Рецепт Ужин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин

Сосиски, молочные	2 Штука
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом)	230 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	288.3 ккал	1684 ккал	17.1%	5.9%	584 г
Белки	10.8 г	76 г	14.2%	4.9%	704 г
Жиры	8.1 г	56 г	14.5%	5%	691 г
Углеводы	42.9 г	219 г	19.6%	6.8%	510 г
Пищевые волокна	2.5 г	20 г	12.5%	4.3%	800 г
Вода	27.8 г	2273 г	1.2%	0.4%	8176 г
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	3.1%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.066 мг	1.8 мг	3.7%	1.3%	2727 г
Витамин В4, холин	35.86 мг	500 мг	7.2%	2.5%	1394 г
Витамин В5, пантотеновая	0.151 мг	5 мг	3%	1%	3311 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.2%	2817 г
Витамин В9, фолаты	3.903 мкг	400 мкг	1%	0.3%	10249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.146 мг	15 мг	7.6%	2.6%	1309 г
Витамин Н, биотин	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1%	3623 г
Витамин РР, НЭ	3.0715 мг	20 мг	15.4%	5.3%	651 г
Ниацин	1.533 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	115.53 мг	2500 мг	4.6%	1.6%	2164 г
Кальций, Ca	18.15 мг	1000 мг	1.8%	0.6%	5510 г
Кремний, Si	0.864 мг	30 мг	2.9%	1%	3472 г
Магний, Mg	15.54 мг	400 мг	3.9%	1.4%	2574 г
Натрий, Na	245.09 мг	1300 мг	18.9%	6.6%	530 г
Сера, S	81.83 мг	1000 мг	8.2%	2.8%	1222 г
Фосфор, P	95.5 мг	800 мг	11.9%	4.1%	838 г
Хлор, Cl	13.95 мг	2300 мг	0.6%	0.2%	16487 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.583 мг	18 мг	8.8%	3.1%	1137 г
Йод, I	0.83 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	18072 г
Кобальт, Co	1.037 мкг	10 мкг	10.4%	3.6%	964 г
Марганец, Mn	0.1247 мг	2 мг	6.2%	2.2%	1604 г
Медь, Cu	463.97 мкг	1000 мкг	46.4%	16.1%	216 г
Молибден, Mo	2.722 мкг	70 мкг	3.9%	1.4%	2572 г
Фтор, F	4.97 мкг	4000 мкг	0.1%		80483 г
Хром, Cr	0.48 мкг	50 мкг	1%	0.3%	10417 г
Цинк, Zn	0.4693 мг	12 мг	3.9%	1.4%	2557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	41.052 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.4 г	~
Галактоза	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	1.2 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.458 г	~
Валин	0.525 г	~
Гистидин*	0.23 г	~
Изолейцин	0.479 г	~
Лейцин	0.802 г	~
Лизин	0.429 г	~
Метионин	0.145 г	~
Метионин + Цистеин	0.333 г	~
Треонин	0.325 г	~
Триптофан	0.13 г	~
Фенилаланин	0.468 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.739 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.427 г	~
Аспарагиновая кислота	0.537 г	~
Гидроксипролин	0.055 г	~
Глицин	0.438 г	~
Глутаминовая кислота	2.683 г	~
Пролин	0.847 г	~
Серин	0.486 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.188 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	15.76 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.3 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.125 г	~
18:0 Стеариновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.096 г	min 16.8 г	0.6%	0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.091 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.294 г	от 11.2 до 20.6 г	2.6%	0.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.286 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность Ужин составляет 288,3 кКал.

Порция = 330 гр (951.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	288.3 кКал	-%
	Белки	10.8 г	-%
	Жиры	8.1 г	-%
	Углеводы	42.9 г	-%
	Пищевые волокна	2.5 г	-%
	Вода	27.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН

Ужин богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,4 %, фосфором - 11,9 %, медью - 46,4 %

Чем полезен Ужин

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ужин, калорийность 288,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Снек из тыквы, пастила

Лучшие рационы

Калорийность: 1086 кКал

Витамины и минералы: 82%

Tanya Makronetta

2025-10-12

Калорийность: 1258 кКал

Витамины и минералы: 94%

Tanya Makronetta

2025-10-02

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 92%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе