Рецепт Суфле творожно- брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суфле творожно- брусничное

Творог влажный обезжиренный	250 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное	130 г
Желатин пищевой	10 г
Брусника	200 г
Сахар песок	50 г

Способ приготовления

Суфле творожно- брусничное.Взбиваем блендером творог с брусникой и молоком с желатином.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суфле творожно- брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	85.7 ккал	1684 ккал	5.1%	6%	1965 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	9.6%	1226 г
Жиры	0.3 г	56 г	0.5%	0.6%	18667 г
Углеводы	14 г	219 г	6.4%	7.5%	1564 г
Углеводы (общие)	2.6 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.7%	2500 г
Вода	77.2 г	2273 г	3.4%	4%	2944 г
Органические кислоты	0.6 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.3 мкг	900 мкг	0.4%	0.5%	27273 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.016 мг	5 мг	0.3%	0.4%	31250 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	1.5%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.125 мг	1.8 мг	6.9%	8.1%	1440 г
Витамин В4, холин	11.79 мг	500 мг	2.4%	2.8%	4241 г
Витамин В5, пантотеновая	0.251 мг	5 мг	5%	5.8%	1992 г
Витамин В6, пиридоксин	0.016 мг	2 мг	0.8%	0.9%	12500 г
Витамин В9, фолаты	4.531 мкг	400 мкг	1.1%	1.3%	8828 г
Витамин В12, кобаламин	0.261 мкг	3 мкг	8.7%	10.2%	1149 г
Витамин C, аскорбиновая	4.95 мг	90 мг	5.5%	6.4%	1818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.316 мг	15 мг	2.1%	2.5%	4747 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.65 мкг	50 мкг	1.3%	1.5%	7692 г
Витамин РР, НЭ	0.559 мг	20 мг	2.8%	3.3%	3578 г
Ниацин	0.083 мг	~
Бетаин	0.352 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	112.77 мг	2500 мг	4.5%	5.3%	2217 г
Кальций, Ca	78.17 мг	1000 мг	7.8%	9.1%	1279 г
Магний, Mg	10.78 мг	400 мг	2.7%	3.2%	3711 г
Натрий, Na	158.31 мг	1300 мг	12.2%	14.2%	821 г
Сера, S	46.48 мг	1000 мг	4.6%	5.4%	2151 г
Фосфор, P	103.2 мг	800 мг	12.9%	15.1%	775 г
Хлор, Cl	22.34 мг	2300 мг	1%	1.2%	10295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	10.2 мкг	~
Железо, Fe	0.259 мг	18 мг	1.4%	1.6%	6950 г
Йод, I	1.83 мкг	150 мкг	1.2%	1.4%	8197 г
Кобальт, Co	0.163 мкг	10 мкг	1.6%	1.9%	6135 г
Марганец, Mn	0.0114 мг	2 мг	0.6%	0.7%	17544 г
Медь, Cu	38.69 мкг	1000 мкг	3.9%	4.6%	2585 г
Молибден, Mo	1.016 мкг	70 мкг	1.5%	1.8%	6890 г
Олово, Sn	2.64 мкг	~
Селен, Se	4.078 мкг	55 мкг	7.4%	8.6%	1349 г
Стронций, Sr	3.45 мкг	~
Фтор, F	16.41 мкг	4000 мкг	0.4%	0.5%	24375 г
Хром, Cr	0.41 мкг	50 мкг	0.8%	0.9%	12195 г
Цинк, Zn	0.2648 мг	12 мг	2.2%	2.6%	4532 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.042 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.293 г	~
Валин	0.302 г	~
Гистидин*	0.137 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	0.446 г	~
Лизин	0.403 г	~
Метионин	0.1 г	~
Метионин + Цистеин	0.003 г	~
Треонин	0.204 г	~
Триптофан	0.054 г	~
Фенилаланин	0.236 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.031 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.248 г	~
Аспарагиновая кислота	0.398 г	~
Глицин	0.397 г	~
Глутаминовая кислота	1.095 г	~
Пролин	0.675 г	~
Серин	0.274 г	~
Тирозин	0.224 г	~
Цистеин	0.024 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.003 г	~
6:0 Капроновая	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.004 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.027 г	~
18:0 Стеариновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.031 г	min 16.8 г	0.2%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.026 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.001 г	от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Суфле творожно- брусничное составляет 85,7 кКал.

Порция = 160 гр (137.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	85.7 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	0.3 г	-%
	Углеводы	14 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	77.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ТВОРОЖНО- БРУСНИЧНОЕ

Суфле творожно- брусничное богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %

Чем полезен Суфле творожно- брусничное

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Суфле творожно- брусничное, калорийность 85,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суфле творожно- брусничное, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Элина

2025-11-01

Калорийность: 1365 кКал

Витамины и минералы: 94%

Ирина Макс

2025-11-02

Калорийность: 1641 кКал

Витамины и минералы: 100%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-01

Калорийность: 1578 кКал

Витамины и минералы: 94%

Новые рецепты

Капуста квашеная со свёклой

Котлеты из минтая с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе