Войти

Рецепт Салат с пекинской капустой и горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской капустой и горошком

Пекинская капуста 220 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Лук репчатый 0 г
Горошек зеленый. Консервы 134 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 172 г
Огурец парниковый 0 г
Огурец соленый 0 г
Огурец грунтовый 163 г
Оливковое масло 20 г
Подсолнечное масло 10 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской капустой и горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.5 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1745 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 9.8% 1056 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.8% 875 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.1% 8760 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.7% 1538 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 3.7% 2775 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 8% 1295 г
Ретинол 0.053 мг ~
альфа Каротин 0.266 мкг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 2.6% 4032 г
Лютеин + Зеаксантин 12.769 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.5% 1395 г
Витамин В4, холин 68.18 мг 500 мг 13.6% 14.1% 733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 10.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 8.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 25.219 мкг 400 мкг 6.3% 6.5% 1586 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 4.9% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 12.4% 836 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 4.8% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.097 мг 15 мг 7.3% 7.6% 1367 г
Витамин Н, биотин 4.664 мкг 50 мкг 9.3% 9.6% 1072 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 16.4% 635 г
Витамин РР, НЭ 1.5879 мг 20 мг 7.9% 8.2% 1260 г
Ниацин 1.226 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.1 мг 2500 мг 6.7% 6.9% 1496 г
Кальций, Ca 41.25 мг 1000 мг 4.1% 4.2% 2424 г
Кремний, Si 12.472 мг 30 мг 41.6% 43.1% 241 г
Магний, Mg 22.77 мг 400 мг 5.7% 5.9% 1757 г
Натрий, Na 92.1 мг 1300 мг 7.1% 7.4% 1412 г
Сера, S 80.07 мг 1000 мг 8% 8.3% 1249 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 11.2% 929 г
Хлор, Cl 42.75 мг 2300 мг 1.9% 2% 5380 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.8 мкг ~
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 3.68 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 5.9% 1754 г
Йод, I 5.43 мкг 150 мкг 3.6% 3.7% 2762 г
Кобальт, Co 3.688 мкг 10 мкг 36.9% 38.2% 271 г
Марганец, Mn 0.1272 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1572 г
Медь, Cu 78.9 мкг 1000 мкг 7.9% 8.2% 1267 г
Молибден, Mo 4.093 мкг 70 мкг 5.8% 6% 1710 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 10.313 мкг 55 мкг 18.8% 19.5% 533 г
Фтор, F 22.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17809 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 7.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.6184 мг 12 мг 5.2% 5.4% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.538 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.39 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.508 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.438 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.212 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.343 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.86 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.226 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.465 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.839 г min 16.8 г 16.9% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.443 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой и горошком составляет 96,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ И ГОРОШКОМ

Салат с пекинской капустой и горошком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином C - 12 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 36,9 %, селеном - 18,8 %

Чем полезен Салат с пекинской капустой и горошком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с пекинской капустой и горошком, калорийность 96,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской капустой и горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Салат с жареной куриной печенью
Автор InnaLandina
184.8
12.2
12.4
1.7
14
1 1
САЛАТ из АРБУЗА
Автор ГАЛИНА Ш
91.5
6.6
5.4
3.6
8
2 1
Тефтели из говядины
Автор Еленка
161.8
8
13.5
2
0
3 0
Интересные блоги
Наталья КС №40
07-10-2025
Псиллиум
В этом году открыла для себя псиллиум. Вначале наз...
5 84
Ann
04-10-2025
Без кофеина:
Кэроб Цикорий Орзо (ячменный `кофе` ) Желудевый `...
14 74
Aнна Лизa
08-10-2025
Каждый упарывается, как умеет
У меня вот сегодня.
17 68
Лучшие рационы
Tanya Makronetta
2025-10-02
Калорийность: 1252 кКал
Витамины и минералы: 92%
Tanya Makronetta
2025-10-07
Калорийность: 1283 кКал
Витамины и минералы: 91%
Элина
2025-10-05
Калорийность: 1429 кКал
Витамины и минералы: 97%