Рецепт Пюре картофельное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пюре картофельное
| Картофель (Варка со сливом) | 500 г |
| Молоко 2,5% [Козельское Молоко] | 100 г |
| Майонез | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пюре картофельное".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.6 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1819 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.1% | 3455 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.2% | 1750 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 6.8% | 1587 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.9% | 1818 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.6 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.9% | 11842 г |
| бета Каротин | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 3.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 11.37 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 5.4% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 13% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.487 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 19.3% | 559 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.372 мг | 15 мг | 2.5% | 2.7% | 4032 г |
| Витамин Н, биотин | 0.294 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 17007 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4724 мг | 20 мг | 7.4% | 8% | 1358 г |
| Ниацин | 1.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.98 мг | 2500 мг | 18.1% | 19.5% | 553 г |
| Кальций, Ca | 13.13 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7616 г |
| Кремний, Si | 39.37 мг | 30 мг | 131.2% | 141.7% | 76 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2083 г |
| Натрий, Na | 321.57 мг | 1300 мг | 24.7% | 26.7% | 404 г |
| Сера, S | 28.5 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.1% | 3509 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 6.7% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 544 мг | 2300 мг | 23.7% | 25.6% | 423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 677.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 117.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.822 мг | 18 мг | 4.6% | 5% | 2190 г |
| Йод, I | 4.18 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3% | 3589 г |
| Кобальт, Co | 4.184 мкг | 10 мкг | 41.8% | 45.1% | 239 г |
| Литий, Li | 60.63 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1415 мг | 2 мг | 7.1% | 7.7% | 1413 г |
| Медь, Cu | 114.22 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 12.3% | 876 г |
| Молибден, Mo | 7.294 мкг | 70 мкг | 10.4% | 11.2% | 960 г |
| Никель, Ni | 3.937 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 393.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.566 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9717 г |
| Стронций, Sr | 7.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.25 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16495 г |
| Хром, Cr | 7.92 мкг | 50 мкг | 15.8% | 17.1% | 631 г |
| Цинк, Zn | 0.3052 мг | 12 мг | 2.5% | 2.7% | 3932 г |
| Цирконий, Zr | 2.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.811 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.567 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.923 г | ~ | |||
| Аланин | 0.076 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.072 г | ~ | |||
| Серин | 0.101 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.056 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.131 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.065 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное составляет 92,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.2 г | -% | |
| Жиры | 3.2 г | -% | |
| Углеводы | 13.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 77.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЮРЕ КАРТОФЕЛЬНОЕ
Пюре картофельное богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B6 - 12 %, витамином C - 17,9 %, калием - 18,1 %, кремнием - 131,2 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 41,8 %, медью - 11,4 %, хромом - 15,8 %
Чем полезен Пюре картофельное
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ВКУСНЯШКА
- Vino igriste I Castelli Prosecco Doc Spumante Rose
- Свинина жареная с луком
- Филе форели в сливках с сыром
- Vino Domaine La Baume Pinot Noir
- Смузи зелёный (дом.)
- Смузи густой (К)
- Кальмары с рисом
- Даниссимо
- Цыплёнок по-тайски
- Творожный сыр с лесными грибами, Хохланд
- Салат из кальмар Литовский
- Суп пшённый
- Смузи "Сияющая кожа" (дом.)
- хлеб ржаной(порционый)
- Pechivo zviriatki z kalziem
- Смузи "Здоровое пищеварение" (дом.)
- Тефтели из индейки
- Калифорния чикен
- Борщ с квашеной капустой
- Суфле из куриного филе
- Мясо для запекания
- Гуляш со свининой
- Смузи "Неувядающая молодость" (дом)
- Рис с курицей
- Смузи "Супер иммунитет" (дом.)
- Мороженое Ирбитское
- Смузи "Чистая кожа"
- Венские вафли
- Смузи "Прощай, целлюлит" (дом.)
- Крем-сыр Классический Президент 24,5%
- Смузи "Anti-age" (дом.)
- Суп со свининой и клёцками
- Запеканка творожная
- Фарш домашний ашан
- Смузи "Тонкая талия" (дом.)
- Лазанья домашняя с сыром
- Яичница с кабачком и курицей
- Сал
- Смузи "Заряд бодрости" (дом.)
- Макаронные изделия BARILLA Lasagne (листы для лазаньи)
- Зубатка тушеная с картошкой и луком
- Лазанья домашняя с сыром (полный рецепт)
- Лапша быстрого приготовления вкус сыр-бекон
- Налистники
- Ленивый хачапури с легким сыром
- Чечевица зелёная бедренка
- Skyr bourbon
- Протеин
- Котлеты с филе и брокколи мои
- Пирог картофельный с капустой
- Мука грубого помола (Увелка)
- Плов со свининой и грибами
- Лапша со вкусом говядины
- Тыква запеченая
- Абрикосовая косточка жареная солёная
- Чай мой
- Суп из замороженных овощей
- Сыр плавленый сыробогатов
- Цукаты грейпфрукта
- Джем без сахара с пребиотиком Чёрная смородина
- Кальция+магний
- Бисквит из арахисовой пасты
- Хлеб из арахисовой муки и семечековой подсолнуха
- Джем малина низкокалорийный
- Ленивая солянка Машулина
- Салат из рукколы мой
- Слабоалкоголка
- Макаронс
- Пюре мое
- Пассерованный лук
- Филе по-кавказски
- Печень говяжья
- Зажарка из бекона с луком
- Буйабес
- Сырники без яйца на манке
- Новогодние шишки
- Макарон
- Буше ореховое
- Wellnut от Fit Kit
- Ананасы консервированные (кольца)
- Отварной крупный серый горох Ziemassvētku
- Амичелли вафельные трубочки
- Салат с морепродуктами
- Яйца жаренные (копия)
- Рассольник
- Цветная капуста с кабачком и сосиками
- Сухарики из печёных яблок
- Картофельное пюре
- Суп с рисом на курином бульоне мой
- Лепешки пресные
- Кыстыбый
- Крупа манная Ясно солнышко
- Зеленый молочный чай
- Свинина по строгоновски с шампиньенами
- Хлеб с семечками
- Форель слабосоленая фишхаус
- Стрепсилс
- Гранд де люкс
- Завтрак с лососем
Метки: Как приготовить Пюре картофельное, калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре картофельное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
