Рецепт Пюре из батата, grig. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пюре из батата, grig

Батат, картофель сладкий (На пару) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре из батата, grig".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.9 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2859 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.4% 3800 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.3% 56000 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 10% 1685 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11% 1538 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 5.9% 2881 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 306.1 мкг 900 мкг 34% 57.7% 294 г
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 10.4% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 15.6% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.4% 3913 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 4.2% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 0.735 мг 5 мг 14.7% 25% 680 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 16.3% 1042 г
Витамин В9, фолаты 8.98 мкг 400 мкг 2.2% 3.7% 4454 г
Витамин C, аскорбиновая 16.43 мг 90 мг 18.3% 31.1% 548 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 2.9% 5769 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.551 мг 20 мг 2.8% 4.8% 3630 г
Макроэлементы
Калий, K 401.02 мг 2500 мг 16% 27.2% 623 г
Кальций, Ca 34 мг 1000 мг 3.4% 5.8% 2941 г
Магний, Mg 28 мг 400 мг 7% 11.9% 1429 г
Натрий, Na 55.56 мг 1300 мг 4.3% 7.3% 2340 г
Сера, S 15.7 мг 1000 мг 1.6% 2.7% 6369 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 10.4% 1633 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1 мг 18 мг 5.6% 9.5% 1800 г
Марганец, Mn 0.258 мг 2 мг 12.9% 21.9% 775 г
Медь, Cu 151.94 мкг 1000 мкг 15.2% 25.8% 658 г
Селен, Se 0.447 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12304 г
Цинк, Zn 0.3018 мг 12 мг 2.5% 4.2% 3976 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~

Энергетическая ценность Пюре из батата, grig составляет 58,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЮРЕ ИЗ БАТАТА, GRIG

Пюре из батата, grig богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34 %, витамином B5 - 14,7 %, витамином C - 18,3 %, калием - 16 %, марганцем - 12,9 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Пюре из батата, grig

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пюре из батата, grig, калорийность 58,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пюре из батата, grig, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты