Рецепт Суп овощной с индейкой на бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной с индейкой на бульоне

Овощи тушеные 50 г
Морковь (Тушение) 75 г
Бульон из индейки 200 г
Индейка 50 г
Зелень (петрушка, укроп, лук зелёный) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с индейкой на бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.3 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3801 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 14% 1617 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.7% 4667 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.6% 6441 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.7% 1538 г
Вода 88.5 г 2273 г 3.9% 8.8% 2568 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 675.9 мкг 900 мкг 75.1% 169.5% 133 г
Ретинол 0.179 мг ~
альфа Каротин 0.14 мкг ~
бета Каротин 3.022 мг 5 мг 60.4% 136.3% 165 г
бета Криптоксантин 0.759 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.368 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 14.7% 1538 г
Витамин В4, холин 20.62 мг 500 мг 4.1% 9.3% 2425 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 18.7% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.182 мг 2 мг 9.1% 20.5% 1099 г
Витамин В9, фолаты 21.26 мкг 400 мкг 5.3% 12% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.753 мкг 3 мкг 25.1% 56.7% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 3.23 мг 90 мг 3.6% 8.1% 2786 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 12987 г
Витамин D3, холекальциферол 0.077 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7853 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 18727 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 28% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.8979 мг 20 мг 9.5% 21.4% 1054 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.48 мг 2500 мг 6% 13.5% 1661 г
Кальций, Ca 24.5 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 4082 г
Кремний, Si 5.724 мг 30 мг 19.1% 43.1% 524 г
Магний, Mg 19.53 мг 400 мг 4.9% 11.1% 2048 г
Натрий, Na 124.19 мг 1300 мг 9.6% 21.7% 1047 г
Сера, S 43.87 мг 1000 мг 4.4% 9.9% 2279 г
Фосфор, P 60.3 мг 800 мг 7.5% 16.9% 1327 г
Хлор, Cl 168.51 мг 2300 мг 7.3% 16.5% 1365 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 21.79 мкг ~
Железо, Fe 0.958 мг 18 мг 5.3% 12% 1879 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 14423 г
Кобальт, Co 0.896 мкг 10 мкг 9% 20.3% 1116 г
Литий, Li 1.755 мкг ~
Марганец, Mn 0.1151 мг 2 мг 5.8% 13.1% 1738 г
Медь, Cu 88.21 мкг 1000 мкг 8.8% 19.9% 1134 г
Молибден, Mo 5.892 мкг 70 мкг 8.4% 19% 1188 г
Никель, Ni 1.665 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 5.5 мкг 55 мкг 10% 22.6% 1000 г
Стронций, Sr 2.11 мкг ~
Фтор, F 46.21 мкг 4000 мкг 1.2% 2.7% 8656 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.2% 4348 г
Цинк, Zn 0.5869 мг 12 мг 4.9% 11.1% 2045 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.451 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.277 г ~
Лизин 0.315 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.343 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.584 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.254 г от 4.7 до 16.8 г 5.4% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.575 мг ~
Стигмастерол 0.011 мг ~
бета Ситостерол 0.008 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.285 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.216 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.269 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.23 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.192 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.008 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с индейкой на бульоне составляет 44,3 кКал.

  • Порция = 367 гр (162.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 88.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ С ИНДЕЙКОЙ НА БУЛЬОНЕ

Суп овощной с индейкой на бульоне богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 75,1 %, бэта-каротином - 60,4 %, витамином B12 - 25,1 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 19,1 %

Чем полезен Суп овощной с индейкой на бульоне

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной с индейкой на бульоне, калорийность 44,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной с индейкой на бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты