Рецепт Борщ с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриным филе

Картофель (Варка без слива)	200 г
Свекла (Варка без слива)	200 г
Морковь, желтая (Варка без слива)	100 г
Лук репчатый (Варка без слива)	50 г
Капуста белокочанная (Варка без слива)	200 г
Томатная паста, консервированная, без соли	50 г
Куриное филе, неприготовленное	750 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	8.3 г	76 г	10.9%	7%	916 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	9.2%	700 г
Углеводы	12.5 г	219 г	5.7%	3.7%	1752 г
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	5.1%	1250 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	1.9%	3323 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	15.1 мкг	900 мкг	1.7%	1.1%	5960 г
альфа Каротин	0.964 мкг	~
бета Каротин	0.111 мг	5 мг	2.2%	1.4%	4505 г
Ликопин	955.615 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.133 мг	1.5 мг	8.9%	5.7%	1128 г
Витамин В2, рибофлавин	0.074 мг	1.8 мг	4.1%	2.6%	2432 г
Витамин В4, холин	50.74 мг	500 мг	10.1%	6.5%	985 г
Витамин В5, пантотеновая	0.51 мг	5 мг	10.2%	6.6%	980 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	3.3%	1980 г
Витамин В9, фолаты	12.99 мкг	400 мкг	3.2%	2.1%	3079 г
Витамин В12, кобаламин	0.135 мкг	3 мкг	4.5%	2.9%	2222 г
Витамин C, аскорбиновая	6.18 мг	90 мг	6.9%	4.4%	1456 г
Витамин D, кальциферол	0.1 мкг	10 мкг	1%	0.6%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.269 мг	15 мг	1.8%	1.2%	5576 г
гамма Токоферол	0.017 мг	~
Витамин Н, биотин	0.047 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	106383 г
Витамин К, филлохинон	18.7 мкг	120 мкг	15.6%	10%	642 г
Дигидрофиллохинон	7.625 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.4571 мг	20 мг	17.3%	11.1%	579 г
Ниацин	0.311 мг	~
Бетаин	6.243 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	313.56 мг	2500 мг	12.5%	8%	797 г
Кальций, Ca	26.87 мг	1000 мг	2.7%	1.7%	3722 г
Магний, Mg	23.27 мг	400 мг	5.8%	3.7%	1719 г
Натрий, Na	281.9 мг	1300 мг	21.7%	14%	461 г
Сера, S	12.66 мг	1000 мг	1.3%	0.8%	7899 г
Фосфор, P	129.7 мг	800 мг	16.2%	10.4%	617 г
Хлор, Cl	23.36 мг	2300 мг	1%	0.6%	9846 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	224.8 мкг	~
Бор, B	99 мкг	~
Ванадий, V	35.68 мкг	~
Железо, Fe	1.142 мг	18 мг	6.3%	4.1%	1576 г
Йод, I	2.43 мкг	150 мкг	1.6%	1%	6173 г
Кобальт, Co	1.628 мкг	10 мкг	16.3%	10.5%	614 г
Литий, Li	10.631 мкг	~
Марганец, Mn	0.278 мг	2 мг	13.9%	8.9%	719 г
Медь, Cu	170.43 мкг	1000 мкг	17%	10.9%	587 г
Молибден, Mo	5.05 мкг	70 мкг	7.2%	4.6%	1386 г
Никель, Ni	5.017 мкг	~
Рубидий, Rb	142.5 мкг	~
Селен, Se	12.565 мкг	55 мкг	22.8%	14.7%	438 г
Фтор, F	12.66 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	31596 г
Хром, Cr	4.92 мкг	50 мкг	9.8%	6.3%	1016 г
Цинк, Zn	0.6226 мг	12 мг	5.2%	3.3%	1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.58 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.5 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.208 г	~
Аргинин*	0.444 г	~
Валин	0.363 г	~
Гистидин*	0.229 г	~
Изолейцин	0.331 г	~
Лейцин	0.548 г	~
Лизин	0.537 г	~
Метионин	0.16 г	~
Метионин + Цистеин	0.018 г	~
Треонин	0.309 г	~
Триптофан	0.1 г	~
Фенилаланин	0.294 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.418 г	~
Аланин	0.394 г	~
Аспарагиновая кислота	0.717 г	~
Гидроксипролин	0.037 г	~
Глицин	0.344 г	~
Глутаминовая кислота	1.303 г	~
Пролин	0.366 г	~
Серин	0.306 г	~
Тирозин	0.193 г	~
Цистеин	0.093 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	7.1%
Омега-6 жирные кислоты	1.6 г	от 4.7 до 16.8 г	34%	21.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.266 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.333 г	~
18:0 Стеариновая	0.307 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.254 г	min 16.8 г	19.4%	12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.255 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.98 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.019 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.681 г	от 11.2 до 20.6 г	15%	9.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.609 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.082 г	~

Энергетическая ценность Борщ с куриным филе составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	155.4 кКал	-%
	Белки	8.3 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	12.5 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Борщ с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,6 %, витамином PP - 17,3 %, калием - 12,5 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 16,3 %, марганцем - 13,9 %, медью - 17 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Борщ с куриным филе

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ с куриным филе, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галин@

2025-12-04

Калорийность: 1051 кКал

Витамины и минералы: 86%

Maximus Otto

2025-12-16

Калорийность: 1321 кКал

Витамины и минералы: 97%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Интересные блоги

Новые рецепты

Ленивые белковые пирожки

Автор Татьяна. Путь к себе

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе