Рецепт Пожарские котлеты 15,01,23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пожарские котлеты 15,01,23
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 865 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 45 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 100 г |
| Подсолнечное масло | 24 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 67 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 100 г |
| Сухари армейские, пшеничные 1 сорта | 160 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пожарские котлеты 15,01,23".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.2% | 420 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 8.2% | 571 г |
| Углеводы | 12.8 г | 219 г | 5.8% | 2.7% | 1711 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 52.9 мкг | 900 мкг | 5.9% | 2.8% | 1701 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 64.32 мг | 500 мг | 12.9% | 6.1% | 777 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.035 мг | 5 мг | 20.7% | 9.7% | 483 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.504 мг | 2 мг | 25.2% | 11.9% | 397 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5764 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 3.1% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.078 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 5.3% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 0.699 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.7% | 7153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8985 мг | 20 мг | 29.5% | 13.9% | 339 г |
| Ниацин | 7.566 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.41 мг | 2500 мг | 10% | 4.7% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3654 г |
| Кремний, Si | 0.122 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Магний, Mg | 67.3 мг | 400 мг | 16.8% | 7.9% | 594 г |
| Натрий, Na | 140.28 мг | 1300 мг | 10.8% | 5.1% | 927 г |
| Сера, S | 157.76 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.4% | 634 г |
| Фосфор, P | 143.6 мг | 800 мг | 18% | 8.5% | 557 г |
| Хлор, Cl | 103.58 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2221 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.491 мг | 18 мг | 8.3% | 3.9% | 1207 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.1% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 6.343 мкг | 10 мкг | 63.4% | 29.8% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.0606 мг | 2 мг | 3% | 1.4% | 3300 г |
| Медь, Cu | 65.7 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.1% | 1522 г |
| Молибден, Mo | 8.922 мкг | 70 мкг | 12.7% | 6% | 785 г |
| Олово, Sn | 2.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.766 мкг | 55 мкг | 21.4% | 10.1% | 467 г |
| Стронций, Sr | 2.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.89 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4450 г |
| Хром, Cr | 17.13 мкг | 50 мкг | 34.3% | 16.1% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.9999 мг | 12 мг | 8.3% | 3.9% | 1200 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.318 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.934 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.948 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.812 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.422 г | ~ | |||
| Лизин | 1.895 г | ~ | |||
| Метионин | 0.323 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.625 г | ~ | |||
| Треонин | 0.797 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.761 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.408 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.933 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.393 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.661 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.033 г | ~ | |||
| Пролин | 0.726 г | ~ | |||
| Серин | 0.726 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.647 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 15% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.98 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.14 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.299 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.427 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | min 16.8 г | 17.3% | 8.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.736 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.358 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пожарские котлеты 15,01,23 составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.5 кКал | -% | |
| Белки | 18.1 г | -% | |
| Жиры | 9.8 г | -% | |
| Углеводы | 12.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 57.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПОЖАРСКИЕ КОТЛЕТЫ 15,01,23
Пожарские котлеты 15,01,23 богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,9 %, витамином B5 - 20,7 %, витамином B6 - 25,2 %, витамином E - 11,3 %, витамином PP - 29,5 %, магнием - 16,8 %, фосфором - 18 %, кобальтом - 63,4 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 21,4 %, хромом - 34,3 %
Чем полезен Пожарские котлеты 15,01,23
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Куриные котлеты с капустой
- Заяц тушеный
- Газировка
- Корейка свиная на кости охлажденная
- Трайфл с клубникой
- Десерт шоколодно тыквенный
- НУТ консервированный (Фикс прайс)
- Грудинка говяжья запеченная в духовке
- Салат 15.01
- Яичница с грибами
- Сыр сметанковый Варвара 356
- Суп лапша биг бон
- Печенье с Йогуртовой начинкой
- Сыр Голландский моя цена 334
- Сыр российский моя цена 354
- Тушеная капуста с картофелем.
- Сливки 10% моя цена 118
- Разрыхлитель теста
- Котлеты говядина свинина овощи
- Суп сырный со сливками
- Хачапупи-омлет
- Заправка
- хлеб цельнозерновой
- Протеиновый батончик Sportness
- Йогурт Лабне
- Рулет ванильный с вишнёвым конфи
- Протеиновый коктейль
- Манник апельсиновый
- Крем сливки-сыр
- Бефстроганов из говядины
- Коктейль молочный
- куриная грудка гриль
- Щи с квашеной и белокочанной капустой с картофелем
- Лазанью с цуккини
- Омега 3
- Суп куриный с вермишелью
- Кефир 0% домашний
- Кето пироженки из печени
- Печенье протеиновое шоколад-кокос
- Морковный пирог
- Пшеничная+рис
- Куриное филе с луком и грибами
- Полба+пшеничная
- Пирог с мандаринами
- Морковный торт
- Торт, шоколадно-банановый
- Щи
- Котлетки из Куринного и свинного фарша
- Творог обезжиренный Каждый день Ашан
- Суп с котлетками
- Суп рыбный с картофелем
- Крем ПП для торта и рулетов
- Бутерброд с Лососем (копия)
- Тушонная картошка с шампиньонами
- Кунжутная халва
- Рулет с тыквой
- Кофе с сахаром
- Ökoloogiline keedupeet - Jovaige
- Борщ "с курицей"
- Гороховая каша
- Шоколад чёрный 99%
- Рыбный паштет с печенью трески
- Банановый кекс
- Вяленое куриное мясо
- broileripoolkoiva tükid
- Домлама
- Рулет с крабовым мясом
- Яйцо
- GRACI Мюсли over night
- Фарш ( фрикадельки) из свинины( вырезка,шейка) и говядины ( шея) .
- Салат 15.01
- Котлеты из говяжьего фарша Ашан
- Хлеб ржаной «родной из детства»
- Суп из чечевицы с копченостями
- Блины
- Щука с маринадом
- [Р] Паштет из печени рыбы #01 (печень форели, сыр, яйцо) ★ 4
- Тефтели
- Суп из форели
- Филе с Магги
- Масло ГХИ
- [Р] Паштет из печени рыбы #02 (печень форели, минтая, сыр, яйцо) ★ 4
- Кефир3,9% ( Твоя кружка)
- Колбаса для гриля классическая РОСТ
- Курица в горшочке с мексиканской смесью
- Соус типа майонез
- Треска атлантическая жареная
- Суп из яиц
- Печень говяжья тушеная
- Соус с курицей
- Лапша куриная
- Печенья мюсли over night
- цикорий порошок
- печень куриная тушеная
- Сырники
- даблчизбургер
- Филе и стейки синекорого палтуса
- Сухари с виноградом
- Сухари с ванилином
- Сыр творожный pretto
Метки: Как приготовить Пожарские котлеты 15,01,23, калорийность 212,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пожарские котлеты 15,01,23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
