Рецепт Блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины

Блины	100 г
Ветчина в форме	50 г
Сыр голландский, круглый	30 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	269 ккал	1684 ккал	16%	5.9%	626 г
Белки	13.6 г	76 г	17.9%	6.7%	559 г
Жиры	17.7 г	56 г	31.6%	11.7%	316 г
Углеводы	14.4 г	219 г	6.6%	2.5%	1521 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.1%	3333 г
Вода	58.4 г	2273 г	2.6%	1%	3892 г
Органические кислоты	20.1 г	~
Зола	9.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	83.9 мкг	900 мкг	9.3%	3.5%	1073 г
Ретинол	0.079 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.2%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.172 мг	1.5 мг	11.5%	4.3%	872 г
Витамин В2, рибофлавин	0.341 мг	1.8 мг	18.9%	7%	528 г
Витамин В4, холин	17.11 мг	500 мг	3.4%	1.3%	2922 г
Витамин В5, пантотеновая	0.222 мг	5 мг	4.4%	1.6%	2252 г
Витамин В6, пиридоксин	0.056 мг	2 мг	2.8%	1%	3571 г
Витамин В9, фолаты	13.889 мкг	400 мкг	3.5%	1.3%	2880 г
Витамин В12, кобаламин	0.111 мкг	3 мкг	3.7%	1.4%	2703 г
Витамин C, аскорбиновая	0.34 мг	90 мг	0.4%	0.1%	26471 г
Витамин D, кальциферол	0.189 мкг	10 мкг	1.9%	0.7%	5291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.1 мг	15 мг	7.3%	2.7%	1364 г
Витамин Н, биотин	1.778 мкг	50 мкг	3.6%	1.3%	2812 г
Витамин РР, НЭ	3.0269 мг	20 мг	15.1%	5.6%	661 г
Ниацин	0.422 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	198.61 мг	2500 мг	7.9%	2.9%	1259 г
Кальций, Ca	217.56 мг	1000 мг	21.8%	8.1%	460 г
Кремний, Si	0.722 мг	30 мг	2.4%	0.9%	4155 г
Магний, Mg	25.61 мг	400 мг	6.4%	2.4%	1562 г
Натрий, Na	441.28 мг	1300 мг	33.9%	12.6%	295 г
Сера, S	125.22 мг	1000 мг	12.5%	4.6%	799 г
Фосфор, P	220.8 мг	800 мг	27.6%	10.3%	362 г
Хлор, Cl	339.94 мг	2300 мг	14.8%	5.5%	677 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	202.2 мкг	~
Бор, B	6.6 мкг	~
Ванадий, V	15.94 мкг	~
Железо, Fe	1.172 мг	18 мг	6.5%	2.4%	1536 г
Йод, I	5.22 мкг	150 мкг	3.5%	1.3%	2874 г
Кобальт, Co	0.611 мкг	10 мкг	6.1%	2.3%	1637 г
Марганец, Mn	0.1618 мг	2 мг	8.1%	3%	1236 г
Медь, Cu	27.44 мкг	1000 мкг	2.7%	1%	3644 г
Молибден, Mo	4.5 мкг	70 мкг	6.4%	2.4%	1556 г
Никель, Ni	0.389 мкг	~
Олово, Sn	5.17 мкг	~
Селен, Se	1.722 мкг	55 мкг	3.1%	1.2%	3194 г
Стронций, Sr	5.56 мкг	~
Титан, Ti	1.94 мкг	~
Фтор, F	10.5 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	38095 г
Хром, Cr	1.06 мкг	50 мкг	2.1%	0.8%	4717 г
Цинк, Zn	0.2789 мг	12 мг	2.3%	0.9%	4303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.5 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.28 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.9 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Блины составляет 269 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	269 кКал	-%
	Белки	13.6 г	-%
	Жиры	17.7 г	-%
	Углеводы	14.4 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	58.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ

Блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 18,9 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 21,8 %, фосфором - 27,6 %, хлором - 14,8 %

Чем полезен Блины

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Блины, калорийность 269 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Грудка индейки с шампиньонами

Куриное филе с грибами и овощами в мультиварке

Лучшие рационы

Калорийность: 1342 кКал

Витамины и минералы: 96%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2025-11-04

Калорийность: 1490 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-11-05

Калорийность: 1474 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе