Рецепт Молоки маринованные 21.01.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молоки маринованные 21.01.23

Молоки горбуши 👍	997 г
Лук репчатый	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Сахар	1 г
Уксус столовый 9%	1 г
Вода	1 г

Способ приготовления

Хабаровские молоки отлично выглядят. Калорийность с учётом только молок и лука! Соль с приправами добавила (Адегейская)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молоки маринованные 21.01.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	124.8 ккал	1684 ккал	7.4%	5.9%	1349 г
Белки	17.9 г	76 г	23.6%	18.9%	425 г
Жиры	6 г	56 г	10.7%	8.6%	933 г
Углеводы	0.1 г	219 г			219000 г
Вода	75.9 г	2273 г	3.3%	2.6%	2995 г
Зола	0.1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.184 мг	1.5 мг	12.3%	9.9%	815 г
Витамин В2, рибофлавин	0.328 мг	1.8 мг	18.2%	14.6%	549 г
Витамин В4, холин	0.01 мг	500 мг			5000000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.708 мг	2 мг	35.4%	28.4%	282 г
Витамин В9, фолаты	0.009 мкг	400 мкг			4444444 г
Витамин В12, кобаламин	26.865 мкг	3 мкг	895.5%	717.5%	11 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.862 мг	15 мг	5.7%	4.6%	1740 г
Витамин Н, биотин	0.001 мкг	50 мкг			5000000 г
Витамин РР, НЭ	0.4055 мг	20 мг	2%	1.6%	4932 г
Макроэлементы
Калий, K	133.52 мг	2500 мг	5.3%	4.2%	1872 г
Кальций, Ca	124.78 мг	1000 мг	12.5%	10%	801 г
Кремний, Si	0.005 мг	30 мг			600000 г
Магний, Mg	10.98 мг	400 мг	2.7%	2.2%	3643 г
Натрий, Na	66.5 мг	1300 мг	5.1%	4.1%	1955 г
Сера, S	0.25 мг	1000 мг			400000 г
Фосфор, P	278.7 мг	800 мг	34.8%	27.9%	287 г
Хлор, Cl	59.6 мг	2300 мг	2.6%	2.1%	3859 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	0.4 мкг	~
Бор, B	0.2 мкг	~
Железо, Fe	2.89 мг	18 мг	16.1%	12.9%	623 г
Кобальт, Co	0.02 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	50000 г
Марганец, Mn	0.0005 мг	2 мг			400000 г
Медь, Cu	0.36 мкг	1000 мкг			277778 г
Молибден, Mo	0.111 мкг	70 мкг	0.2%	0.2%	63063 г
Никель, Ni	0.003 мкг	~
Рубидий, Rb	0.5 мкг	~
Селен, Se	0.001 мкг	55 мкг			5500000 г
Фтор, F	0.13 мкг	4000 мкг			3076923 г
Цинк, Zn	0.0014 мг	12 мг			857143 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Заменимые аминокислоты	0.001 г	~

Энергетическая ценность Молоки маринованные 21.01.23 составляет 124,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	124.8 кКал	-%
	Белки	17.9 г	-%
	Жиры	6 г	-%
	Углеводы	0.1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	75.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОКИ МАРИНОВАННЫЕ 21.01.23

Молоки маринованные 21.01.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,3 %, витамином B2 - 18,2 %, витамином B6 - 35,4 %, витамином B12 - 895,5 %, кальцием - 12,5 %, фосфором - 34,8 %, железом - 16,1 %

Чем полезен Молоки маринованные 21.01.23

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Молоки маринованные 21.01.23, калорийность 124,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молоки маринованные 21.01.23, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Овсяноблин с сыром и зеленью

Кекс апельсиновый из жмыха после отжима сока

Интересные блоги

Лучшие рационы

Любовь

2026-04-09

Калорийность: 1008 кКал

Витамины и минералы: 88%

Любовь

2026-04-20

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 93%

Любовь

2026-04-06

Калорийность: 1298 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе