Рецепт Оливье 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оливье 2024

Майонез Легкий [Кальве]	0 г
Лук репчатый	148 г
Картофель отварной по 1-206	619 г
Морковь отварная по 2-40	283 г
Горошек Зеленый [Globus]	268 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	178 г
Колбаса вареная, докторская	408 г
Огурец соленый	305 г
Укроп	0 г
Провансаль Постный "Махеев"	0 г
Майонез провансаль 67 %	258 г
Сванская соль	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оливье 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	150.5 ккал	1684 ккал	8.9%	5.9%	1119 г
Белки	4.4 г	76 г	5.8%	3.9%	1727 г
Жиры	11.7 г	56 г	20.9%	13.9%	479 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	2.1%	3221 г
Углеводы (общие)	6 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	3%	2222 г
Вода	74.5 г	2273 г	3.3%	2.2%	3051 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	251.5 мкг	900 мкг	27.9%	18.5%	358 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	1.391 мг	5 мг	27.8%	18.5%	359 г
бета Криптоксантин	0.281 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.592 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	3.5%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	3.1%	2195 г
Витамин В4, холин	21.96 мг	500 мг	4.4%	2.9%	2277 г
Витамин В5, пантотеновая	0.228 мг	5 мг	4.6%	3.1%	2193 г
Витамин В6, пиридоксин	0.121 мг	2 мг	6.1%	4.1%	1653 г
Витамин В9, фолаты	3.84 мкг	400 мкг	1%	0.7%	10417 г
Витамин В12, кобаламин	0.038 мкг	3 мкг	1.3%	0.9%	7895 г
Витамин C, аскорбиновая	5.29 мг	90 мг	5.9%	3.9%	1701 г
Витамин D, кальциферол	0.16 мкг	10 мкг	1.6%	1.1%	6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.19 мг	15 мг	1.3%	0.9%	7895 г
Витамин Н, биотин	1.525 мкг	50 мкг	3.1%	2.1%	3279 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	1.5118 мг	20 мг	7.6%	5%	1323 г
Ниацин	0.802 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.2 мг	2500 мг	8.8%	5.8%	1130 г
Кальций, Ca	19.83 мг	1000 мг	2%	1.3%	5043 г
Кремний, Si	0.3 мг	30 мг	1%	0.7%	10000 г
Магний, Mg	16.53 мг	400 мг	4.1%	2.7%	2420 г
Натрий, Na	327.26 мг	1300 мг	25.2%	16.7%	397 г
Сера, S	42.25 мг	1000 мг	4.2%	2.8%	2367 г
Фосфор, P	69.3 мг	800 мг	8.7%	5.8%	1154 г
Хлор, Cl	39.73 мг	2300 мг	1.7%	1.1%	5789 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24 мкг	~
Бор, B	12 мкг	~
Железо, Fe	0.857 мг	18 мг	4.8%	3.2%	2100 г
Йод, I	1.64 мкг	150 мкг	1.1%	0.7%	9146 г
Кобальт, Co	1.036 мкг	10 мкг	10.4%	6.9%	965 г
Марганец, Mn	0.0514 мг	2 мг	2.6%	1.7%	3891 г
Медь, Cu	53.21 мкг	1000 мкг	5.3%	3.5%	1879 г
Молибден, Mo	0.49 мкг	70 мкг	0.7%	0.5%	14286 г
Никель, Ni	0.182 мкг	~
Рубидий, Rb	28.5 мкг	~
Селен, Se	2.417 мкг	55 мкг	4.4%	2.9%	2276 г
Фтор, F	5.87 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	68143 г
Хром, Cr	0.42 мкг	50 мкг	0.8%	0.5%	11905 г
Цинк, Zn	0.2002 мг	12 мг	1.7%	1.1%	5994 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.78 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.127 г	~
Валин	0.112 г	~
Гистидин*	0.054 г	~
Изолейцин	0.093 г	~
Лейцин	0.153 г	~
Лизин	0.161 г	~
Метионин	0.058 г	~
Метионин + Цистеин	0.09 г	~
Треонин	0.09 г	~
Триптофан	0.026 г	~
Фенилаланин	0.087 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.15 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.137 г	~
Аспарагиновая кислота	0.169 г	~
Гидроксипролин	0.028 г	~
Глицин	0.13 г	~
Глутаминовая кислота	0.355 г	~
Пролин	0.101 г	~
Серин	0.079 г	~
Тирозин	0.063 г	~
Цистеин	0.032 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.071 г	от 0.9 до 3.7 г	7.9%	5.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.375 г	от 4.7 до 16.8 г	8%	5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	49.77 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.006 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.599 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.083 г	~
15:0 Пентадекановая	0.005 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.863 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.392 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.106 г	min 16.8 г	12.5%	8.3%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.137 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.663 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.435 г	от 11.2 до 20.6 г	3.9%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.063 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Оливье 2024 составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	150.5 кКал	-%
	Белки	4.4 г	-%
	Жиры	11.7 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	74.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИВЬЕ 2024

Оливье 2024 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,9 %, бэта-каротином - 27,8 %

Чем полезен Оливье 2024

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Оливье 2024, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оливье 2024, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна!!!

2025-04-01

Калорийность: 1037 кКал

Витамины и минералы: 93%

Tanya Makronetta

2025-04-13

Калорийность: 1032 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна. Худею.

2025-04-04

Калорийность: 1112 кКал

Витамины и минералы: 90%

Новые рецепты

Макароны с овощной смесью из заморозки

Печеночный паштет на цельнозерновой чиабатте

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе