 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.866 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.7% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность РП лосось с пюре из горошка составляет 199,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 199.9 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 68.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РП ЛОСОСЬ С ПЮРЕ ИЗ ГОРОШКА
РП лосось с пюре из горошка богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,5 %, бэта-каротином - 13,3 %, витамином B1 - 13,9 %, витамином B5 - 16,9 %, витамином B6 - 15,6 %, витамином B12 - 43,7 %, витамином D - 31,3 %, витамином K - 12,6 %, витамином PP - 22,9 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 72,4 %, медью - 16,4 %, селеном - 29 %, хромом - 29,8 %
Чем полезен РП лосось с пюре из горошка
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пармезан молодой 45%
- Форель слабосолёная филе кусок мирамар
- Рисовые оладья
- Шакшука моя
- Грудка куриная в амлете
- Блины
- Овощное рагу с тыквой
- Сыр
- Штоллен рождественский мой
- Сырок глазированный ванильный
- Желе со вкусом киви
- Желе со вкусом киви
- Чиа манго маракуйя
- Оладьи на кефире
- Чиа-пудинг лерчек
- Икра лососевая имитированная слабосоленая красная
- Морковь по-корейски
- Икра лососевая структурированная (Камчатское море)
- сыр пармезан
- Майонез 24/12/2022
- Сервелат трапезный
- Греча
- Салат айсберг, перец
- Запеканка морковная от 24.12.22
- Желе
- Хлеб заварной Ржаной край
- Хлебцы цельнозерновые
- Овощное рагу с картофелем
- Котлета куриная с овощами на пару
- Запеканка 5
- Заправка для борща (моя)
- Капучино
- Овощи с шампиньонами
- Салат капуста лук морковь и яблоко декабрь 2022
- Салат сельдь под шубой 25/12/2022
- Пицца на творожном тесте
- Котлеты из минтая
- Сердце говяжье вареное МОЁ
- Булгур Мой
- Вафля протеиновая Snaq Fabriq
- Маринованный лук красный 23/12/2022
- Суп куриный
- Торт маковый
- Щербет кокос, миндаль
- Гороховый суп
- Лосось дальневосточный натуральный
- Лосось дальневосточный натуральный
- Суп с фрикадельками 12.22
- кекс тыквенно-морковный (копия)
- Салат Тбилисо
- Пита
- Плов с птицей (вариант с добавленными 20%)
- Оладьи из гречневой муки
- Вафельный батончик прот. с ореховой начинкой Snaq Fabriq
- Протеиновое печенье "Пекан-кленовый сироп"
- Сырная лепешка Евроопт
- Deutscher Kaviar
- Пицца из лаваша
- Сосиски сливочные
- Курица тушеная с грибами
- Рассольник
- Вареники ленивые
- Рагу курица с грибами
- Пицца из цветной капусты
- Курица с овощами запеченая
- Кто булочки 2
- Венегрет
- Булка ярославская новая
- Рёбрышки свиные сырокопченые
- Индейка с цветной капустой
- Суп гороховый с копчеными ребрами
- Натахтари имбирь
- Каша горохова
- Блины на молоке
- Домашние сырники
- Борщ на воде без картофеля Шереметьева)
- Салат з капусти
- Aroz con leche
- Болоньезе
- Картошка на сале
- Гранд де люкс
- Щи с курицей
- Бифштекс из говядины со свининой
- Молоко миндаль + кешью (К)
- Винегрет
- Шаурма с оливками и каперсами
- Йогурт молочная пчела
- протеиновый батончик
- Шоколад белый NEStLe
- тесто слоеное
- сырок творожный со сгущёнкой
- Сыр творожный
- Горчица
- Сливки 33%
- Ризотто с голландской крупой
- Курица целиком в духовке
- Слоёные трубочки с крем-чизом
- шарики куриные
- Пирог Фантазия ( три начинки)
- Рисовые чипсы
Метки: Как приготовить РП лосось с пюре из горошка, калорийность 199,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления РП лосось с пюре из горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
