Рецепт БРИЗОЛЬ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты БРИЗОЛЬ
| Яйцо куриное | 1.5 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 5 г |
| Петрушка свежая | 0.5 г |
| Куриное Филе Бедра [Мираторг] | 35 г |
| Куриное филе на пару | 35 г |
| Лук репчатый | 12 г |
| Кориандр, семена | 0.1 г |
| Соль столовая | 0.5 г |
| Черный Перец Молотый [Kamis] | 0.1 г |
| Шампиньоны Свежие [Грибная Поляна] | 29 г |
| Томаты Свежие [Выборжец] | 29 г |
| Майонез | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "БРИЗОЛЬ".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 11% | 745 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 10.1% | 812 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.1% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3007 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 3.1% | 2663 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 29.74 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1681 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 4.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 7% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.664 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 15015 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.197 мкг | 3 мкг | 6.6% | 5.4% | 1523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.98 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4545 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.48 мг | 15 мг | 3.2% | 2.6% | 3125 г |
| Витамин Н, биотин | 3.605 мкг | 50 мкг | 7.2% | 5.9% | 1387 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 3.5% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4282 мг | 20 мг | 17.1% | 14% | 583 г |
| Ниацин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 138.22 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.5% | 1809 г |
| Кальций, Ca | 11.47 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.9% | 8718 г |
| Кремний, Si | 0.427 мг | 30 мг | 1.4% | 1.1% | 7026 г |
| Магний, Mg | 21.91 мг | 400 мг | 5.5% | 4.5% | 1826 г |
| Натрий, Na | 321.34 мг | 1300 мг | 24.7% | 20.3% | 405 г |
| Сера, S | 66.97 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.5% | 1493 г |
| Фосфор, P | 46.9 мг | 800 мг | 5.9% | 4.8% | 1706 г |
| Хлор, Cl | 338.94 мг | 2300 мг | 14.7% | 12.1% | 679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.541 мг | 18 мг | 3% | 2.5% | 3327 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.4% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 4.396 мкг | 10 мкг | 44% | 36.1% | 227 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5831 г |
| Медь, Cu | 35.36 мкг | 1000 мкг | 3.5% | 2.9% | 2828 г |
| Молибден, Mo | 0.752 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.9% | 9309 г |
| Никель, Ni | 0.259 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.821 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.2% | 6699 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.15 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9060 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 4.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.7353 мг | 12 мг | 6.1% | 5% | 1632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.23 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.029 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность БРИЗОЛЬ составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.8 кКал | -% | |
| Белки | 10.2 г | -% | |
| Жиры | 6.9 г | -% | |
| Углеводы | 5.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | -% | |
| Вода | 75.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРИЗОЛЬ
БРИЗОЛЬ богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 17,1 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 44 %
Чем полезен БРИЗОЛЬ
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- барсучий жир
- Hellmanns avocado lime sauce
- Куриная лапша с грибами и сливками
- Йогурт питьевой самокатбрусника
- Филе индейки с броколли и цветной капустой
- Подливка для голубцов
- Печеночные оладьи
- Глинтвейн безалкогольный
- Чечевица с вешенскими и эскалоп
- Мука цельнозерновая ТР
- Полдник
- Кекс шоколадный в кружке
- Язык говяжий в сметане
- молоко
- Винегрет_09.01.23
- Макароны из полбы отварные
- Кальмар с мисо
- Запеченная форель
- Рагу из курицы со сливочным соусом
- Оленина в соусе из таежных ягод 338г
- Макароны с олениной в соусе
- Творог зернистый с наполнением 5%
- Щи с говядими почками
- Козинаки из смеси семян, финиками и бананом
- Протеин
- Индейка с творожным сыром в беконе
- 2023-01-09 салат
- Яичница с отрубями
- Казылык
- Хачапури
- Мойва жареная
- Чай зелёный пакетир
- Фасолевый суп1
- Болгарские банички твистеры с брынзой.
- Печенье кунжутное
- Болгарские банички твистеры с брынзой выпеченные в духовке.
- Голубцы
- Курочка на шпажке
- Бисквит
- Сникерс
- Суп пюре с чечевицей
- Хлебцы- творожный сыр- салат- огурец- курица
- Салат витаминный 130/1
- Eve soft gel
- Кекс со смородиной
- салат, селедка под шубой с майонезом
- Грецкий орех ТР
- Салат из капусты пекинской
- Салат из морской капусты
- Солянка с говядиной.
- Салат из печёных овощей 1п
- вода с лимоном б/сахара
- Свекольный сок с рассолом
- Блинчики с клубникой
- Пудинг шоколадный High Protein
- Сыр тильзитер 45%
- Лазанья мелкая с томатами (из пачечки) с филе-фаршем (Артуру очень нравится! ?)
- Протеиновый кекс
- Курица по-средиземски.
- Суп с рисом
- Сальца верде п/ф
- Творожная запеканка
- Лазанья мелкая с томатами и базиликом (пачка «Ярмарка»: 150 г)
- Булгур варенный
- Колбаса московская(Бердянск) в/к в/с
- Мед с лавандой
- Кальмары по-китайски
- Вафля с молочно-ореховой пастой
- Шоколадная ёлка.
- Щучьи котлеты п/ф
- Творог с шоколадной ёлкой.
- Сливки добрая буренка
- Йогурт греческий Мармум
- Шампиньоны с овощами
- Соус для щучих котлет п/ф
- Зефир клубничный
- Hühnersuppentopf
- Капуста с куриным феле
- Котлеты щучьи 1п
- Суп солянка
- Торт Шекспир Ермолино
- Кокосовая стружка
- Овсяноблин классический "Алька"
- Ккк кето Трюфель наслаждение 1 болгария23 углей 6.3
- Schweineschnitzel cordon bleibt und country potatoes
- Сырные пп вафли Натуся
- Зефир яблочный
- Соевый минтай с гарниром.
- Куриная грудка в Мультипекаре
- Творог 5%Лента
- Твороженные оладьи
- Салат с фасолью
- колбаса сыровяленая с трюфелями
- Тыква запеченая
- Овсяноблин с сыром творожным и хурмой
- ПП Джем на пектине с хурмой
- Венские вафли
- Витамин К2
- Вафли творожные
- Суп с фасолью
Метки: Как приготовить БРИЗОЛЬ, калорийность 121,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления БРИЗОЛЬ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
