Рецепт Паштет из кроличьей печени с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Паштет из кроличьей печени с сельдереем
| Печень Кролика | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 195 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 134 г |
| Сельдерей (Тушение) | 62 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
Способ приготовления
Все ингридиенты (вес указан уже отварных) смолоть блендером, посолить, поперчить. Сьесть!!!
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кроличьей печени с сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.1 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1890 г |
| Белки | 11.4 г | 76 г | 15% | 16.8% | 667 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 5.8% | 1931 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.2% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 4.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.2% | 1818 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 3.9% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459.7 мкг | 900 мкг | 51.1% | 57.4% | 196 г |
| бета Каротин | 2.759 мг | 5 мг | 55.2% | 62% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.2% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 3.56 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14045 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.9% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.048 мг | 2 мг | 2.4% | 2.7% | 4167 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.154 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.6% | 18570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 2.6% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.286 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5245 г |
| Витамин Н, биотин | 0.299 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 16722 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 5.1% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3547 мг | 20 мг | 1.8% | 2% | 5639 г |
| Ниацин | 0.26 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.14 мг | 2500 мг | 3.8% | 4.3% | 2600 г |
| Кальций, Ca | 18.62 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.1% | 5371 г |
| Кремний, Si | 5.887 мг | 30 мг | 19.6% | 22% | 510 г |
| Магний, Mg | 13.24 мг | 400 мг | 3.3% | 3.7% | 3021 г |
| Натрий, Na | 18.51 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.6% | 7023 г |
| Сера, S | 12.46 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.3% | 8026 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 3.7% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 19.05 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.9% | 12073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.358 мг | 18 мг | 2% | 2.2% | 5028 г |
| Йод, I | 1.05 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Кобальт, Co | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 14.5% | 776 г |
| Литий, Li | 1.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 5.3% | 2123 г |
| Медь, Cu | 32.95 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 3.7% | 3035 г |
| Молибден, Mo | 4.834 мкг | 70 мкг | 6.9% | 7.7% | 1448 г |
| Никель, Ni | 2.834 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 80.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.354 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.7% | 15537 г |
| Стронций, Sr | 6.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.58 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25674 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2287 мг | 12 мг | 1.9% | 2.1% | 5247 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.603 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.04 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.171 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.6% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.197 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.146 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.758 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.735 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из кроличьей печени с сельдереем составляет 89,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 89.1 кКал | -% | |
| Белки | 11.4 г | -% | |
| Жиры | 2.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 79.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПАШТЕТ ИЗ КРОЛИЧЬЕЙ ПЕЧЕНИ С СЕЛЬДЕРЕЕМ
Паштет из кроличьей печени с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 51,1 %, бэта-каротином - 55,2 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 12,9 %
Чем полезен Паштет из кроличьей печени с сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат с капустой и кукурузой
- ПП мамалыга
- Салат овощной
- Куриное бедро под шубой
- Голубцы
- Творожные оладьи
- Бутерброд с яично сырным паштетом
- Суп с рисом и фрикадельками
- Фреш тыква, морковь, яблоко
- Запеканка
- Киш с ветчиной и сыром
- Салат с красной фасолью и говядиной
- Пшено с яблоками и корицей
- Сицилийская капоната
- Филе индейки, запечённое на гриле
- Масло тыквенное
- Белёвская пастила классическая
- Творожный пудинг с яблоком
- Пирог с семгой, брокколи и брынзой
- Блины из ржаной муки
- Меренговый рулет с клубникой и фисташкой
- Фрикадельки 22.01.23.
- Цыпленок запеченный целиком
- Кабачковые оладьи
- Брокколи на топленом масле
- Филе в соевом соусе и кунжуте
- Барселона печенья овсяные
- Груша запечённая с орехами
- Еж
- Куриный суп с рисом, ракушкой и фасолью, 4л
- Капуста-1 с яйцом и майонезом (запечённая), 1кг
- Треугольники с тунцом
- Чили
- Творог зерненый Домашний
- Хлеб Бородино
- Хренодер
- Капуста-2 с яйцом и кунжутом (запечённая), 1,1кг
- Монпансье леденцы
- Блины из чечевицы
- Суворовская каша
- Каша пшенная с тыквой
- Пирожное "Три шоколада"
- Мука пшеничная Бабуни Злоте Пола
- Уха с горбушей консервированной
- Хлеб wholemeal + iron
- Масло сливочное органичное 82,6%
- Гуакомоле
- Соус Оландез
- Масло оливковое сливочное
- Цветная капуста запечённая
- Белки
- Грибной соус
- чипсы самокат ростбиф и хрен
- Сыр для сэндвича
- Смузи Груша-шпинат
- Бекон обжаренный
- Путассу жареная в мучной панировке
- Ham
- Морковь мытая
- фарш говяжий
- Яица из Woolworth порция - 2 яица
- Strawberry extra jam
- Куриные сосиски Lidl
- Омлет с лавашом
- Индюшинные котлеты
- снек с яблоком
- Соус Винегрет
- Кокосово- клубничный кето торт
- Компот крыжовник, облепиха, шиповник
- Блинчики с творожной начинкой (Маяк)
- Пирожное протеиновое
- Суп куриный с тыквой и клецками
- Рис с индюшиный фаршем и луком
- Баклажаны с курицей и перцем
- Сырники из фермерского творога
- Ёжики из индейки 22-23
- Котлеты из грудки
- Фо-га
- Овсяные хлопья
- Яблоко
- Салат из грудки с морковью по корейски
- Овсянка в духовке с фруктами и корицей
- Салат с огурцом яблоком и сельдереем
- Лепешки из лаваша с помидорами и сыром
- Сосиски Детям с кроликом, Великолукский МОЁ
- Мороженное сливочно-шоколадное
- Кефир
- 2023-01-21 каша кук.
- Мука рисовая
- Запеканка из кабачков и печени в духовке
- Куриная голень жареная в майонезе
- Тушоная капуста с мясом и кабочком
- Лук зеленый
- Булгур отварной
- Укроп
- Котлета щучья
- Ленивые хачапури на кефире с сыром
- сушки малютки
- Омлет
- Батон Подмосковный
Метки: Как приготовить Паштет из кроличьей печени с сельдереем, калорийность 89,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паштет из кроличьей печени с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
