Рецепт Борщ со свеж кап. на св рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ со свеж кап. на св рагу

Бульон свиной 3000 г
Картофель (Варка без слива) 120 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 500 г
Свекла (Тушение) 100 г
Морковь (Тушение) 56 г
Гималайская соль розовая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Лавровый лист 0.3 г
Томатная паста (каждый день) 50 г
Масло оливковое CRATOS в жести 10 г
Рагу свиное полуфабрикат мелкокус.мясокост.КатВ 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ со свеж кап. на св рагу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.6 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6578 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 6.3% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 10.5% 3733 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.1% 12167 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 9.8% 4000 г
Вода 94.6 г 2273 г 4.2% 16.4% 2403 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.1 мкг 900 мкг 3.2% 12.5% 3093 г
альфа Каротин 0.011 мкг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 14.1% 2793 г
бета Криптоксантин 0.023 мкг ~
Ликопин 0.019 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.415 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 2.3% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 2.7% 13846 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 1.6% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 1.2% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 5.1% 8000 г
Витамин В9, фолаты 2.688 мкг 400 мкг 0.7% 2.7% 14881 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 16% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.028 мг 15 мг 0.2% 0.8% 53571 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 178571 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 34.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.185 мг 20 мг 0.9% 3.5% 10811 г
Ниацин 0.136 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.1 мг 2500 мг 2.9% 11.3% 3420 г
Кальций, Ca 12.05 мг 1000 мг 1.2% 4.7% 8299 г
Кремний, Si 16.781 мг 30 мг 55.9% 218.4% 179 г
Магний, Mg 5.17 мг 400 мг 1.3% 5.1% 7737 г
Натрий, Na 134.56 мг 1300 мг 10.4% 40.6% 966 г
Сера, S 7.17 мг 1000 мг 0.7% 2.7% 13947 г
Фосфор, P 8.4 мг 800 мг 1.1% 4.3% 9524 г
Хлор, Cl 63.21 мг 2300 мг 2.7% 10.5% 3639 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.6 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 5.99 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Йод, I 92.06 мкг 150 мкг 61.4% 239.8% 163 г
Кобальт, Co 0.742 мкг 10 мкг 7.4% 28.9% 1348 г
Литий, Li 3.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.0556 мг 2 мг 2.8% 10.9% 3597 г
Медь, Cu 28.56 мкг 1000 мкг 2.9% 11.3% 3501 г
Молибден, Mo 1.494 мкг 70 мкг 2.1% 8.2% 4685 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.4% 73333 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 66.43 мкг 4000 мкг 1.7% 6.6% 6021 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 9% 4348 г
Цинк, Zn 0.0952 мг 12 мг 0.8% 3.1% 12605 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.084 мг ~
бета Ситостерол 0.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.042 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.075 г min 16.8 г 0.4% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Борщ со свеж кап. на св рагу составляет 25,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.6 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 94.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СО СВЕЖ КАП. НА СВ РАГУ

Борщ со свеж кап. на св рагу богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 55,9 %, йодом - 61,4 %

Чем полезен Борщ со свеж кап. на св рагу

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ со свеж кап. на св рагу, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ со свеж кап. на св рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы